Base Side Farm

Base Side Farmポッドキャスト

この番組は、東京で新規就農をしたBase Side Farmの園主、ATSUEと、バックオフィスとして大活躍してくれているまゆこさんと一緒に、Base Side Farm5周年を記念して、新規就農してからの5年間の思い出、取り組みなどをおしゃべりしながらご紹介する農系おしゃべり番組です。安都江(ATSUE)が本名ですが、番組ではあだ名のあとえちゃんと呼ばれています。コナジラミさんと共同で作った食と農の問題を考える同人誌(ZINE)を発行しました。通信販売中https://base-side-farm-books.square.site/農家が紡ぐ食と農を考えるZINE安全な食を追い求めるゆえに、見失ってしまった青い鳥はいませんか?農家が綴る安全な食と農業への想い。送料別税込み ¥5...

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Autor

Base Side Farm

Kategoria

Society

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23 cze 2026

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Odcinki

140:オーガニック給食のクラウドファンディング① 22.09.2024

Xで話題になったオーガニック給食のクラウドファンディングについておしゃべり ちなみに有機JASマークがない農産物や畜産物、加工食品に「有機」「オーガニック」などの名称の表示や、これと紛らわしい表示を付すことは法律で禁止されています。 農林水産省によれば、有機農業を「化学的に合成された肥料及び農薬を使用しないこと並びに遺伝子組換え技術を利用しないことを基本として、農業生産に由来する環境への負荷をできる限...

139:選択的夫婦別姓 私たちの場合② 16.09.2024

横田基地ファーマーズマーケットレポ クロッフル 夫婦別姓 私たちの場合 🎙この番組は。東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 ✉お便り絶賛受付中✉ stand.fmのレターやSpotify の感想フォーム、google フォームからぜひ! 農業関係、関係ない話題でもリクエストあればぜひ。 https://forms.gle/9p9r6pNiunT8MT1o7

138:横田基地マルシェレポ&選択的夫婦別姓 私たちの場合① 15.09.2024

横田基地ファーマーズマーケットレポ クロッフル 一足お先に?選択して夫婦別姓の私たちの場合 🎙この番組は。東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 ✉お便り絶賛受付中✉ stand.fmのレターやSpotify の感想フォーム、google フォームからぜひ! 農業関係、関係ない話題でもリクエストあればぜひ。 https://forms.gle/9p9r6pNiunT8MT1o7

137:お便りお返事とYOU SHOULD人に助言するという事 15.09.2024

134:一緒に仕事をするという事へのお便りのお返事 https://stand.fm/episodes/66dd3b82472cdb97eb15cfc9 まゆこさんの同僚のYou should について 🎙この番組は。東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 ✉お便り絶賛受付中✉ stand.fmのレターやSpotify の感想フォーム、google フォームからぜひ! 農業関係、関係ない話題でもリクエストあ...

136:農産物の値段に思う事② 11.09.2024

農産物の値段について雑談を繰り広げています。 価格の話については アグデザのプライシング回オススメです https://open.spotify.com/episode/2TdrZeX3ySqzr4c1mkvG2X?si=263ee3c36e61451d 🎙この番組は。東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 ✉お便り絶賛受付中✉ stand.fmのレターやSpotify の感想フォーム、google フォームからぜひ...

135:農産物の価格に思う事① 10.09.2024

農産物の値段について雑談を繰り広げています。 価格の話については アグデザのプライシング回オススメです https://open.spotify.com/episode/2TdrZeX3ySqzr4c1mkvG2X?si=263ee3c36e61451d 🎙この番組は。東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 ✉お便り絶賛受付中✉ stand.fmのレターやSpotify の感想フォーム、google フォームからぜひ...

134:人に頼る、一緒に仕事をするという事 08.09.2024

仕事の熱量の違いとか、あれこれ Base Side Farmの農産物を使ったフォカッチャやマフィンを作って販売するBase Side Farm Kitchen https://www.instagram.com/basesidefarmkitchen/ 🎙この番組は。東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 ✉お便り絶賛受付中✉ stand.fmのレターやSpotify の感想フォーム、google フォームからぜひ! 農業...

