A tavola con Iader

Ospite di questo episodio di “A tavola con Iader” Giorgio Rocca, ex campione di sci con un palmares invidiabile, oggi maestro e imprenditore. Insieme a Iader, Giorgio parlerà degli anni da agonista - con sacrifici, sconfitte e tantissime soddisfazioni - e di come è cambiata la nutrizione negli sport minori tra oggi e allora. Il suo “Jolly”? Il vino rosso! Produzione Dopcast. Learn more about your...

Ospite di questo episodio di “A tavola con Iader” Alberto Grandi, professore di Storia dell'Alimentazione all’Università di Parma. Condividerà con Iader i suoi approfondimenti storici su tutto ciò che riguarda il cibo, sfatando falsi miti e svelando verità interessanti, per esempio l’invenzione della dieta mediterranea. Il suo “Jolly”? La carbonara! Produzione Dopcast. Learn more about your ad cho...

Ospite di questo episodio di “A tavola con Iader” Paolo Borzacchiello, esperto di interazioni umane, autore di numerosi libri, performer e consulente. Insieme a Iader, parleranno dell’importanza dell’uso delle parole e di come esse incidano in tutti gli aspetti della nostra vita, nutrizione compresa. Il suo “Jolly”? Una pizza “aggressiva” e un gin tonic! Produzione Dopcast. Learn more about your a...

Ospite di questo episodio di “A tavola con Iader” Alfio Ghezzi, ristoratore e “cuoco” con 2 stelle Michelin. Alfio racconterà a Iader la sua passione per la montagna e per le risorse del territorio trentino, svelerà il suo rapporto con il cibo, passato da un momento di crisi alla ritrovata serenità. Il suo “Jolly”? I dolci, soprattutto con la sfoglia! Produzione Dopcast. Learn more about your ad c...

Ospite di questo episodio di “A tavola con Iader” Gaetano Pecoraro, giornalista e conduttore, tra le altre cose, dello spin off “Le Iene presentano: La Cura”. Si parlerà delle abitudini di vita di un giornalista d’inchiesta e dell’interesse crescente verso i temi di longevità e salute. Il suo “Jolly”? La pizza, ma con le dovute accortezze! Produzione Dopcast Learn more about your ad choices. Visit...

Ospite di questo episodio di “A tavola con Iader” Benji Mascolo, artista, cantautore, attore, componente del notissimo duo Benji & Fede. Insieme a Iader Fabbri parlerà del confine molto sottile tra disciplina ed eccessi e dell’importanza di affidarsi a professionisti per riuscire a raggiungere il tanto bramato equilibrio. Il suo “Jolly”? Il toast! Produzione Dopcast Learn more about your ad choice...

Ospite di questo episodio di “A tavola con Iader” Andrea Lo Cicero, conduttore televisivo, con un passato da rugbista professionista. Parlerà con Iader delle sue abitudini alimentari da atleta e dell’influenza che il rispetto dei ritmi circadiani ha sullo stile di vita. Conoscenza tecnica e curiosità sono aspetti fondamentali della sua “filosofia”. Il suo “Jolly”? La cura e l’attenzione per ogni p...

Ospite di questo episodio di “A tavola con Iader” Stefano Cavada, content creator di cucina. Con Iader, parlerà delle sue radici altoatesine e degli appetitosi piatti della tradizione: gusto, estetica e prodotti d’eccellenza sono gli ingredienti essenziali della sua cucina. Secondo Stefano il primo passo per creare un piatto di qualità è partire da una ricetta ben scritta. Il suo “Jolly”? Le mezze...

Ospite di questo episodio di “A tavola con Iader” l’attrice e conduttrice Martina Colombari. Il confronto tra Iader e la sua ospite evidenzierà come alcune scelte alimentari possano essere determinanti per l’organismo, non solo in termini di salute e benessere, ma anche per preservare bellezza e longevità. Il suo “Jolly”? Le lasagne verdi romagnole! Produzione Dopcast. Learn more about your ad cho...

Ospite di questo episodio di “A tavola con Iader” Danilo da Fiumicino, comico e speaker radiofonico. Si parlerà dell’importanza di praticare sport e del momento preferito della giornata di Danilo: condividere una birra in compagnia. Insieme a Iader, capirà come bilanciare questa passione attraverso consigli pratici, tra gli altri seguire una programmazione strategica dei pasti. Il suo “Jolly”? Ovv...

