HOTEL DAILY

Heute begrüßen wir Benedikt Roos, der mit Alpin Family Hotels & Residences frischen Schwung in den ohnehin schon innovativen österreichischen Alpenraum bringt. Vor bereits 15 Jahren hat das Unternehmen den Begriff „Buy-to-Let-Modell“ maßgeblich geprägt – heute gehören auch klassische Hotels zum Portfolio. Welche Herausforderungen gibt es im alpinen Raum? Welche Quellmärkte werden immer spannender?...

Vergangene Woche wurde bekannt, dass Nena Hospitality in Bremen Fuß gefasst hat. Jetzt sprechen wir mit Gründer Florian Wichelmann über das erste reine Hotel in seinem Portfolio. Welche Veränderungen bringt diese Übernahme mit sich? Und welche Faktoren haben dazu beigetragen, dass gerade er den Zuschlag erhalten hat? Es bleibt spannend – und das mit der gewohnt souveränen Ruhe. Gleichzeitig werfen...

Was hat Telefonieren mit Hotellerie zu tun? Und stimmt es wirklich, dass früher mehr Menschen zum Hörer griffen als heute? Wie verhält sich die jüngere Generation? Wäre die Sache so einfach, gäbe es GS Sales Solutions von Gabriel Schwaerzel vermutlich nicht. Doch was passiert, wenn ein Hotel aktiv den telefonischen Vertrieb nutzt? Welche Chancen entstehen, wenn jemand die Initiative ergreift?

Noch bis Ende März prägt Liza Kapageridou aktiv die Unternehmenskultur bei Penta Hotels – doch was kommt danach? Und was hat sie zu ihrer Entscheidung bewogen? Fest steht: In den vergangenen 2,5 Jahren hat sie die damals neu geschaffene Rolle des Culture Managers mit viel Leidenschaft und Leben gefüllt. Reisen, Zuhören und unzählige Maßnahmen, die Unternehmenskultur in die Sprache der Mitarbeitend...

Bisher war DAZN vor allem in Hotelbars und Lobbys zu finden – doch seit diesem Jahr können Gäste ihre Lieblingssportarten auch ganz bequem im eigenen Zimmer genießen. Ob Bundesliga, UEFA Champions League, Football oder Basketball – das umfangreiche Sportangebot steht jetzt auch direkt auf dem Hotelzimmer-TV zur Verfügung. Technisch funktioniert das entweder über eine lineare Übertragung oder die B...

Seit über zehn Jahren leitet Christian Rex den Paulinenhof – einen historischen Vierseithof, dessen Wurzeln rund 100 Jahre zurückreichen. Gelegen im ländlichen Brandenburg, nur eine halbe Stunde südwestlich von Berlin, verbindet der Betrieb Tradition mit modernem Unternehmertum. Jüngst wurde der Paulinenhof mit dem „Zukunftspreis“ der Region ausgezeichnet – eine Anerkennung für das Engagement, att...

Willkommen an Bord, Smart Host! In dieser Episode sprechen wir mit Timm Heeg, Chief Revenue Officer von Smart Host, über die smarte All-in-One-Lösung für Customer Relationship Management (CRM) in der Hotellerie. Wie gelingt es, aus Daten echte Stammgäste zu machen? Die Antwort liegt im geschlossenen Gastprofil, das Informationen aus dem Property Management System (PMS) mit Daten verknüpft, die vor...

Herzlichen Glückwunsch an Familie Deimann und ihr gesamtes Team des Hotel Deimann zur Auszeichnung als "Hotelier des Jahres 2025" sowie an Familie Hempen und ihr Team des Hotel Rodderhof zur Ehrung mit dem Special Award! Ein großes Dankeschön an die ahgz - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung und die dfv Mediengruppe für einen wunderbaren Abend sowie an das Favorite Parkhotel und ihr großarti...

Erst letzte Woche gab SV Hotel bekannt, dass ab dem 1. April 2025 sechs weitere Marriott Hotels das Portfolio erweitern werden. Dazu gehören ein Moxy Hotel am Flughafen Berlin sowie in Dresden Neustadt, außerdem eine Doppelkombination aus Moxy Hotel und Residence Inn in Dortmund und Essen. Mit der Unterstützung des neuen strategischen Partners Vastint stärkt das Schweizer Unternehmen seine Marktpo...

Stefan Johannes Bezold und die FutureLog AG sind auf dem Weg zum Weltmarktführer. Jüngst hat sich Hilton Supply Management für die Procure-to-Pay-Plattform mit Schweizer Wurzeln entschieden – ein System, das über 6.000 Lieferanten und 2 Millionen Produkte listet. Erst dieses Jahr hat das Unternehmen der Mövenpick Holding AG eine Niederlassung in Japan eröffnet, während aufstrebende Märkte wie Saud...

The Hotels Network wird offizieller Partner von HOTEL-DAILY.COM. Ab Mitte Januar 2025 präsentieren wir hier kurze, „snackable“ Interviews mit inspirierenden Hoteliers, Anbietern und all jenen, die die Hospitality-Branche Tag für Tag bereichern. In der heutigen Episode sprechen wir mit Hubertus Müller, der derzeit die Entwicklung der deutschsprachigen Märkte für das in Barcelona ansässige Technolog...

In today’s HOTEL DAILY, we catch up with Theo Bortoluzzi, live from the vibrant multifunctional lobby of 21 House of Stories in Milan, Italy. As Head of Development, Theo attended EXPO REAL in Munich last week and shares his key insights and observations from the event. This was the first time 21 House of Stories participated, having only begun its development journey in May of this year. What exc...