上方ポッドキャスト

今回は、ゲストに話を聞く回。ということで、6月7日、8日に大阪・中津で開催される、WORLD BEER GATEの主催者のお一人である、長砂さんにお話を伺いました。 長砂さんオリジン/クラフトビールとの出会い/ドルフィンズ/グリーンフラッシュ/WORLD BEER GATE来てね WORLD BEER GATE入場チケットの購入はこちらから https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/02v8r9h9iu941.html

今回は、ゲストに話を聞く回。ということで、6月7日、8日に大阪・中津で開催される、WORLD BEER GATEの主催者のお一人である、長砂さんにお話を伺いました。 WORLD BEER GATEとは？/マルホ酒店の波々伯部さんと共催/インポーターさんが大阪に集結/見どころ4つ 入場チケットの購入はこちらから！ https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/02v8r9h9iu941.html

今回は、ゲストに話を聞く回。ということで、京都湯上がりクラフトビール祭り2025に出演されていた、紙芝居師 ガンチャンさん、おきゃんさんに色々とお話を伺いました。 紙芝居で出店ブルワリーを紹介/プロの紙芝居師とは/ももたろう/紙芝居とパワポ/絵本と紙芝居/ ガンチャン https://kamishibaiya.com/ おきゃん https://okyan.jp/

今回は、ビアEXPO2025振り返り回。ということで、当日は登壇者としても参加していた志方くんに色々とお話を伺いました。 セミナー充実/旧友との再会/農大ビアフェス2025/もやしもん8巻/

今回は、大阪・関西万博現地レポート回。早速行ってきました！ 大屋根リング/チェコ館/ドイツ館/その他/二人がいちばん気になったのは○○館/

今回は、スケジュールの都合で初の志方くんソロトーク回。ビアEXPO2025、地ビール30周年の話。 クラフトビールの定義/日本における地ビール・クラフトビール/ブームを文化に

今回は、ゲストに話を聞く回。ということで、教員として働く傍ら、教育クリエーターとしても活動されている、せりっちさんをゲストにお迎えして、お話を伺いました。 センセイのビールって？/ビールの中身/クラウドファンディング/権威主義と資質・能力/人生を変えた一杯 ※クラウドファンディングはこちらから https://camp-fire.jp/projects/839556/

今回は、2025年4-5月のイベント告知回ということで出店イベントの話です。興味を持たれたらぜひご参加ください！ 4/5-6 にっぽん青果祭 https://seikasai.jp/ 4/6 紀の川三笠館 https://mikasakan.com/ja/ 4/9-13 ビアEXPO https://0423craft.beer/expo2025/ 4/10 GOOD CONDITION STAND https://www.instagram.com/goodconditionstand/ 4/12 THE FORTY-NINERS CLUB https://www.instagram.com/thefortyninersclub/ 4/25-5/2（上方...

今回は、ゲストに話を聞く回。ということで、京都でクラフトビールを中心に飲食店展開をされている、株式会社カケザン 玉本さんをゲストにお迎えして、お話を伺いました。後編。 玉本さんオリジン/アルコールとの出会い/サラリーマン時代の話/人生を変えた一杯/カケザンとの出会い

今回は、ゲストに話を聞く回。ということで、京都でクラフトビールを中心に飲食店展開をされている、株式会社カケザン 玉本さんをゲストにお迎えして、お話を伺いました。前編。 カケザングループについて/京都密着の飲食店展開/TAKUMIYA10周年/京都クラフトビール史/インバウンド以前の京都の話

今回は、ゲストに話を聞く回。ということで、大阪市淀川区東三国のスタンドビアとら店主、そしてピルスナーウルケルのタップスター、大輔さんをゲストにお迎えして、お話を伺いました。 そもそもタップスターとは？/タップスターのなり方/ピルスナーウルケルの魅力/注ぎ分け論/これからの話