Ospite di questo episodio di “A tavola con Iader” il difensore dell’Inter e campione d’Europa Francesco Acerbi. Il calciatore dimostrerà a Iader il rigore che applica in tutte le pratiche che riguardano l’alimentazione e l’allenamento, aspetti fondamentali per chiunque voglia mettersi alla prova e competere ad alti livelli nello sport. Il suo “Jolly”? La pasta! Produzione Dopcast. Learn more about...

Ospite di questo episodio di “A tavola con Iader” Antonio Paoli, professore ordinario di scienze dell’esercizio fisico e dello sport, nonché scienziato di fama internazionale. In questo episodio Iader tratterà i punti principali della ricerca di Paoli, la dieta chetogenica e il digiuno intermittente, l’influenza che digital e social esercitano sul tema nutrizionale. Il suo “Jolly”? Le patate! Prod...

Ospite di questo episodio di “A tavola con Iader” la campionessa di tennis e commentatrice sportiva Roberta Vinci. Si confronterà con Iader riguardo al regime alimentare migliore da adottare prima di un match importante e alle abitudini per mantenere un fisico sano e allenato, anche una volta conclusa la carriera agonistica. Il suo “Jolly”? La pizza! Produzione Dopcast. Learn more about your ad ch...

Ospite di questo episodio di "A tavola con Iader" Max Brigante, dj e manager musicale di grandissimi artisti. Insieme a Iader Fabbri andrà a sfatare alcuni miti legati alla nutrizione e discuterà di disciplina e “dialogo interno”, elementi necessari per mantenere in equilibrio una vita frenetica. Il suo “Jolly”? La pizza! Produzione Dopcast. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.c...

Ospite di questo episodio di "A tavola con Iader", lo YouTuber ZW Jackson. Si confronterà con Iader Fabbri sulle sue abitudini alimentari, partendo dal momento in cui - a casa da solo - non faceva che ordinare cibo a domicilio. Insieme rifletteranno sull’importanza di trattare il tema dell’alimentazione nelle scuole e sui social. Il “Jolly” di ZW: gli hamburger dei fast food americani. Produzione...

Ospite di questo episodio di "A tavola con Iader" Bobo Cerea, chef del celebre ristorante tristellato “Da Vittorio”. Racconterà a Iader Fabbri la dura - ma emozionante - vita in cucina e insieme sottolineeranno l’importanza di scegliere ogni giorno l’eccellenza, soprattutto nelle materie prime. Il suo “Jolly”: mangiare e bere in compagnia dei propri cari! Produzione Dopcast. Learn more about your...

Ospite di questo episodio di "A tavola con Iader" la campionessa mondiale di Volley e commentatrice sportiva Rachele Sangiuliano. La sportiva e Iader Fabbri si confronteranno sui migliori metodi alimentari da adottare praticando uno sport a livello agonistico, partendo dalle abitudini all’interno del villaggio olimpico. Il suo “Jolly”: una vaschetta di gelato! Produzione Dopcast. Learn more about...

Ospite di questo episodio di "A tavola con Iader" Giuseppe Cruciani, giornalista e conduttore radiofonico. Insieme al Biologo Nutrizionista, cercherà di comprendere come mantenere il giusto equilibrio nel suo approccio “militaresco” all’alimentazione, provando anche a concedersi il suo amato “Jolly”: La parmigiana di melanzane! Produzione Dopcast. Learn more about your ad choices. Visit podcastcho...

Ospite di questo episodio di "A tavola con Iader" l’imprenditore Matteo Marzotto. Accomunati dalla passione per il ciclismo, Iader Fabbri e il suo ospite parleranno dell’importanza della qualità dell’alimentazione, delle emozioni che si provano condividendo un pasto e di un argomento sensibile, la ricerca dedicata alla Fibrosi Cistica. Il suo “Jolly”? Il passatello della nonna Berni! Produzione Do...

Ospite di questo episodio di "A tavola con Iader", Paolo Kessisoglu, attore comico e volto noto della tv. Insieme a Iader Fabbri parlerà di dieta vegana e vegetariana, dell'alimentazione da adottare prima di un grande sforzo fisico e di importanti iniziative di solidarietà. Il suo “jolly”? Il vino! Produzione Dopcast. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices