Paul-André
iPA Podcast
Patreon.com/iPApodcast - 6 degrés de separation en lien avec les acteurs du terroir : bières, vins, distilleries et plus encore. The 6 degres of seperation with the people in the world of beer, distillery, wine, cider and more.
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Odcinki
S04E34 - Madawaska toute une année! 10.12.2024 1:35:57
Finalement faire la route jusqu'à Dégelis ce n'étais pas si pire! J'ai été invité à aller fêter le 2e anniversaire de la microbrasserie Madawaska et faire une jasette avec Éliane Deschênes et Martin Rioux-Beaulieu. Super beau moment que j'ai eu la chance de passer et je vous informe même que quelques semaines après mon passage, ils ont gagné au gala de l'association des mi...
S04E33 - Partie 2 : Passé, Présent, Futur de la Bière - avec Pour la Mousse Podcast 02.12.2024 1:41:16
Un épisode en 2 partie qui commence à la s01e13 du Podcast Pour la Mousse. J'ai eu la l'honneur d'être leur premier invité sur le podcast. On en a profité pour discuter du passé, du présent et du futur de la bière de microbrasserie au Québec. Sur cet épisode j'ai eu la chance de jaser avec Antoine Vézina, Éric Anquetil et Renaud Doiron-Pépin. https://open.spotify.com/show/41c...
S04E32 - La mélodie de la bière avec Dieu du Ciel! - Oktoberfest Repentigny 29.11.2024 39:08
Lors de l'Oktoberfest de Repentigny j'ai eu l'occasion de faire 4 atelier dégustation. Je vous les présentes voici celui avec : Claudia Thuot de Dieu du Ciel!. Bonne écoute! Send us Fan Mail Support the show
S04E31 - L'est et l'ouest avec Naufrageur et Gallicus - Oktoberfest Repentigny 25.11.2024 51:50
Lors de l'Oktoberfest de Repentigny j'ai eu l'occasion de faire 4 atelier dégustation. Je vous les présentes voici celui avec : Louis-Franck valade du Naufrageur et Stephane Brew du Ô Quai des Brasseurs. Bonne écoute! Send us Fan Mail Support the show
S04E30 - La révolution sans alcool avec l'Alchimiste - Oktoberfest Repentigny 18.11.2024 57:14
Lors de l'Oktoberfest de Repentigny j'ai eu l'occasion de faire 4 atelier dégustation. Je vous les présentes voici celui avec : Pierre-Antoine Chaussé-Castonguay et Pol Brisset de l'Alchimiste. Bonne écoute! Send us Fan Mail Support the show
S04E29 - L'art de la IPA - Oktoberfest Repentigny 11.11.2024 38:39
Lors de l'Oktoberfest de Repentigny j'ai eu l'occasion de faire 4 atelier dégustation. Je vous les présentes voici celui avec : Mathieu Ferland Lachance d'Emporium et Simon Normand de Sir John. Bonne écoute! Send us Fan Mail Support the show
S04E28 - Festipod 2024 avec Guy de la Broue Shop 28.10.2024 51:47
2e présence au Festipod et je suis très content de jaser avec Guy Dubois de la Broue Shop. Send us Fan Mail Support the show
S04E27 - Sauces piquantes et bières - Good Heat au Le Relais Boréale 23.10.2024 1:19:37
Une soirée mettant en vedette les sauces piquante végane de Good Heat. Il y avait une menu végé mettant en vedette les sauces piquantes et nous avons décider de faire des accords avec des bières tout en goûtant les sauces piquantes à la Hot ones haha! Pour cet épisode à la co-animation : Charles Marcotte Girard, brasseur chez Dieu du CIel! Nous jasons avec Maxime Chenier-Groulx de Good Heat qui no...
