Bebercio

Después de la fiesta, viene la inevitable resaca. Javier Coronas y Álvarez Rabo revelan sus peores experiencias, mientras el doctor Fernández Bueno cuenta cómo combatirla. En este episodio, exploramos las inevitables consecuencias de una noche de excesos con el alcohol. Comenzamos con una reflexión humorística sobre la famosa frase "Cada vez que leo que el alcohol es malo, dejo de leer". A medida...

Desde la Antigua Grecia, pintores, escritores, músicos y poetas han centrado sus obras en el alcohol. Visitamos el Museo del Prado para conocer por qué a los artistas les interesa tanto el pimple. Desde la antigüedad, el alcohol ha sido una fuente de inspiración para artistas de todas las disciplinas. Visitamos el Museo del Prado para descubrir cómo los pintores han retratado borrachos y bacanales...

Whisky, ron, ginebra, vodka… El mundo de los destilados es un universo aparte lleno de pequeñas manías y grandes revelaciones. Y en España tiene nuevos invitados que ganan popularidad: el sake y el tequila. En este episodio, nos adentramos en el mundo de las bebidas destiladas. Desde la preferencia de la Reina Madre de Inglaterra por el gin tonic hasta la trágica historia de Amy Winehouse y su amo...

La cerveza es la bebida más consumida en España, pero se puede convertir en un caldo espantoso si no se sirve bien. ¿Cuál es la mejor forma de beberla? En este episodio, exploramos la fascinante historia y la rica cultura de la cerveza en España. Desde sus inicios como una bebida exclusiva de la nobleza hasta convertirse en la bebida alcohólica más consumida en el país, la cerveza ha recorrido un...

Para beber vino, no basta con dar un trago. Hay que hablar de taninos, de antocianos, de flavonas. ¿Tanta chorrada perjudica al disfrute? Hablamos de ello con los mejores sumilleres del país. En este episodio de 'Bebercio' con David de Jorge, exploramos el fascinante y a veces absurdo mundo del vino moderno. Desde la moda de cultivar viñedos bajo la luna llena y lanzar botellas al espacio, hasta l...

El Jerez es el vino más raro del mundo y un gran desconocido dentro de España. Nos adentramos en uno de sus templos, el Corral de la Morería, para descubrir por qué. Nos adentramos en el fascinante mundo del vino de Jerez, una bebida con una rica historia y un sabor inigualable. Desde las menciones en las obras de Shakespeare hasta su popularidad en la actualidad, el vino de Jerez ha sido un prota...

¿Qué tienen en común Obama, Fidel Castro, los Rolling Stones y Cristiano Ronaldo? Todos son aficionados a la marca más prestigiosa del vino español. Su bodega, cerrada normalmente al público, nos abre sus puertas para contarnos de dónde viene esta fama. En este episodio, nos adentramos en el corazón del Duero, una región inigualable donde nacen algunos de los vinos más prestigiosos del mundo. Expl...

La mayor denominación de origen de España está formada por cerca de 500 bodegas. Viajamos a una de ellas, de la familia Luis Cañas, para entender el éxito de este vino que se bebe en todo el mundo. En este episodio, exploramos la rica y diversa región de La Rioja, famosa por sus viñedos y su producción de vino. Acompáñanos en un viaje a través de las bodegas más emblemáticas, como Bodegas Bodegas...

De las guarrindongadas de la adolescencia al dandismo de la madurez, pasando por la parada obligatoria de San Fermín, un repaso biográfico de la fiesta y la parranda. En este episodio, exploramos la fascinante historia del alcohol y su impacto en la humanidad. Desde los primeros días del Neolítico, cuando los humanos descubrieron la fermentación, hasta las modernas fiestas sin orden ni concierto,...

¿Te da miedo beber vino porque en las catas no te enteras de nada? ¿Te cansa que cuando pides un gin tonic te pongan una ensalada? Relájate y disfruta de esta serie en la que el cocinero David de Jorge, un experto bebedor, se infiltra en bodegas, bares e incluso el Museo del Prado para descubrir por qué nos gusta tanto el alcohol.  Dirección:  David de Jorge, Gonzalo García y Pablo G. Batista  Gu...