Jaja w kuchni

Jakub Botta opowiada o drodze o pracy na kuchni w warszawskim biurze Google, przez gotowanie dla ukraińskiego oligarchy w Warszawie i Londynie, po prowadzenie projektu kompleksowego żywienia dla księcia ZAE. No i o tym, że wziął prywatnego Boeinga żeby zrobić idealne jajka w powietrzu....

Prosto z gdańskiej restauracji River Side, w audycji Marcina Kuca pojawiają się Michał Rybak i Artur Davydo aka Arczi.

Zuzanna Putka - Twardowska, współwłaścicielka i dyrektorka marketingu sieci PUTKA, odpowiada na pytania Marcina Kuca o mrożone ciasto, białko w bułkach i matchę

Bracia Bartek i Kacper Płatek prowadzą FLAKES, przyczepę z burgerami w Zduńskiej Woli. Bartosz Kasprzak jest szefem kuchni i współwłaścicielem MEAT BOY w Gdańsku. Opowiadają o dwóch różnych podejściach do karmienia gości wołowiną i pokazują inną perspektywę niż znana z audycji Marcina Kuca, perspektywa gastronomii Warszawy

Daniel Budzik, znany w całej Polsce twórca Budzik Pizza opowiada o drodze do otwarcia biznesu, wsparciu dobrych ludzi i hejterach. No i o pizzy

Twórczyni popularnego kanału @concept\_talerzykowy opowiada o sympatii dla miejsc z talerzykami, zwłaszcza dla Baken, którego szef kuchni - Michał Toczyłowski naprawił jej przykre doświadczenia z krakowską karpatką

Marianna Zjawinska i Katarzyna Zbikowska, warszawskie restauratorki i twórczynie kultowych miejsc na kulinarnej mapie miasta, opowiadają o powrocie Palomy nad Wisłą i o specjalnej pizzy, którą przywiozły aż z CZIKAGO

Mateusz Karkoszka, szef kuchni Win. Bar odwiedza Marcina Kuca w audycji Jaja w kuchni. Rozmawiamy o frytkach robionych dwa dni, kaszance kręconej na krwi od dealera krwi i dorszu w sosie z sepią

Wojtusiunio, czyli Wojtek Reszka odwiedza Marcina Kuca w audycji Jaja w kuchni

Agata Szaran, współwłaścicielka Va Bene, Va Bene Chiccetti oraz Va Bene Centro opowiada o ogródkach restauracyjnych, guanciale i kanapkach z hajsem. | Sponsorem audycji jest Delecta.

Julia Stępień, znana na instagramie jako Wnuczka Piekarza opowiada o pasji do pieczenia, hejterach, bańce piekarzy i grzywce prowadzącego

Asia Swiderska odwiedza Marcina Kuca w audycji Jaja w kuchni i opowiada o drodze od gastrowozu do restauracji, wegańskiej kuchni bez fioletowych włosów i śmigłowcu na dachu

Twórczyni ZASTYGA, Jagoda Porębska odwiedza Marcina Kuca z galaretkami w różnych smakach. Czy kolagenowy trend przyjmie się w "Jajach"? This podcast is powered by Pinecast .

Legendarny twórca gier realizujący swoją pasję kulinarną opowiada o poziomie warszawskiej gastronomii nie gryząc się w język

Ania Starmach odwiedza Marcina Kuca by porozmawiać o Wielkanocy, Starym Kleparzu i galaretce

Surimi to parówka! | Piotr Kuc, Mistrz Polski i Europy w Sushi

Paweł Zalewski, twórca SHAMTO! opowiada u Marcina Kuca o prowadzeniu lokalu opartego o rożen, przejściu z kebabów na tradycyjną kuchnię polską i hejterach

Supperlardo wraca po 4 latach | Paweł Fabiś Twórca Mąki i Wody, Kwadratowego Psa i Końskiego Zęba, reaktywuje projekt Supperlardo. This podcast is powered by Pinecast .

Tak, w audycji Jaja w kuchni u Marcina Kuca pojawił się Norbi. Panowie poznali się 19 lat temu na planie teledysku, w którym Marcin wystąpił. Po blisko dwóch dekadach spotkali się, by porozmawiać o ciemnej stronie gastronomii - kasynach

Gosia Krześniak, Strateżka, analityczka trendów i kulturoznawczyni. Właścicielka agencji foresightowej Cool Hunters skierowanej do firm z branży spożywczej, gastronomicznej oraz handlowej.

Wyrzucamy jedzenie za 4K rocznie! | Kuba Korczak

Życie po Masterchefie | Debora Suliborska

Grzyb, który potrafi kosztować grube tysiące euro. Branża twarda jak szpiegostwo. A do tego trenowanie piesków - Marcin Kuc rozmawia z Filipem Botorem - dostawcą trufli.

Janek Paszkowski, twórca legendarnej OMY, opowiada o nowym projekcie oraz o kopii OMY

Mateusz Wawro, twórca legendarnej Kury, opowiada o szybkim końcu lokalu Big Schabowski i stworzeniu nowej marki - MOA Pacifik Food