133:アメリカのパン事情とBase Side Farmのパン 12.08.2024

🎙この番組は。東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 ✉お便り絶賛受付中✉ stand.fmのレターやSpotify の感想フォーム、google フォームからぜひ! 農業関係、関係ない話題でもリクエストあればぜひ。 https://forms.gle/9p9r6pNiunT8MT1o7

132:クラウドファンディングと横田基地マルシェ 12.08.2024

まゆこさんの同僚の方の娘さんの治療費に関わるクラウドファンディング https://www.gofundme.com/f/support-lucys-fight-against-neuroblastoma えげつないアメリカの医療費 普通の人しかいない、普通じゃないマルシェの話 🎙この番組は。東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 ✉お便り絶賛受付中✉ stand.fmのレターやSpotify の感想フ...

【T-3】③無人販売なのに人の繋がりが熱い -東京キッチンガーデンマーケット 03.08.2024

ase Side Farmも出品させていただいている、羽村市スポーツパーク富士見(富士見公園)で無人の野菜販売。 無人でありながら、人との交流の場になっている公園の一角になある無人販売所東京キッチンガーデンマーケット。 無人販売なのに人のつながりが熱い! 東京キッチンガーデンマーケットの羽村グループの、というより貫井さんの熱意と創意工夫の話。 1ヶ月やってみた感想、売れた野菜、難しかった野菜 種の話とか、フライドグ...

【T-2】②無人販売なのに人の繋がりが熱い -東京キッチンガーデンマーケット 02.08.2024

Base Side Farmも出品させていただいている、羽村市スポーツパーク富士見(富士見公園)で無人の野菜販売。 無人でありながら、人との交流の場になっている公園の一角になある無人販売所東京キッチンガーデンマーケット。 無人販売なのに人のつながりが熱い! 東京キッチンガーデンマーケットの羽村グループのメンバーの紹介 第2弾 Base Side Farmと水車小屋と仲間たち 東京キッチンガーデンマーケットとは https://tkg-market.com...

【T-1】①無人販売なのに人の繋がりが熱い -東京キッチンガーデンマーケット 01.08.2024

Base Side Farmも出品させていただいている、羽村市スポーツパーク富士見(富士見公園)で無人の野菜販売。 無人でありながら、人との交流の場になっている公園の一角になある無人販売所東京キッチンガーデンマーケット。 無人販売なのに人のつながりが熱い! 東京キッチンガーデンマーケットの羽村グループのメンバーの紹介 第一弾 東京キッチンガーデンマーケットの貫井さんと永易さんと大野さん 東京キッチンガーデンマーケット...

131:農家のお悩み相談 終わらない会議② 28.07.2024
130:農家のお悩み相談 終わらない会議① 28.07.2024

農家のお悩み相談 終わらない会議(の愚痴) 今回はあとえの愚痴回。 終わり時間を定めていない会議への不満、 机叩いちゃうハラスメント事案 諸々のお悩み相談… 皆様の謎の会議習慣あったら教えて 🎙この番組は。東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 ✉お便り絶賛受付中✉ stand.fmのレターやSpotify の感想フォーム、google フォーム...

129:カジュアルにペルソナ分析をやってみた BtoBの社長 22.07.2024

まゆこさんが大学で学んだペルソナ分析をBase Side Farmでカジュアルに応用。 3人のペルソナを作ってみました。 今回で最終回 BtoBの社長編 終わる頃には3人にかなり愛着を持ち始めてしまった二人です。 noteにペルソナをまとめてみました。 https://note.com/basesidefarm/n/n8f63e9e917fe 🎙この番組は。東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農...

128:カジュアルにペルソナ分析をやってみた アメリカ人編 21.07.2024

まゆこさんが大学で学んだペルソナ分析をBase Side Farmでカジュアルに応用。 3人のペルソナを作ってみました。 今回はアメリカ人編 かなりステレオタイプな事を言っています。 🎙この番組は。東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 ✉お便り絶賛受付中✉ stand.fmのレターやSpotify の感想フォーム、google フォームからぜひ! 農業関係...

127:カジュアルにペルソナ分析をやって現れた3人 日本人編 21.07.2024

まゆこさんが大学で学んだペルソナ分析をBase Side Farmでカジュアルに応用。 3人のペルソナを作ってみました。 今回は日本人編 ハイパー起業ラジオはこちら https://open.spotify.com/episode/66ThtCAGbg54x0CjQEqqzU?si=d4c16ca5150e4c84 🎙この番組は。東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 ✉お便り絶賛受付中✉ stand.fmのレターやS...

126:規格外野菜ビジネス栄枯盛衰 廃棄とフードロスと値下げの問題 14.07.2024

現れては消える規格外野菜ビジネス そもそも規格外とは 畑の廃棄と店や家での廃棄 値下げは誰の為 🎙この番組は。東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 ✉お便り絶賛受付中✉ stand.fmのレターやSpotify の感想フォーム、google フォームからぜひ! 農業関係、関係ない話題でもリクエストあればぜひ。 https://forms.gle/9p9r6pNiunT8MT1...

125:独立記念日イベント参加レポ 14.07.2024

独立記念日イベント参加レポ フライドオレオ Walking taco 旗と国歌と コテンラジオのアメリカ開拓史編をリピートして あのシチューのエピソードはこちら https://open.spotify.com/episode/4uQiR9PY6siAxjha9FPBjb?si=0a57fc78e4b34f68 🎙この番組は。東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 ✉お便り絶賛受付中✉ stand.fmのレターやSpot...

124:コミュニティ作りと知の集積 24.06.2024

農家の地域のコミュニティ作りの難しさ 🎙この番組は。東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 ✉お便り絶賛受付中✉ stand.fmのレターやSpotify の感想フォーム、google フォームからぜひ! 農業関係、関係ない話題でもリクエストあればぜひ。 https://forms.gle/9p9r6pNiunT8MT1o7

123:オーガニックだから安心安全って本当? 23.06.2024

野菜の無人販売始めます。 オーガニック/無農薬/無添加だから安心安全? 手間暇かけて認証を取った農家さんへの愛と敬意を忘れずに カタカナ語禁止音声配信企画 有機JASとは? 表示ルールはこちら https://www.maff.go.jp/j/jas/hyoji/pdf/pamph_d7.pdf 🎙この番組は。東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 ✉お便り絶賛受付中✉ stand.f...

122:ユダヤ教のお葬式参列体験談 23.06.2024

まゆこさんのオンライン大学 テスト結果発表 ユダヤ教のお葬式参列体験談 (ネーサンと呼んでいるのはマユコさんの夫のNathanです) 🎙この番組は。東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 ✉お便り絶賛受付中✉ stand.fmのレターやSpotify の感想フォーム、google フォームからぜひ! 農業関係、関係ない話題でもリクエストあればぜひ。...

121:人間関係とか多様性とか 18.06.2024

多様性を売りにしている畑なのに多様な人がそれほどいない話 スーツケースの話 マユコさんの人間関係のお悩み及び職場の濃厚な愚痴 https://stand.fm/episodes/66713e5e83da14402b6a4d8d 🎙この番組は。東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 ✉お便り絶賛受付中✉ stand.fmのレターやSpotify の感想フォーム、google フォームからぜひ!...

120:体調のバロメーターとオンライン大学の試験 09.06.2024

中年を迎えた二人の体調のバロメーター まゆこさんのオンライン大学の試験の話 久しぶりの収録でのんびり話しています。 🎙この番組は。東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 ✉お便り絶賛受付中✉ stand.fmのレターやSpotify の感想フォーム、google フォームからぜひ! 農業関係、関係ない話題でもリクエストあればぜひ。 https://form...

【聴くレシピ⑤】ケールと東京レッドのスパニッシュオムレツ withあゆさん 22.05.2024

\ 聴くレシピ⑤/ 今が旬のケールと東京レッド赤玉ねぎを使ったスパニッシュオムレツ with あゆさん ケールがたっぷり入ったスパニッシュオムレツを作りながらポッドキャストについて語ってみます。 材料 じゃがいも 小さめ2個か、大きめ1個 玉ねぎ 1/4〜小さめ1/2個 ケール 3〜4枚(5〜60グラム) 粉チーズ 大さじ2(ピザ用チーズ 大さじ3でも代用可) 卵 3個 塩 適量 オリーブオイル 大さじ4 器具は、 ・すべての材料が入...

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