iPA Podcast

Do you know the blog or the instagram account Beerism ? The man behind those is Noah Forrest. I had the chance to hang out with him and chat about tons of stuff. He did some Dieu du ciel verticals in the past and we wanted to have a nod at those during the podcast. So we decided to open 5 different years of la Grande Noirceur from DDC.  We also decided to start a short instagram live during the po...

Matt McGachy n'est pas seulement le chanteur du groupe Cryptopsy! Il a joint sa passion pour la musique métal à celle pour la bière de microbrasserie en un podcast nommé Vox and Hops! Il ne s'arrête pas là! Il crée même des collaborations avec des microbrasseries. Son nouveau projet, Vox and Hops Brewtal Tour, qui aura lieu le 18 décembre, rassemble 5 groupes sur la scène du théâtre Coro...

Le projet Sommelier Nordiq prend sa place depuis quelques années au sein des vins et des cidres du Québec. Elizabeth Ryan et Steven Fortin sont des passionnés des produits d'ici. Ils ont mis leur carrière respective de côté pour se lancer dans ce défi de faire découvrir le bonheur de notre terroir. Leur nouvelle création est une triple collaboration avec le Vignoble Les Bacchantes et la Cidre...

Un détaillant de bière qui fait parler de lui de plus en plus depuis 4 ans et venu s'installer au micro pour une jasette.  Je reçois Raphael Ethier et Karl Gingras qui m'ont fait des accords bières et fromages, alors que l'on parle du plaisir d'offrir de beaux produits et un bon service aux clients.  Bonne écoute! Send us Fan Mail Support the show

S02E02 - Un épisode adéquat avec Lagerbräu :  C'est l'histoire de 3 chums qui aiment les lagers! Qui? Alex Gavinet-Boileau, Olivier Charbonneau et Jasen Gawett. Les présentations ont déjà été faites dans les Épisode 13 et 20 de la saison 1, mais ce coup-ci, ils nous jasent de lager et de leur projet, Lagerbräu . Bonne écoute! Send us Fan Mail Support the show

Une nouvelle saison pour le podcast, une nouvelle usine pour 4 origines. Le timing était parfait pour rencontrer Keegan Kelertas et Mike Davis. Le co-propriétaire et l'ambassadeur de marque jase des futurs plans de la brasserie. Bonne écoute! Send us Fan Mail Support the show

1an! Une saison à jaser avec plein de beau monde! On finit ça avec un épisode pendant le Tap Takeover de IPA du BreWskey, pour justement jaser de ce style de bière. On jase IPA juteuse et les bières du menu. Merci à chacun de vous qui avez participé au podcast, qui l'ont écouté, partagé, et qui suivent la page Facebook et Instagram. Bref merci pour TOUT TOUT! Merci au Brewskey pour l'acc...

Le 1 an du iPA Podcast approche, et un évènement aura lieu au Brewskey. Pas seulement ça, il y aura aussi une bière collab avec Brewskey et Toltek.  Alors comment ça fonctionne des collabs? L'idée de la bière, les choix d'ingrédients, la brasse, etc. Bref, comment se déroule une discussion comme ça? J'ai donc invité Guillaume, Derick, Fred et Simon à venir en jaser. Bonne écoute! Se...

Dernier Bière Garden de l'année! Toute une finale qu'a été Gatineau. Malgré la température non clémente, le spot était parfait pour se régaler des bonnes bières au menu. Ceci étant le dernier de la série, j'ai rencontré Dave et Marc-André de l'évènement, les Steve qui sont devenus rapidement les mascottes de la place, le vidéaste Charles-Antoine, Mark de Wood Brothers, Troy de...

(L'4PACK, dégustation estival avec une vidéo! Oui, oui une vidéo. Vous pouvez la voir sur la page facebook du iPA Podcast.) Pour cette première édition du L'4pack on rencontre les 4 microbrasseries qui le composent!  La Souche Microbrasserie Microbrasserie St-Pancrace Le Trèfle Noir Brasserie Artisanale Microbrasserie Les Grands Bois  En collaboration avec Distribution Bucké, le iPA Podc...

Le Bière Garden était a Montréal et j'ai eu pour la 3e fois la chance de rencontrer plein de gens et me faire lancer des fleurs. Merci encore! Sur cet épisode qui est en français et en anglais, vous pouvez entendre : Kaiser (Hopcitizen),  Drew et Amanda (Kahnawake Brewing Company), Carolane Bélanger (artiste illustratrice), Émilie (La Petite Bière), Matt (Vox & Hops) et Marc-André (Brasse...

La bière Belle Gueule a une nouvelle terrasse et ils en profitent! Un premier Tap Takeover a eu lieu là-bas, et j'ai eu la chance de jaser avec Jean-Philippe Barbeau, qui a orchestré cette sélection de bière et qui, en temps normal, en brasse lui-même pour Belle Gueule. Alexandre Caron de la microbrasserie Ras L'Bock est aussi présent lors de cette rencontre pour jaser de plein de choses...

Pour cette 2e édition du Bière Garden, nous sommes à Québec, dans le stationnement de Emporium, la brasserie qui est la tête d'affiche ce coup-ci. J'ai eu la chance de parler avec plusieurs personnes qui étaient présentes, et j'espère que vous aurez du plaisir à écouter nos multiples sujets tout au long de ces jasettes.  Lors de l'enregistrement, il y a malheureusement eu une p...

Mellön, une brasserie toute jeune encore, mais qui fait déjà beaucoup parler d'elle. Ils ont ouvert en pandémie, et à leur premier "release", il y avait déjà une ligne d'attente pour découvrir leurs produits. Après avoir eu la chance de leur parler brièvement au Bière Garden, me voici en compagnie de JF de Echo session ale pour une jasette consacrée à eux! David et Alexandre no...

Le Bière Garden c'est quoi? Pour reprendre leur description, c'est un jardin mobile à but non lucratif qui rassemble et contribue au rayonnement de la communauté brassicole québécoise. Maintenant, c'est facile d'imaginer qu'on est sur la même longueur d'ondes haha! Ils m'ont offert d'enregistrer un podcast avec des gens impliqués de différentes façons : deux...

Un release chez Beauregard Brasserie Distillerie! JF, Cédrick et moi devions faire suite à l'épisode 6, où l'on jasait des anniversaires et releases des brasseries. C'est un peu plus en mode 3 chums qui jasent lors d'un release et qui ont beaucoup de fun. Nous souhaitons que vous ayez autant de plaisir à l'écouter qu'on a eu à le faire ;) Merci à Mélissa, Maripier et...

Martin est une des personnes qui porte le mieux la moustache dans le milieu brassicole, mais non seulement cela, il est co-propriétaire de MonsRegius bières artisanales. Ok, il porte plus de chapeaux que ceux-ci, car il a plusieurs passions et il aime s'informer sur différents sujets. Alors que Charles brasse et répond aux clients, Martin et moi nous sommes assied un instant pour jaser de qui...

Un épisode tant qu'à être à Gatineau? Pourquoi pas! Un superbe arrêt à la microbrasserie À la dérive qui mérite tellement le détour lorsque vous êtes dans le coin. Le temps d'un repas, je jase avec Sébastien co-propriétaire de l'endroit et avec Valérie conseillère chez Ça coule à flot. Bonne écoute! Send us Fan Mail Support the show

Vox & Hops Brewtal - North America, c'est un projet de Matt McGachy du groupe Cryptopsy. Il a un podcast réunissant le monde brassicole et la musique métal depuis les dernières années nommé Vox&Hops Metal Podcast. Il est partout depuis la dernière année, et j'ai eu la chance de jaser avec lui de son projet d'envergure réunissant des bands de métal et des brasseries. Intrigué...

Quand tu reçois un texto disant : J'ai une idée! On pourrait faire l'épisode #33 avec comme titre "Patrick Roy"... Quand ce texte provient de Pat Roy de la Microbrasserie Auberge Sutton Brouërie, pas l'choix de dire oui! Alors bière, brett et jasette s'imposent. Pour cet épisode, nous sommes en compagnie de Valérie, conseillère chez Ça coule à flots. Nous avons ri une...

La nano-brasserie Brett & Sauvage fait parler d'elle depuis très longtemps et pourtant seulement 4 produits sont sortie officiellement de cet endroit. Attendez de découvrir ceux à venir! Ce projet est l'oeuvre de Francis Joncas qui était avant cela un des co-propriétaire de Pit Caribou. Il voulait lancer un projet qui se concentre sur les levures sauvages du Québec et créé avec des p...

Autour d'une table, assied confortablement sur nos divan avec une bière à la main.  Mathieu accompagné de la nouvelle employée, Jade, nous jasent ce qu'est la Distillerie Société Secrète. Non seulement l'endroit et la vue de la terrasse sont à ravir.  Cette rencontre le fût aussi! Bonne écoute et bon gin! Send us Fan Mail Support the show

Sur la route Gaspésienne, faire une arrêt à Matane est de mise pour aller manger et prendre une bonne bière à La Fabrique. Paule Gosselin  qui utilise les mots pour nous faire rêver de gorger de bière et Rachel Lacombe, brasseuse à La Fabrique, m'accueil pour une jasette sur leur patelin. Bonne écoute! Send us Fan Mail Support the show

Vous connaissez Le seul expert bière au monde?  -Non, allez de ce pas écouter ses vidéos et revenez écouter les personnes coupable de faire arrêter le temps l'instant d'une capsule vidéo.  -Oui, bien j'ai eu la chance d'accueillir ceux derrière les vidéos, Pascal et Jérémi, le temps d'une jasette. Nous en avons même profitez pour faire une dégustation à l'aveugle de G...

La semaine des cidres du Québec c'est du 6 au 16 mai 2021 et cette année, j'ai le plaisir de rencontrer un invité chouchou de l'épisode #7, Louis Dugas! Accompagné de JF Legentil, il nous jase de la cidrerie Coteau Rougemont et de plein d'autre trucs comme à l'habitude.  Send us Fan Mail Support the show