S04E26 - On jase sans alcool avec Pascal Cameron 18.10.2024 47:46
Deuxième présentation au Festival des bières de Laval et j'ai demander à Pascal Cameron de venir jaser avec moi du sujet de son choix et ça en est aller de soit de parler de sans alcool, vue qu'il prenais une pause d'alcool à ce moment. Merci pour ton temps Pascal, on refait ça bientôt avec de l'alcool! ;) Bonne écoute! Send us Fan Mail Support the show
S04E25 - Partenaire du festival : Brasserie du Bas-Canada & Dieu du Ciel! 08.10.2024 52:13
Enregistrer devant public au Festival des bières de Laval. Je vous présente 2 des partenaires de l'évènement. En fait, pourquoi être partenaire dans un évènement. Deux point de vue venant d'une brasserie de 26 ans d'expérience et d'une autre de 7ans. Merci à mes invité.es Marc-André Cordeiro Lima et Claudia Thuot d'être venu jaser avec moi. Merci aussi au Festival qui m&ap...
S04E24 - Cidrerie Cassine et Cidre Sauvageon à Soif de Cidre 23.09.2024 1:24:56
Soif de cidre, le festival de cidre au Québec. En fait, si tu veux découvrir les producteurs et leurs produits, c'est l'endroit où aller. J'ai eu la chance de faire une série de podcast pour vous en présenter quelques-uns. Voici la jasette avec Matthiew Quinn de la Capsule Temporelle qui m'acompagne en tant que co-animateur et autour de la table nous avons Alexandre Genest (Cid...
S04E23 - Cidre Intrus et Domaine Le Grand Saint Charles à Soif de Cidre 20.09.2024 1:34:42
Soif de cidre, le festival de cidre au Québec. En fait, si tu veux découvrir les producteurs et leurs produits, c'est l'endroit où aller. J'ai eu la chance de faire une série de podcast pour vous en présenter quelques-uns. Voici la jasette avec Matthiew Quinn de la Capsule Temporelle qui m'acompagne en tant que co-animateur et autour de la table nous avons Pierre-Edouard Perron...
S04E22 - Capsule Temporelle et Domaine Lafrance à Soif de Cidre 18.09.2024 1:25:20
Soif de cidre, le festival de cidre au Québec. En fait, si tu veux découvrir les producteurs et leurs produits, c'est l'endroit où aller. J'ai eu la chance de faire une série de podcast pour vous en présenter quelques-uns, voici la jasette avec Matthiew Quinn de la Capsule Temporelle, Antoine du Domaine Lafrance et Fred du Chemin des Sept . Bonne Écoute! Send us Fan Mail Support the...
S04E21 - Wills 16.09.2024 1:55:40
Wills c'est une brasserie, un nightlife, une place ou prendre de bon vin et plus encore. Des gens passionés sont derrière tout cela et en vue de leur anniversaire, nous nous sommes rencontrer le temps d'une jasette. Merci à Aurélien Eblé, Alex Wills, Ethan Wills, Hugo Perrier, Ryan Lewell et Ellen Eamon. Bonne Écoute! Send us Fan Mail Support the show
S04E20 - Chemin des Sept à Soif de Cidre 13.09.2024 31:54
Soif de cidre, le festival de cidre au Québec. En fait, si tu veux découvrir les producteurs et leurs produits, c'est l'endroit où aller. J'ai eu la chance de faire une série de podcast pour vous en présenter quelques-uns, voici la jasette avec Étienne Tremblay de la cidrerie Chemin des Sept. Bonne Écoute! Send us Fan Mail Support the show
S04E19 - Moulton Hill et Cidrerie Compton à Soif de Cidre 11.09.2024 1:01:52
Soif de cidre, le festival de cidre au Québec. En fait, si tu veux découvrir les producteurs et leurs produits, c'est l'endroit où aller. J'ai eu la chance de faire une série de podcast pour vous en présenter quelques-uns, voici la jasette avec Josuah et Félix Boucher de Moulton Hill ainsi que Jimmy Beaudoin de la Cidrerie Compton. Bonne Écoute! Send us Fan Mail Support the show
S04E18 - Equinoxe et Famille Tremblay à Soif de Cidre 09.09.2024 1:18:55
Soif de cidre, le festival de cidre au Québec. En fait, si tu veux découvrir les producteurs et leurs produits, c'est l'endroit où aller. J'ai eu la chance de faire une série de podcast pour vous en présenter quelques-uns, voici la jasette avec Marc-Antoine Arsenault-Chiasson d'Équinoxe Ferme Cidricole ainsi qu'Antoine de la Cidrerie Famille Tremblay. Je suis accompagné à...
