CBN e as Dicas do Chef - Juarez Campos

Um prato de preparo rápido e para fazer com a ajuda da família. A receita desta semana do "CBN e as Dicas do Chef" é uma torta de liquidificador. Ouça o passo a passo da conversa com Juarez Campos!

Na hora mais apetitosa do nosso sábado, o CBN e as Dicas do Chef traz como destaque um escondidinho de carne de panela. E, claro, ele dá o passo a passo da receita! Acompanhe!

 receita desta semana do "CBN e as Dicas do Chef" é uma massa italiana colorida para alegrar e facilitar o seu feriadão.  Ouça as dicas nesta conversa com o Chef Juarez Campos!

A receita desta semana do "CBN e as Dicas do Chef" é para aqueles que adoram peixe! Mas não é um prato qualquer... É um quibe assado de peixe! Ficou curioso e quer saber detalhes dessa preparação? Ouça a conversa com o Chef Juarez Campos!

Nesta edição do CBN e as Dicas do Chef, o comentarista Juarez Campos nos ensina a preparar uma curiosa e deliciosa batata rosti. Tem truques e conversa boa ao longo deste preparo. Vamos acompanhar!

Nada como uma boa sobremesa para adoçar um pouco a vida depois do almoço" Nesta edição do "CBN e as Dicas do Chef", Juarez Campos traz uma receita em homenagem a um município do Espírito Santo: Marataízes. Aprenda a fazer abacaxi caramelizado com mel de especiarias, rum e sorvete de coco verde. Ouça a conversa completa!

A hora mais gostosa do sábado hoje tem inspiração francesa, mas com cara brasileira! Nesta edição do CBN e as Dicas do Chef, Juarez Campos ensina uma receita para quem não abre a mão de uma boa massa – o prato é um penne à parisiense. Vamos ao preparo? Ouça a conversa completa!

O prato escolhido para esta edição do "CBN e as Dicas do Chef" é uma receita latino-americana e que leva peixe cru. Já sabe qual é? O chef Juarez Campos ensina a fazer um delicioso ceviche de camarões e manga. Ouça a conversa completa!

Nesta edição do "CBN e as Dicas do Chef", a dica do comentarista Juarez Campos é um prato simples, prático e que pode ser servido como uma "entradinha". É o minimuffins de abobrinha. 

Nesta edição do CBN e as Dicas do Chef, a receita escolhida foi uma sobremesa para adoçar o final de semana dos ouvintes. Após participar de um festival de gastronomia, música e cultura italiana em Nova Venécia, o chef Juarez Campos achou por lá um pé de moleque e resolver acrescentar algumas outras coisas na receita. Ouça a conversa completa!

Nesta edição do "CBN e as Dicas do Chef", o comentarista Juarez Campos ensina a fazer uma lasanha, só que de uma forma diferente do comum. Pois é, a receita deste sábado (17) é uma lasanha enrolada.

Prato típico de restaurantes familiares e com DNA direto da Toscana, na Itália, o chamado "Fagioli Uccelletto Con Salsiccia", ou traduzindo linguiça com feijão branco, é a receita deste fim de semana do Chef Juarez Campos. O nome pode parecer complicado, mas a receita não tem segredos. Hora de colocar a mão na massa e preparar. Ouça a conversa completa!

Nesta edição do "CBN e as Dicas do Chef", Juarez Campos ensina uma receita para aquelas pessoas que estão querendo comer menos carne no dia a dia. Aprenda a fazer um delicioso arroz multigrão com legumes, lentilhas e atum. 

A receita desta semana do CBN e as Dicas do Chef remete a infância do chef Juarez Campos, que vai ensinar como fazer uma deliciosa sobremesa: manjar de coco com laranja. Ouça a conversa completa!

A dica da semana no "CBN e as Dicas do Chef" é uma boa pedida para o tempinho de inverno, mais frio, e também para quem está procurando uma opção mais barata para o cardápio do fim de semana: é o músculo à italiana. Ouça a conversa completa com o Chef Juarez Campos!

Nesta edição do "CBN e as Dicas do Chef", Juarez Campos vai ensinar uma receita especial para fazer no "domingão" de dia dos Pais e família reunida. É uma deliciosa picanha com molho chimichurri e arroz Biro Biro. Vamos ao passo a passo? Ouça a conversa completa!

É a hora mais deliciosa do sábado! Nesta edição do "CBN e as Dicas do Chef" o prato em destaque é o escondidinho de arroz, mandioca e sardinha. Confira o passo a passo do Chef Juarez Campos!

Nesta edição do "CBN e as Dicas do Chef", o comentarista Juarez Campos traz uma daquelas receitas típicas de fim de semana e que, de quebra, permite o aproveitamento de sobras: é uma carne desfiada à parmegiana. Atenção às dicas e bom apetite!

Nesta edição do "CBN e a as Dicas do Chef" a receita tem um tom de Bahia e pode ser considerada de fácil preparo. O prato é uma tapioca com salame! Confira a conversa que o jornalista José Carlos Shaeffer teve junto com o comentarista Juarez Campos!

Nesta edição do CBN e as Dicas do Chef, Juarez Campos ensina como preparar deliciosos 'rolinhos de abobrinha recheados'. A receita é super versátil e pode servir tanto de entrada como de prato principal. Ouça o passo a passo da preparação!

A receita desta edição do CBN e as Dicas do Chef é para adoçar a vida! Juarez Campos ensina a preparação de um delicioso pavê de cookies. Ouça!

"Made In Colômbia". Uma preparação simples, leve e divertida de se fazer. Nesta edição do CBN e as Dicas do Chef, a receita faz referência a um dos pratos mais tradicionais da Colômbia: é a panqueca de milho verde! Ouça o passo a passo na conversa com o chef Juarez Campos!

Nesta edição do CBN e as Dicas do Chef, Juarez Campos ensina o preparo de um Arroz de Forno com Camarões'. O prato é daquelas receitas de família, especiais para um almoço de domingo, por exemplo. Ouça o passo a passo!

Nesta edição do CBN e as Dicas do Chef, a receita é para esquentar os dias mais frios! Juarez Campos ensina a preparação de uma canjiquinha com costelinha, linguiça defumada e couve. O prato envolve a cozinha afetiva, já que segundo o chef, remete à sua mãe e sua terra natal - a cidade capixaba de Alegre. Ouça!

O amor está no ar nesta edição do CBN e as Dicas do Chef! Juarez Campos ensina a preparação de uma receita toda especial para o Dia dos Namorados, que acontece neste domingo (12). Aprenda como fazer camarões ao creme de pistache para saborear junto da pessoa amada. Ouça!