valach-family
VFAMILY mini-epizód
A VFAMILY mini-epizódokban élelmiszer-alapanyagokról beszélünk pár percben: fűszerpaprika, magvak, diófélék, hidegen sajtolt olajak és homoktövis. Termékek és feldolgozási szolgáltatások egy helyen: vfamily.hu
No dejes de visitar la web del podcast y apoyar a su creador: podcasters.spotify.com
Autor
valach-family
Categoría
Web del podcast
Último episodio
7 de feb. de 2026
¿Dónde escuchar?
Podcasts en la app Replaio Radio Muy prontoLos podcasts llegarán muy pronto a la app. Instálala ahora y sé el primero en descubrir una forma totalmente nueva de vivir los podcasts
Instálala gratis
Android casi 10 M de descargas · valoración de 4,8
iOS muy pronto
Episodios
A fűszerpaprika útja a földtől a konyháig (és miért számít a termesztés) 07.02.2026 3:32
A fűszerpaprikát legtöbben őrleményként ismerjük, de a minőség már a termesztésnél eldől. Ebben a mini-epizódban röviden végigvesszük, hogyan indul a szezon: palántázás vagy helyrevetés, milyen talaj az ideális, miért fontos a vetésforgó, és mire érdemes figyelni öntözésnél. A végén pedig ránézünk arra is, hogyan jut el a termés az utóérlelésen és feldolgozáson át a konyháig. Ha valódi magyar, kis...
Fűszerpaprika feldolgozás: miért jobb a kíméletes, hagyományos út? 07.02.2026 2:57
Sokan azt hiszik, a fűszerpaprikánál a lényeg, hogy minél gyorsabban megszáradjon. