講客廣播電臺 I 與寧學客話

華語的「好奇」客語要怎麼來對譯呢？一般口語的表達可以說成「好行上前」，但是如果要增加文學的可讀性或是意境，可以對譯成「賤」。 這個「賤」不能用華語的觀點來看，它就是形容一個人不計較身份，凡事都保持興趣、好奇，然後願意去接觸或是學習。 就像孔夫子一樣「吾少也賤」，那就表示孔子也是凡事都很好奇。就是因為賤，才會對事物有著好奇的心。     講客電臺官網 :  https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電...

這句話出自於結婚時的四句，這首四句內容有別於一般討吉利的話語，它都是在交待事情。這句話是第一句，探討起來主要是在勉勵新娘，因為「塒」可以引用為「花轎」的代稱。 鴨嫲的意思是代用嘴巴扁扁的，不善於爭論。主要是希望上了轎子就少跟人鬥嘴，所謂家和萬事興。家裡如果妯娌之間常拌嘴，那麼也不是家庭之福。 而「下塒」主要是希望下了轎子就要像雞一般勤奮，尤其是像公雞可以號令天下，天沒亮之前就要準備好上工了。 看起來...

口語中，對長輩孝順，我們一般會說成是「有用」和「有用成」這兩種，表示在長輩的眼光中，我們是有用處的人。例如不啃老，能夠奉養、服侍父母親，那麼在他們的角度來看，我們就是有用的人。 但是如果對父母親大小聲，甚至於頂撞他們、忤逆他們，這種不孝順的行為，我們會用「ong撞」來形容。 有時候，因為為父母親年紀大，有重聽，所以我們講話就大聲了點，結果卻給週圍的人以為我們在對父母親大小聲，實在有夠冤枉的。   &nb...

日常中要表示一點點、不足為道，或是很細小的事情或東西，我們都會使用「一息仔」或「息把仔」來表達。 所以常見的形容詞就會有前面兩個之外，再加上「一細息」，這個「一細息」可能指的就是很少很少的樣子，這時也可能用很粗鄙的形容詞「膦屎東西」來形容。 另外，受到華語化的影響，也有人會用文讀的方式「稍微」來表達，其實更道地的客語是「小可仔」，也就是稍微的意思，例如糖尿病的人問說可以喝含糖飲料嗎？ 對方可能會回說...

「腳」在客語的用法中，似乎比較負向。 例如「水腳」、「茶腳」和「尿腳」，這裡的用法是形容「污垢」，水腳就是水垢、茶腳是茶垢，而尿腳就是尿垢，會有尿垢的話，那麼就有可能會有結石，例如膀胱結石。 而「人腳」則是指人中之垢也就是人渣的意思，是用來罵人的。另外「馬腳」則是形容一個人做事、說話很多破綻。 「牛腳」是指一個人專門做出破壞的行為，就像人走進菜園或稻田，結果就是被踩踏的一團亂，甚至於破壞的不堪收拾。...

「差」如果發音成「caˊ」的時候，就是「錯」的意思。例如「行差路」，本來是「走錯路」的意思，也有引申成「做人做事偏差了」，最後是犯法或是聲敗名裂。 而「做差事」則是把事情弄錯了，做錯事情；「講差話」是指「講錯話」。最慘的是「聽差話」和「看差重點」，這兩個搞錯了都可能讓事情變得更糟糕。 有的人讀書考試成績一直不理想，其實不是笨，而是「看差重點」，因為你看錯重點，你看的，老師都不會考。     講客電...

在客語的表達中，要表示「不成氣候」或是「不成困擾」等等的語法，通常會用「毋成」來表達。 例如「落毋成雨」，這表示有下雨，但不致於淋濕，所以可以不穿雨衣或是撐傘，只要用手遮一下就好。 而「睡毋成目」則表示沒什麼睡，「做毋成事」表示沒什麼工作上的成果，「看毋成電視」則是漫無主題的亂轉臺，沒認真在看電視。 至於去散步，也沒走多遠，那就是「行毋成路」。如果一個人「食毋成去」可能就嚴重了一些，因為吃不下東西比...

日常生活中遇到的各種「鏡」的說法，我們最常見到的就是眼鏡，眼鏡稱做「眼鏡」、「目鏡」或是「眼枷仔」，會用「眼枷仔」主要是因為眼睛就像受刑一樣，戴著一個枷鎖。 眼鏡又分近視、遠視、老花等，還有就是太陽眼鏡的「烏目鏡」。除了眼鏡，還有望遠鏡，它是用來將遠處的東西，像是「吊到眼前」來看，所以稱為「吊鏡」。 而常見的放大鏡，就叫做「膨鏡」，它是用來把東西放大來看的。 而顯微鏡呢？它一樣是將東西放大來看，只不...

「汁」這個字，一般是用來形容果汁，或是其他的汁液。但是在客語中，也有用來形容餵豬的廚餘。 因此，在南部的客家發音中，為了區別它的用法，而有不同的發音。用在人喝的果汁時，發jiabˋ，而用來表示是餵豬的廚餘時，則唸成ziibˋ。 而在北部的客家族群中，就沒有這種區別，全部都是唸成ziibˋ。語言沒有對或錯，就只有接納與尊重而已。不過南部的客家人有不同發音，一定是有其思慮的。     講客電臺官網 :  https:/...

一般我們要把人或是動物叫回來，那個華語就是用「叫」，而客語可能就會用「喊」。但是有一種說法，比較溫柔式的呼喚的形容，會用「嘍leu」這個說法，例如「嘍狗仔歸來」。 有一種情形是養鴿子放風，讓鴿子飛出去練習，結果沒有回來，而是跟著別人家的鴿子飛走了，這時候就會說是「被嘍走吔」。 而這種跟人跑走了的形容，也會用在人的身上，例如男生交了女朋友之後就疏於跟家人互動，這時候我們會說成「分鳥嫲嘍走吔」，若是女生就...

每個人都會睡覺，但是要如何形容睡眠呢？一般來說，我們會把睡眠分成習慣和癖好來分開說。例如，我們形容容易入睡或是很容易被驚醒，這個時候，我們會說「目性盡好，想睡就睡，係有麼个剔榷（狀況）就會醒」。 但是要形容一個人睡覺的癖好，例如要抱著人或是棉被，或是一定要聽音樂才能睡，那麼就會說「厥睡癖同人無共樣，愛聽等音樂正睡得落覺。」所以一個是形容習慣，一個是形容嗜好，不一樣哦！     講客電臺官網 :&n...

芋頭主要分成根、莖和葉子三大部份，我們吃的其實是芋頭的地下莖，但是一般就當作是根。 對於綠色的莖，客家人稱作「芋荷」，這個部份可去去皮後用嫰薑和豆鼓去炒來吃。 也可以用鹽醃製後，讓它發酵了再炒來吃，醃製後的叫做「芋荷酸」，這都是客家的料理。 而芋頭，一般吃起來會Q的，我們會用「粉粉」來形容，這個算是很好的品質了。另外，一般就是用「鬆」來形容。這兩種情況的芋頭都是好的，煮熟時用筷子撥開也可以看到會有散開...

人體的感受中有兩個很奇特的，當我們站著站著失神的時候，可能會一個踉蹌而差一點跌倒，另外就是有可能走路時不小心踩空或是踩到東西，例如石頭，導致重心不穩而差一點跌倒，但又沒有真的倒下去，這個時候就是「打踉蹌(daˋ linˇ qinˊ)」。 但如果是在小便時，可能因為太過於用力，使得在尿反結束前會因為很像電擊一樣，而有一個小小的身體的顫抖，這種反應就叫做「打清凜（daˋ qin ngin）」，此種反應不知是否跟攝護腺有關？總之，...

現代的機車很少是打檔的，本來左手控制的離合器，變成了另一個煞車，而本來右腳負責的煞車和腳動發動器也不見了。既然不打檔了，那麼左腳本來的打檔也不用了。 而車頭方便買菜的菜籃也不見了，取而代之的是腳踏墊和機車肚子的容量，機車坐墊也變成一體成型的了。而機車現在都加無鉛汽油了，無需機油的添加，但是多了齒輪油的需求。     講客電臺官網 :  https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 :  h...

在習慣上，如果有人問我們在做什麼事，或是去某個地方有什麼任務，這時候，如果不想讓對方知道太多，我們通常會說是去「賣大眼」。 如果會議討論到大家無共識，或是想不出什麼解決的方法，形成大家就愣在那裡不知所措，然後主管進來看到那種毫無進度的情況，也可以形容成「賣大眼」。 當然，如果在逛街或逛夜市遇到熟人，對方問起來幹嘛？因為只是想打招呼，這時也可以回對方「來賣大眼」。所以這個只是比較多的說法是用來打發對方...

這句話有對應到閩南語的「別人吃米粉，自己在喊燒」，常常在生活中，明明只是別人的事，也不會損失到自己什麼權益，或是傷到自己，但是看到別人做了什麼事就很替對方擔憂。 例如親友貸款買房子，也沒跟自己借錢，但是就是一直替他擔心是否能夠還得上利息。甚至於到最後兩個人的交情，因為自己的多慮而交惡，實在是令人覺得莫名奇妙。 現實生活中，我們真的無需多替別人擔憂，管好自己才是王道。     講客電臺官網 :&nbsp...

在高級認證考試教材中，有「掰禾頭」這個詞彙，它的意思是「分植秧苗」，但是也有人說是稻子要收割前，將稻子先收割一排，並且在田頭一角挖一個缺口排水，甚至於有人說是將稻子往田裡推，好讓割稻的人可以進出。 各種說法都有，經過去詢問耆老之後，得到的解釋是，田裡要收割前一定就會排水讓土乾燥一些。至於要收割時，一定是將稻子往裡面推，然後再收割，這個動作叫做「掰禾頭」，不過這個「掰」應該是發「boiˊ」，現在使用「掊...

客語中的語法有時候學了一種，只要懂得替換字詞，就可以擴充意思。因此有一些看起來很簡單的詞彙，卻收錄在高級認證中，推敲原因有可能就是因為要讓學習者學習語法的應用。 例如本集的「做你『去』」，只要將「去」替換成其它的字，例如「食」，那麼就有可能是在吃到飽的餐廳中聽到。例如改成「睡」，那麼可能是隔天不用工作，希望聽者好好的休息。 改成「講」，可能就是要聽取各界意見，讓說者知無不言，所以任由大家講出心中的想...

客語可以很文雅，當然在底層的社會也會有粗俗的話語。 我們要形容一個人很大膽，如果用文雅一點的，好像形容的有限，但是如果用粗俗一點的，不但很到位，有時候還可以點醒對方。 例如，我們用「㘔著好屌藥仔」形容一個人好像吃了什麼大補丸，很敢去做事，因此來形容一個人膽子很大。而要形容一個人膽小如鼠呢？就會用「恁無屌」，或是用「無屌」來形容。 不過因為「屌」這個字比較粗俗，所以就有人用「刻（kadˋ）」這個字音來代替...

在生活中，我們要如何去形容極端的痛苦呢？我們可以用過去的年代中，如果有人發生肚子痛，引起腹膜炎，最後失去生命前的狀態來形容。 在這種極端的情況下，人會因為痛而在床上掙扎，甚至翻滾或是狠狠的抓住床板，也會在草蓆上抓，最後因氣力耗盡而死亡，這種極端的無望的情況，加上肉體的痛苦，真的就是用來形容極端的情形。 因此，我們就可以用「爬床扡蓆」這種情況來形容一個人極端的痛苦了。所幸目前醫學發達，這種因肚子痛而失...

在與人相處的經驗中，我們有時候會發現群體中有人是易怒型的人格，這種人常常因小事而被激怒，然後做出不理性的動作。跟這種人在一起容易發生事端，輕則滋事打架，重則可能鬧出人命。 所以如果發現在一起的人裡頭有這種脾氣的人，我們通常會說他是一個「蓋傷死」，做事「恁傷死」的人，遠離這種人可以明哲保身。當然，我們自己也不可以做一個「傷死」的人，這樣才能交到朋友哦！     講客電臺官網 :  https://www.h...

傳統生活中，我們會吃到「香腸」，而香腸的製作大部份是使用豬肉。 但是有一種外來的食物它大部份是用各種的肉類加上食品添加物，混合之後再灌入腸衣中，顏色有淡紅色或是淡黃色兩大類，這個東西就是火腿。 火腿是外來的食物，它的形狀有些像香腸，有些卻是四方柱體。有人會使用它裹上一層麵粉後油炸，這樣就成了一般人說的「熱狗」，也有人是配著麵包吃。 所以它的使用方法還真的是很多類型。     講客電臺官網 : ...

水黽是一種昆蟲，常見它出現在水面上，它的外形有點像大隻的蚊子，也有點像是大型的蜘蛛，但是它的客語名稱不是以外型來命名，有人叫它是「豆油」、「做豆油个」或是「賣豆油个」。 會這樣稱呼它是因為它的身上有一股淡淡的醬油味，而醬油的客語就叫做「豆油」，所以說到底它還是比較跟「豆油」有關係。 它的移動速度很快，而且大部份只出現在水溝或是水池上面，如果環境不是很友善的話，反而不容易見到它。     講客電...

在生活中，如果要去釣魚或是青蛙，一般我們會使用到釣竿，傳統的一般釣竿就是用竹竿做的，但是不管是用什麼材質，都叫做「釣檳」；而用來勾住魚或是青蛙嘴巴的就是魚勾，叫做「搭仔」。 釣竿和魚勾之間的魚線，則是稱為「蠶明線」，它是透明的線材；而用來釣魚的另外會有一個浮標，它是判斷魚是否正在吃餌，這個浮標就叫做「浮乓peuˇ pangˋ」。 這些東西可能會因為生活中用不到而逐漸消失，到最後不知如何使用客語來稱呼。  ...

如果東西擺放不正，通常我們就會用這個詞來形容，也有人會說成「摮摮竵竵」。例如掛在牆壁上的相片，如果歪了，我們就可以說成「相片挽到摮摮竵竵」。 當然要形容東西歪掉了，就會說成「摮竵核吔」，不過因為這個摮的發音是「ngauˊ」，它跟「咬」相同，因此一般人就使用「咬」這個漢字，這個有待討論。 因為斜口鉗就是「摮鉗」，意思就是指它是嘴歪一邊的鉗子。溪裡的馬口魚也是因為嘴有點歪，所以被稱為「歪嘴公」。 不過「摮竵」...