Réunion la 1ere
Le goût de l'enfance
Des rencontres permettant de replonger dans les souvenirs gustatifs. Autant de prétextes à explorer les cultures, les liens, les héritages. La cuisine, sphère de l’intime, étant le marqueur culturel le plus probant, le plus évident. Autour d’un plat, d’un dessert de fête ou d’un fruit particulier se dessinent des mondes, des liens nouant les générations, et sont soulevées les questions de transmission, d’amour filial, de mutations, d’urbanisations, de religions ou de croyances. Le « goût de l’enfance » fait naître envies de découverte, sourires, interrogations, et la conviction que ce qui nous...
Auteur
Réunion la 1ere
Catégorie
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Dernier épisode
5 juil. 2026
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Épisodes
Aymara - feuille figue 28.09.2025 2:11
Le goût du partage
Sarah - le yaourt 27.09.2025 1:58
Le goût du luxe suprême
Pascale - le bonbon coco 21.09.2025 1:54
Présenté par Anne Bonneau
Laurence - charcuterie 20.09.2025 3:10
Présenté par Anne Bonneau
Martina - muesli 14.09.2025 2:37
Présenté par Anne Bonneau
Fabrice - le riz chauffé 13.09.2025 1:56
Présenté par Anne Bonneau
Patrice Treuthardt - Titan 07.09.2025 2:28
Le son de l'exil, tirant des vers à ce poète portois
Sophie - l'eau de rose 06.09.2025 2:51
Le parfum d'un jardin de ces "gran kaz" de la rue de Paris à Saint-Denis
Alexis - cailles 31.08.2025 2:01
Présenté par Anne Bonneau
Expédite - le cari langouste 30.08.2025 1:34
Présenté par Anne Bonneau
Marie-France - autorail 24.08.2025 1:47
Le son d'une enfance loin des embouteillages
Maximilia - les caris 23.08.2025 2:08
Présenté par Anne Bonneau
Eko - le bonbon millet 06.07.2025 2:09
Le goût du beignet bien gras qui dit clairement qu'il ne faut pas abuser
Thierry Jardinot - la lessive 05.07.2025 3:27
Un parfum d'enfance, qui cache beaucoup plus qu'une odeur de linge propre !
Micaella - la pièce-montée 29.06.2025 2:05
Le goût de la fête, quand la fête s'invite tous les jours à la maison
Sonia - les oursins 28.06.2025 2:31
Le goût de très très longues vacances au bord du lagon
Aymara - le maïs grillé 22.06.2025 3:35
Un goût des temps anciens, au seuil de la nuit
Laetitia - une chanson 21.06.2025 2:07
Le son de l'enfance : la chanson en anglais dont on ne comprend pas du tout les paroles : ne me dites-pas que cela ne vous est pas arrivé ? C'était quoi la vôtre ?
Gervais - le riz Mangalore 15.06.2025 2:04
Le goût du premier riz arrivé à La Réunion, une entrée fracassante
Marie-France - les fruits 14.06.2025 2:55
Le goût d'une nature généreuse pour des marmay affamés
Idriss - les musiciens de rue 08.06.2025 3:05
Le son d'une enfance où la rue était un spectacle culturel vivant
Daphnée - le samoussa 07.06.2025 1:57
Une hérésie le samoussa fromage ? Croustillant, fondant, chaud, que demander de plus ?
Laurence - le pruneau 01.06.2025 2:05
Le dégoût de l'odeur de certains mets étranges venus d'ailleurs
Paul Mazaka - le latin 31.05.2025 2:26
Un son de l'enfance. un "langaz" que les marmay réusissaient à décrypter avec humour
Raoul - le chant des pintades 25.05.2025 2:30
Un son d'une enfance entre les champs de cannes
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