時間栄養学のじかん　Welcome to Chrono-nutrition !

嗜好品シリーズで、今回はお酒を飲んでぐっすり眠るなら何時？というお話です◎ 今回は、いつも私の研究をずっと伴奏してくださっててめちゃめちゃお世話になっている、 田原優先生の「体を整えるすごい時間割（大和書房）」という本を参考に、アルコールのトピックをご紹介しました◎

コーヒーは頑張る皆さんの強力なエナジードリンクですよね◎ 覚醒作用で知られるカフェインは眠りを妨げてしまいますが、いったい何時に飲むのが一番いいの？というテーマでお話しました。 【引用文献】 Caffeine effects on sleep taken 0, 3, or 6 hours before going to bed  Christopher Drakeら、2013 ーーーーーーーーーーーーーーー トークイベント＠渋谷100BANCH 3F 2023/1/20(Fri) 19:00-20:30 進化する食養生と時間...

朝食にバナナを食べるとぐっすり眠れるって本当？ というのを、実験した日本の論文をご紹介します◎ 日本ではメラトニンのサプリを売っていないので、食べ物で睡眠の質を高めたいところなのですが、 バナナにたっぷりのトリプトファンに対して高まる期待。果たしてその結果は？ 引用文献 Can tryptophan supplement intake at breakfast enhance melatonin secretion at night? Shunsuke Nagashima , Makoto Yamashita, C...

私達人間は、親しい人の影響をめちゃめちゃ受けます。 体内リズムもそうですし、食べ物・食べ方も自然と似通って来て、性格とか意外なところまで影響します。 今回ご紹介した論文は、 「小学校 5 年生児童の食習慣、食環境および保護者の食習慣と 1 年後の児童 QOL との関連:縦断的検討 」 by福岡女子大学　浜谷小百合先生、太田 雅規先生でした。 健康支援 第24巻2号 157-165，2022 doi: 10.57438/jshp.20211118_1 今回は、子ど...

今回のテーマは、絶好調をつかまえる！ クロノタイプ（朝型／夜型）で、びっくりするぐらいパフォーマンスのピークやカーブが違います◎ 言われてみれば確かに、、、！ そういえば食の話をしそびれたんですが、 運動する場合は食後３０分以上（できれば一時間以上）はあけてくださいね◎ 夜遅く（２０時以降など）に激しい運動をすると、体内時計が後ろ倒しになっちゃって夜型化しやすいので、 できればそれまでに運動は終わらせた方...

今回のテーマは、食べるけどやせていく、痩せやすい体になる食べ方「Time restricted eating: TRE」(時間制限した食事)についてです◎ 無理せず美味しく食べて続けやすい食事制限。 もちろん、栄養バランスを整え、運動や適度な睡眠と組み合わせるともっと効果が高まります。 参考文献： Time Restricted Eating: A Dietary Strategy to Prevent and Treat Metabolic Disturbances by Bettina Schuppelius, Beeke Peters, Agnieszka...

ショートスリーパーになりたい！という声をよく聞きますが、 ショートスリーパーって何時間の睡眠の人？本当になれるの？といったお話をしました◎ 第４回目の適切な睡眠時間についてのお話と連動する部分が多いので、そちらもぜひチェックしてみてくださいね◎ 各年代の適切な睡眠時間や限界などについても、４回目にテキストとボイスで追記しておきました＾U＾

時間栄養学の時間　第６回目は、時間栄養学／時間生物学の基礎である「ソーシャルジェットラグ（社会的時差ボケ。略してSJL）」についてのお話です◎ 時間栄養学や体内時計の話をする時に、睡眠リズムの話も欠かせないので、最初の基礎編は睡眠のお話が続きます。 しばらくお付き合いください♪ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 睡眠時間が十分でも、リズムが乱れていると体調やメンタルバランスを崩してし...

私達のからだは無数の体内時計を持っています。 それが１つの生命体としてシンクロしながら自分の人生の時間を生きていますが、 それは他人と自分の時間をシンクロさせて、「同じ時代」「同じ仲間」を肌で感じて共有するのと似ています。 人それぞれ、違って感じている時間を、同じ時間だと認識するのって、実はすごいことなのかも。 「良いお年を」「あけましておめでとう」「今年もよろしくお願いします」

みなさんのご自身の一番調子の良い睡眠時間の長さって、何時間ですか？ 知ってるようで知らない、適正な睡眠時間。 トークの中では全部をお話できなかったので、こちらのメモに必要な睡眠時間を記しておきますね。 【必要な睡眠時間】　※アメリカで作られた指針のため、年齢区分が若干日本とちがう可能性もあります。 新生児（０〜３ヶ月）　１４〜１７時間 乳児（４〜１１ヶ月）　１２〜１５時間 幼児（１〜２歳）　　　１１〜１...

今回は、体内時計の研究で欠かせない睡眠／覚醒リズムの現れである「朝型・夜型」といった睡眠スタイルの嗜好である「クロノタイプ」について簡単にお話しています。 補足ですが、クロノタイプは良し悪しはないということはお伝えしておきます。 体調などで見ると朝型さんの方が健康的な部分もありますが、夜型さんだからこそできることや役割も色々ありますので。 夜型さんは、たしかに１５分でもいいので早寝早起きすると体調も...

体内時計は、動きます。 そして、栄養素も体内時計を動かしたりするので、早めるものや遅らせるものがある…「体内時計作用栄養学」という時間栄養学の基礎的なお話をしています。 その他、体内時計の学問の始まりについてや、生命体が体内時計を持ち始めた時のことなどについても触れています。 ーーーーーーーーーーーーーーーー このエピソードは大学院生時代に時間生物学／時間栄養学の授業で2022年に習ったことや教科書をベー...

時間栄養学の時間、第一回目です◎ 時間栄養学のはじまりについてや、基礎の基礎についてお話しています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【参考元】 このエピソードについては、大学院の時間生物学の授業で2022年に学んだことをベースにお話ししています。 時間栄養学の基礎中の基礎です◎ 柴田重信名誉教授のお話はとてもわかりやすく、ワクワクしながらメモをめちゃくちゃ取っていたのを覚えています。笑 ー...

０回目として、自己紹介とこのPodcastがどんなものかをゆるくお話しています。 はじめての録音ですのでうまく話せていないところもあるかもしれませんが、少しずつがんばりますので、長い目で見てやっていただけると嬉しいです◎ よろしくお願い致します＾U＾