Austro Spirits präsentiert D.R.I.N.K.S

In dieser Folge von  Austro Spirits präsentiert D.R.I.N.K.S  sprechen wir mit  Wolfgang Achs , dem Gründer der Boutique-Destillerie  AX Elixir  aus Apetlon. Seine Produkte wurden bereits bei  Falstaff ,  Destillata  und den  Berlin Craft Spirits Awards  ausgezeichnet – und einer seiner Gins hat es sogar als  offizieller Board Gin von Austrian Airlines  an Bord der AUA-Flotte geschafft. Wir spreche...

In dieser Folge von  Austro Spirits präsentiert D.R.I.N.K.S  ist  Daniel Hofbauer  zu Gast – Gründer von  Edelbrand Hofbauer  im Waldviertel. Was 2015 als Hobby begann, wurde 2022 zu seinem Beruf. Unter dem Motto  „Zurück zur Natur“  produziert Daniel heute Edelbrände, Gin, Vodka und Liköre – ohne künstliche Zusätze, dafür mit viel Leidenschaft und handwerklichem Feingefühl. Sein  oriGIN  wurde 20...

In dieser Folge von  Austro Spirits präsentiert D.R.I.N.K.S  sind  Martin Kölber  und  Natalie Gutmann-Kölber  von der  Mots Distillery  zu Gast – einer Boutique-Destillerie in der Steiermark, die sich mit außergewöhnlichen Produkten einen Namen gemacht hat. Wir sprechen über ihren gemeinsamen Weg in die Welt der Spirituosen, den Anspruch an Qualität, Ästhetik und Regionalität – und darüber, wie s...

In dieser Folge von  Austro Spirits präsentiert D.R.I.N.K.S  sprechen wir mit Manuel Bucher von Obstbau Bucher – einem Familienbetrieb, der Tradition und Innovation im österreichischen Obstbau vereint. Manuel erzählt von seiner Verbindung zur Natur, dem Wandel vom klassischen Obstbau zur Produktveredelung und wie sein Betrieb heute hochwertige Säfte, Moste und Edelbrände erzeugt. Wir sprechen über...

In dieser Folge von Austro Spirits präsentiert D.R.I.N.K.S sprechen wir mit Erhard Ruthner – Diplom-Sommelier, Edelbrandsommelier und Fachautor. Als Partner von Austro Spirits und Gründer von Raise Your Spirits bringt er seine Expertise in die Welt der hochwertigen Spirituosen ein. Wir sprechen über seine Karriere, seine Leidenschaft für Wein und Spirituosen, aktuelle Trends in der Branche und die...

In dieser Folge von  Austro Spirits präsentiert D.R.I.N.K.S  sprechen wir mit  Markus Gselman , dem Gründer von  Baerenman . Markus erzählt, wie aus einer Leidenschaft für hochwertige Spirituosen ein eigenes Label wurde – und wie ihm sein Hintergrund in molekularer Mikrobiologie dabei manchmal zugutekommt. Wir sprechen über Rum, Whiskey, Innovation und den Aufbau einer Marke mit Charakter.

In dieser Folge von  Austro Spirits präsentiert D.R.I.N.K.S  sprechen wir mit  Andreas Sael . Als Mitbegründer des  Sperling im Augarten  und Geschäftsführer der  SundT GmbH , die den Wiener Wermut  produziert, verbindet er Genuss mit Innovation. Wir sprechen über die Entstehung des Sperling im Augarten, die Philosophie hinter dem Wiener Wermut und aktuelle Trends in der Gastro- und Spirituosensze...

In dieser Folge von  Austro Spirits präsentiert D.R.I.N.K.S  sprechen wir mit Jürgen Datzberger vom Seppelbauer – einem Familienbetrieb im Mostviertel, der Tradition und Innovation perfekt vereint. Erfahre, wie Jürgen mit Leidenschaft preisgekrönte Spirituosen wie Whisky, Gin, Rum und Edelbrände herstellt und dabei auch Most, Säfte und regionale Spezialitäten produziert. Tauche ein in die Welt der...

In dieser Folge von Austro Spirits präsentiert D.R.I.N.K.S haben wir Bert Jachmann zu Gast. Er ist der Gründer und Veranstalter des 'LIQUID MARKET', dem größten Cocktail-Festival Österreichs! Wir sprechen über seine Karriere als Barkeeper, seinen Weg zum 'LIQUID MARKET' und die Herausforderungen, die ein so großes Event mit sich bringt. https://liquidmarket.bar/# 📸 (c) Josef Gasse...

In dieser Folge von Austro Spirits präsentiert D.R.I.N.K.S haben wir Hermann Rogner zu Gast. Zusammen mit seiner Frau Elisabeth betreibt er die Destillerie Rogner in Roiten in Niederösterreich. Er gehörte zu den ersten österreichischen Produzenten, die sich an die Herstellung von Whisky getraut haben. https://www.destillerie-rogner.at/

In dieser Folge von Austro Spirits präsentiert D.R.I.N.K.S. haben wir Kate Schröder, Barchefin der Flora Bar zu Gast. Wir sprechen über das einzigartige Konzept der Flora Bar, einer Bar die ausschließlich mit österreichischen Spirituosen arbeitet, ihren Weg von der Patisserie in die Bar und darüber, wie es ist nur mit österreichischen Spirituosen zu arbeiten.

In dieser Folge von Austro Spirits präsentiert D.R.I.N.K.S. haben wir Roland Graf, Genussjournalist und Spirituosen Experte, zu Gast. Wir sprechen über seinen Weg zum Genussjournalismus, die Plattform "Trink Protokoll", und wertvolle Tipps für Spirituosenverkostungen. Außerdem beleuchten wir die Entwicklung der österreichischen Spirituosen-Szene und seine Aufgaben als Botschafter der Aus...

In dieser Folge von Austro Spirits präsentiert D.R.I.N.K.S haben wir Nikolaus Zwickl, Mitgründer der Grantlfant Spirituosen zu Gast. Wir sprechen über seine Übernahme der Vienna Craft Distillery, die Stärken von österreichischen Fruchtbränden und die Schwierigkeiten von kleinen österreichischen Marken auf dem internationalen Markt.

In dieser Folge von Austro Spirits präsentiert D.R.I.N.K.S haben wir René Grüner, Mitgründer und Geschäftsführer der Munakra Distillery in Wien, zu Gast. Wir sprechen über seine Erfahrungen als Quereinsteiger in die Spirituosenbranche, ihren Auftritt bei 2 Minuten 2 Millionen und wie sie es als österreichische Marke auf den internationalen Markt geschafft haben.

In dieser Folge von Austro Spirits präsentiert D.R.I.N.K.S haben wir Markus Braun, Gründer des Instituts für Spirituosenkultur, zu Gast. Wir sprechen über seine Ausbildungen welche sich durch ihre ISO-Zertifizierung auszeichnen und diskutieren über die Bedeutung korrekter Bezeichnungen von Spirituosen. Außerdem sprechen wir über den Import von Rohstoffen für österreichische Spirituosen. Hier zur W...

In dieser Folge von Austro Spirits präsentiert D.R.I.N.K.S haben wir Jasmin Haider, Geschäftsführerin der Destillerie Haider, zu Gast. Wir tauchen in die faszinierende Welt des österreichischen Whiskys ein und erfahren, was ihn einzigartig macht. Jasmin teilt ihre Erfahrungen bei der Übernahme des elterlichen Betriebs und erläutert die Bedeutung der Austria Whisky Association. Außerdem sprechen wi...