Rogério Lisbôa

Giro Gastronômico - Chef Rogério Lisbôa

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Gastronomia

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Autor

Rogério Lisbôa

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11 cze 2026

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Odcinki

Arroz. O cereal mais consumido no mundo. Mais de 100 mil variedades. 13.06.2022

Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.

Tabule árabe e saladas refrescantes. 10.06.2022

Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.

Israel. Alta tecnologia de irrigação e frutas suculentas em pleno deserto. 07.06.2022

Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.

Sálvia e hortelã. Ervas aromáticas bem distintas. 06.06.2022

Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.

Aromas e sabores dos temperos. Aprenda a reconhecer cada um. 03.06.2022

Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.

Mandioca. Um dos mais brasileiros dos ingredientes. 01.06.2022

Chef Rogério Lisbôa. Na BandNews FM Brasília 90.5

Legumes, verduras e frutas. Aprendendo a escolher. 31.05.2022

Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.

Cardamomo. Especiaria de sabor muito original. 27.05.2022

Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.

Pão de queijo. Iguaria mineira que conquistou o mundo. 26.05.2022

Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.

Gengibre. Do quentão à marinada. 24.05.2022

Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.

Rocambole de carne. Invenção norte-americana que conquistou o mundo. 23.05.2022

Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.

Chuchu. Um dos vegetais mais versáteis da cozinha. 18.05.2022

Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.

Utensílios de cozinha. Até a tesoura faz diferença na cozinha. 17.05.2022

Chef Rogério Lisbôa. Na BandNews FM Brasília 90.5

Pinhão. Época de experimentar a iguaria do Sul do país. 16.05.2022

Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.

Azapas temperadas e tomatinhos-cereja recheados. 12.05.2022

Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.

Filé de Tilápia com Alho Poró. Receita para microondas. 12.05.2022

Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.

Pequenos toques para um arroz mais incrementado. 11.05.2022

Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.

Pimenta do reino. Ardência, aroma ou sabor? 09.05.2022

Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.

Cascas e talos de frutas e vegetais. Aproveitamento de praticamente tudo. 04.05.2022

Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.

Quando a receita pede raspas de frutas cítricas. O que é isso? 03.05.2022

Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.

Especiarias. Aquele aroma gostoso que vem da cozinha. 02.05.2022

Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.

Uma despensa bem bolada. Poucos ingredientes. 29.04.2022

Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.

Guariroba. O palmito amargo do Cerrado. Brasília 62 anos. 28.04.2022

Chef Rogério Lisbôa. BandNews FM Brasília 90.5

A cozinha do Catetinho. JK. O fogão à lenha. Brasília 62 Anos. 27.04.2022

Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.

Pequi. Sabor marcante. Ame-o ou odeie-o. Brasília 62 Anos. 26.04.2022

Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.

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