S04E17 - Cidrerie Le Somnambule à Soif de Cidre 06.09.2024 45:28
Soif de cidre, le festival de cidre au Québec. En fait, si tu veux découvrir les producteurs et leurs produits, c'est l'endroit où aller. J'ai eu la chance de faire une série de podcast pour vous en présenter quelques-uns, voici la jasette avec Émile Robert de la Cidrerie Le Somnambule. Je suis accompagné à la co-animation par Stephane Dèls de Podcrastination. Bonne Écoute! Send us...
S04E16 - Cidrerie Milton à Soif de Cidre 04.09.2024 39:07
Soif de cidre, le festival de cidre au Québec. En fait, si tu veux découvrir les producteurs et leurs produits, c'est l'endroit où aller. J'ai eu la chance de faire une série de podcast pour vous en présenter quelques-uns, voici la jasette avec Charlie Courchesne et Émile Doyon de la Cidrerie Milton. Je suis accompagné à la co-animation par Stephane Dèls de Podcrastination. Bonne Éc...
S04E15 - Jus Sec à Soif de Cidre 02.09.2024 28:54
Soif de cidre, le festival de cidre au Québec. En fait, si tu veux découvrir les producteurs et leurs produits, c'est l'endroit où aller. J'ai eu la chance de faire une série de podcast pour vous en présenter quelques-uns, voici la jasette avec Jérémy Viens de Jus Sec. Je suis accompagné à la co-animation par Stephane Dèls de Podcrastination. Bonne Écoute! Send us Fan Mail Support t...
S04E14 - Foire BBC de Princeville 28.08.2024 1:33:37
Ceci n'est pas un festival de bière, mais une Foire dans laquelle il y a des kiosque de microbrasserie. Une belle jasette sur ce qui fait la différence entre les deux et les raisons qui entraine des exposants à aller faire les Foire. Co-animer avec Philippe Wouters, nous aons reçu : Marc-Olivier Pouliot, Maxim Tremblay, Étienne Couture, Jeremy Viens, Martin Bouchard, Louis-Philippe Brault et...
S04E13 - Débryde - Projet entre l'Université de Sherbrooke et l'Université de Montpellier 21.08.2024 57:41
Depuis plusieurs années les Universités de Sherbrooke et de Montpellier se visite et partage des informations d'un côté et de l'autre de l'océan. Cette fois-ci le fruit de leurs rencontres en à été la création de Débryde. Steve Dussault m'a inviter à allez mieux comprendre le projet et me partage cela sur une jasette lors d'une rencontre de type 5à7 entre les gens des deux...
S04E12 - Micro du Lac - Partie 2 au pub 14.08.2024 2:03:59
Suite de ma jasette avec Marc Gagnon de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean. Nous avons pris le temps d'aller prendre place au pub pour jaser un peu plus de leur histoire, des bières, des ingrédients, etc. Bonne écoute! Send us Fan Mail Support the show
S04E11 - Micro du Lac - Partie 1 dans le chai 07.08.2024 1:13:54
Je suis encore sur mon nuage, tellement j'ai aimé faire ces podcast avec la Micro du Lac. Je vous laisse découvrir cette microbrasserie au travers les 2 épisodes. Merci encore 1001 Marc Gagnon. Bonne écoute! Send us Fan Mail Support the show
S04E10 - Hopera, déjà 10ans! 25.07.2024 55:18
Les années passe vite! J'ai l'impression que c'étais hier que j'ai été pour la première fois à l'Hopéra et aussi hier que j'ai été fêter le 5e anniversaire. On est déjà rendu à 10ans et on à décider d'en jaser LA journée de l'événement et sur la terrasse. Mon co-animateur de la journée est Maxim Tremblay et nous avons eu la chance de recevoir : Karyne Samson...
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