Index.hu

Pierre kóstolgat!

Arts EN ↓ 84 Folgen

Hetente jelentkező gasztro podcast az Indexen.

Autor

Index.hu

Kategorie

Arts

Podcast-Website

index.hu

Neueste Folge

29. Nov 2023

Wo hören?

Podcasts in der App Replaio Radio Bald verfügbar

Podcasts kommen bald in die App. Installiere sie jetzt und erlebe als Erster einen ganz neuen Blick auf Podcasts

Bei Google Play herunterladen Kostenlos installieren Android fast 10 Mio. Downloads · Bewertung 4,8 iOS bald

Folgen

Van egy gyógynövény, amit kevesen ismernek, pedig segít a fogyásban 29.11.2023

A konyha tele van mesés szerekkel. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Tényleg halálra tudjuk-e enni magunkat, és ha igen, miért? 22.11.2023

Sok fogás, sok alapanyag. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Még hogy száraz november, ezt az italt folyamatosan töltik, öntik 15.11.2023

Esős vagy napos, mindegy is: benne vagyunk a novemberben. Ez a hónap meg többnyire esős. S ha már hullik az égből, az alapjaiban határozza meg a hangulatot. És a mesélést. 1975-öt írunk, történetünk egy négylámpás Zsiguliban kezdődik. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Még a szavakat is megrágta, nem csupán az ételeket, amelyekről írt 08.11.2023

Nem akármilyen ajánló következik... Maga a szerző írja ezeket a szavakat saját könyvéről, amely már megvásárolható, megrendelhető, és az Index Könyvek gondozásában jelent meg. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Belehalt a szépségébe, de róla nevezték a világ egyik legfinomabb desszertjét 01.11.2023

Nellie Melba (1861-1931) ausztrál operaénekesnőnek köszönhetjük a világ egyik legfinomabb desszertjét. Ez a kijelentés így nem teljesen pontos, a Pêches Melba desszert ugyanis Auguste Escoffier (1864-1935) találmánya, de tény, ha nincs ez a gyönyörű hangú szoprán énekes, és nincs ez a zseni francia szakács, akkor ez a remek desszert sem volna.  Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/...

Tényleg csak úgy lehet valaki jó séf, ha verik és rommá alázzák? 25.10.2023

Drámai hangvételű podcast következik. Nem túlzás. Mert ilyen is van: konyhai zaklatás. Sokat látjuk, mégis keveset beszélünk róla. Pedig kellene. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Szellemkonyha: viszlát, pacal, helló, csülök, búcsú a lecsótól 17.10.2023

Már abban van valami szokatlan, ha a karóránk jelzi, mikor kell ennünk, ám ami ennél is riasztóbb, ha azt is megmondja, mit kellene ennünk. És ez már nem is a távoli jövő. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Szőlő helyett mogyoró, kurkuma és garnéla: szédítő tempóban alkalmazkodnak a sógorok 11.10.2023

Valami végérvényesen megváltozik. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Tehén nélküli sajt, izom nélküli hús, laborban készülnek a jövő ételei 04.10.2023

Fogadjunk, hogy sokan azt hitték, hogy ilyen soha többé nem lesz, de mindenki nagy örömére: PIERRE VISSZATÉRT AZ ÉTERBE, ÉS HÍRES MESÉT MESÉL. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Ez nem leves, ez remekmű, szinte megszólal 11.07.2023

Leveses történet következik. Aki szereti a sóskalevest, az most örülhet. Aki a cukros sóskalevest szereti, az nem fog örülni. Mert Pierre szerint az nem sóskaleves. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Levesben is elválaszthatatlan egymástól a borsó meg a héja 05.07.2023

Egy hónapnyi szünet után Pierre visszatért közénk, és lássuk be, ezt sokféleképpen lehet értelmezni. Mi azok közé tartozunk, aki ennek örülünk, és azt is eláruljuk, miért. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Ebből az ősi halból akár pacal is főzhető, csak a hal hiányzik hozzá 23.05.2023

Vizapacal, kaviár. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Nagyon nem mindegy, hogy a szakácsnak a haja vagy a feje hullik 17.05.2023

Miért hordanak kalapot a szakácsok? Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Eljött a végítélet napja: az alga ringbe száll a mangalica-szalonna ellen 10.05.2023

Versenyben még a moszatok és a hínárok. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Rejtő Jenő nyolcvanhárom éve leírta, ma fény derül a titokra, vagy nem 03.05.2023

Kell hozzá hal, bárány, vese és hagyma. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Ezzel a baromfival könnyebb bárkit átverni, mint azt amúgy a szárnyas gondolná 26.04.2023

Vannak azonosítható jegyek. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Még nem hallott a gyöngytyúkrendőrségről és a mangalicapolicájról? Majd fog! 18.04.2023

Pedig Pierre csak egy sóletféléről kezdett mesélni. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Magyarországon börtön járhat azért, ha ebből főzne hangulatételt 11.04.2023

Terítéken a különleges alapanyagok. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Ha nem tudja, mi az a kókonya, sebaj, most örökre megtanulja 04.04.2023

Itt a húsvét, itt van újra... Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Bizonyítható a kapcsolat a csirke, a háború és a zárt osztály között 29.03.2023

Pierre szaftos történetet mesél. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Pierre szellemeket lát az ír-magyar határon 21.03.2023

A nemzeti ünnepen a sör is olyan, mint a fű. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Készüljünk a böjtre tisztavérű mangalicával 08.03.2023

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Volt idő, amikor Cognac rettegett Tokajtól 01.03.2023

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Ez az étel csak akkor jó, ha kívülről egy fényesre pucolt barna bőrcsizmára hasonlít 22.02.2023

Húsimádók, figyelem! De a vegánoknak sem érdektelen ez a podcast. Hiszen a világ attól kerek, hogy leginkább részeiben értelmezhető. Arról nem is szólva, hogy ez az étel, amiről ma szó lesz, minden magára bármit is adó séf próbaköve. Az nem biztos, hogy alfája és ómegája, ám hogy ezen a húsételen, különösen ha elkészítési módozatát tekintve nem rare, simán el lehet vérezni, az biztos. TERÍTÉKEN A...

Most akkor a kocsonya megdermed vagy megkeményedik? Ez itt a kérdés! 15.02.2023

Terítéken a téli remegő. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Höre den Podcast Pierre kóstolgat! in Replaio

Radio und Podcasts in einer App - kostenlos und ohne Anmeldung. Installiere sie noch heute und verpasse den Start nicht

Bei Google Play herunterladen

Replaio ist kein Herausgeber von Podcasts; die Namen der Sendungen, Cover und Audioinhalte gehören ihren Autoren und werden über öffentliche RSS-Feeds verbreitet