今回は、ゲストに話を聞く回。ということで、静岡市の「すごせる酒屋MUGI」店主、伏見さんをゲストにお迎えして、お話を伺いました。 静岡からのゲスト/KBJ主催者高見さんとの繋がり/すごせる酒屋のコンセプト/仕入れのこだわり/ホップ栽培/ビールの協同組合/モルト粕

今回は、石すもう上方ビール場所に密着。ということで、主催者お2人と今場所の優勝者「石好きだ」さんをゲストにお迎えして、石すもうの魅力についてお話をお伺いしました。 石すもう上方ビール場所/石すもうとは？/石自慢大会/石の魅力/石すもう、是非見に行ってください！

今回は、ついにジングルできたよ回。ということで、お披露目です！ ジングルは誰が作ってくれた？/最近の上方ビール/レンタルスペース/リスタート感

今回は、トーク回。ということで、前回に引き続き、Kobe Beer Jamboree主催者のおひとりである高見さんにお話を伺いました。高見さんってどんな人？ 起業までのストーリー/SNSマーケティングの話/ホップ好き/クラフトビールとSNS/SNS広告 KBJの参加チケット購入はこちらから。 ⁠https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/02kk0hybt6y31.html?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAaZslMNh0zlH0S91aFEX5fDwYWpXXwjMnkJ_bN-lCITgwpqWN...

今回は、Kobe Beer Jamboree 2025 公式応援回。ということで、KBJ主催者のおひとりである高見さんにお話を伺いました。 開催のきっかけ/どうして神戸で？/2024年開催の反省点/データ分析/2025年開催へ向けて/今回の見どころ KBJの参加チケット購入はこちらから。 https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/02kk0hybt6y31.html?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAaZslMNh0zlH0S91aFEX5fDwYWpXXwjMnkJ_bN-lCITgwpqWNad1rVi9Fm0_aem...

今回は、新春放談回。ということで、ブリューパブスタンダード松尾さん、ゴールデンラビットビール市橋さんにお話を伺いました。後編。 2025年問題/これからブルワリーを始める人たちへ/ビール醸造と経営

今回は、新春放談回。ということで、ブリューパブスタンダード松尾さん、ゴールデンラビットビール市橋さんにお話を伺いました。前編。 関西ブルワーズの中堅どころトーク/関西クラフトビールシーンの10年/クオリティ問題/一般社団法人ALFHA

今回は、トーク回。ということで、奈良県奈良市のブルワリー、ゴールデンラビットビールの市橋さんにお話を伺いました。 兼業ブルワリーの話/兼業を続ける理由/働き方と家庭の両立/二刀流だけではない？/進学校でのキャリア教育/個人のこれからについて/ステージアップ/メイクマネー

今回は、トーク回。ということで、奈良県奈良市のブルワリー、ゴールデンラビットビールの市橋さんにお話を伺いました。 2015年スタート/卸免許スタートとは？/販路開拓先行のパターン/コロナ禍は地元の常連さんに救われた/2025年、10周年祭/今後の展開/きっかけになったビールとは

明けましておめでとうございます/今年のスケジュール/大阪万博/ポッドキャストコラボも？

2024年振り返り/関西で一番イベントに出たブルワリー？/酷暑/2024年の一杯/一年間、聞いてくださってありがとうございました、来年もよろしくお願いします！

そもそも酒税とは/許認可の条件/税務調査と酒税調査/調査の様子/免許交付の話/良い関係でいたいよね

今回は、トーク回。ということで、神戸市東灘区に2024年にオープンしたEBIR BREW STUDIO 海老原さんにお話を伺いました。 2024年オープン/ブルワリーを始める前/影響を受けたブルワリー/上方ビールとのコラボ/ブルワリー構想/思い出の一杯

今回は、トーク回。ということで、地ビール、クラフトビールにまつわる統計データについて話してみました。 地ビールメーカー動向調査/2019年-2024年/2024年は転換点になる？/アフターコロナの世界/データの取り方/