Index.hu
Pierre kóstolgat!
Hetente jelentkező gasztro podcast az Indexen.
Où écouter ?
Les podcasts dans l'appli Replaio Radio Bientôt disponibleLes podcasts arrivent très bientôt dans l'appli. Installe-la dès maintenant et découvre en avant-première une toute nouvelle façon de vivre les podcasts
Épisodes
Van egy gyógynövény, amit kevesen ismernek, pedig segít a fogyásban 29.11.2023 17:12
A konyha tele van mesés szerekkel. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Tényleg halálra tudjuk-e enni magunkat, és ha igen, miért? 22.11.2023 14:40
Sok fogás, sok alapanyag. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Még hogy száraz november, ezt az italt folyamatosan töltik, öntik 15.11.2023 13:16
Esős vagy napos, mindegy is: benne vagyunk a novemberben. Ez a hónap meg többnyire esős. S ha már hullik az égből, az alapjaiban határozza meg a hangulatot. És a mesélést. 1975-öt írunk, történetünk egy négylámpás Zsiguliban kezdődik. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Még a szavakat is megrágta, nem csupán az ételeket, amelyekről írt 08.11.2023 18:57
Nem akármilyen ajánló következik... Maga a szerző írja ezeket a szavakat saját könyvéről, amely már megvásárolható, megrendelhető, és az Index Könyvek gondozásában jelent meg. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Belehalt a szépségébe, de róla nevezték a világ egyik legfinomabb desszertjét 01.11.2023 11:31
Nellie Melba (1861-1931) ausztrál operaénekesnőnek köszönhetjük a világ egyik legfinomabb desszertjét. Ez a kijelentés így nem teljesen pontos, a Pêches Melba desszert ugyanis Auguste Escoffier (1864-1935) találmánya, de tény, ha nincs ez a gyönyörű hangú szoprán énekes, és nincs ez a zseni francia szakács, akkor ez a remek desszert sem volna. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/...
Tényleg csak úgy lehet valaki jó séf, ha verik és rommá alázzák? 25.10.2023 15:43
Drámai hangvételű podcast következik. Nem túlzás. Mert ilyen is van: konyhai zaklatás. Sokat látjuk, mégis keveset beszélünk róla. Pedig kellene. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Szellemkonyha: viszlát, pacal, helló, csülök, búcsú a lecsótól 17.10.2023 17:01
Már abban van valami szokatlan, ha a karóránk jelzi, mikor kell ennünk, ám ami ennél is riasztóbb, ha azt is megmondja, mit kellene ennünk. És ez már nem is a távoli jövő. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Szőlő helyett mogyoró, kurkuma és garnéla: szédítő tempóban alkalmazkodnak a sógorok 11.10.2023 11:25
Valami végérvényesen megváltozik. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Tehén nélküli sajt, izom nélküli hús, laborban készülnek a jövő ételei 04.10.2023 20:25
Fogadjunk, hogy sokan azt hitték, hogy ilyen soha többé nem lesz, de mindenki nagy örömére: PIERRE VISSZATÉRT AZ ÉTERBE, ÉS HÍRES MESÉT MESÉL. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Ez nem leves, ez remekmű, szinte megszólal 11.07.2023 23:28
Leveses történet következik. Aki szereti a sóskalevest, az most örülhet. Aki a cukros sóskalevest szereti, az nem fog örülni. Mert Pierre szerint az nem sóskaleves. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Levesben is elválaszthatatlan egymástól a borsó meg a héja 05.07.2023 14:33
Egy hónapnyi szünet után Pierre visszatért közénk, és lássuk be, ezt sokféleképpen lehet értelmezni. Mi azok közé tartozunk, aki ennek örülünk, és azt is eláruljuk, miért. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Ebből az ősi halból akár pacal is főzhető, csak a hal hiányzik hozzá 23.05.2023 21:03
Vizapacal, kaviár. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Nagyon nem mindegy, hogy a szakácsnak a haja vagy a feje hullik 17.05.2023 17:22
Miért hordanak kalapot a szakácsok? Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Eljött a végítélet napja: az alga ringbe száll a mangalica-szalonna ellen 10.05.2023 16:47
Versenyben még a moszatok és a hínárok. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Rejtő Jenő nyolcvanhárom éve leírta, ma fény derül a titokra, vagy nem 03.05.2023 20:41
Kell hozzá hal, bárány, vese és hagyma. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Ezzel a baromfival könnyebb bárkit átverni, mint azt amúgy a szárnyas gondolná 26.04.2023 14:11
Vannak azonosítható jegyek. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Még nem hallott a gyöngytyúkrendőrségről és a mangalicapolicájról? Majd fog! 18.04.2023 15:18
Pedig Pierre csak egy sóletféléről kezdett mesélni. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Magyarországon börtön járhat azért, ha ebből főzne hangulatételt 11.04.2023 25:40
Terítéken a különleges alapanyagok. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Ha nem tudja, mi az a kókonya, sebaj, most örökre megtanulja 04.04.2023 21:41
Itt a húsvét, itt van újra... Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Bizonyítható a kapcsolat a csirke, a háború és a zárt osztály között 29.03.2023 18:47
Pierre szaftos történetet mesél. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Pierre szellemeket lát az ír-magyar határon 21.03.2023 18:16
A nemzeti ünnepen a sör is olyan, mint a fű. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Készüljünk a böjtre tisztavérű mangalicával 08.03.2023 16:36
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Volt idő, amikor Cognac rettegett Tokajtól 01.03.2023 17:39
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Ez az étel csak akkor jó, ha kívülről egy fényesre pucolt barna bőrcsizmára hasonlít 22.02.2023 16:56
Húsimádók, figyelem! De a vegánoknak sem érdektelen ez a podcast. Hiszen a világ attól kerek, hogy leginkább részeiben értelmezhető. Arról nem is szólva, hogy ez az étel, amiről ma szó lesz, minden magára bármit is adó séf próbaköve. Az nem biztos, hogy alfája és ómegája, ám hogy ezen a húsételen, különösen ha elkészítési módozatát tekintve nem rare, simán el lehet vérezni, az biztos. TERÍTÉKEN A...
Most akkor a kocsonya megdermed vagy megkeményedik? Ez itt a kérdés! 15.02.2023 17:17
Terítéken a téli remegő. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Podcasts similaires
Replaio n'est pas éditeur de podcasts ; les noms des émissions, les visuels et l'audio appartiennent à leurs auteurs et sont diffusés via des flux RSS publics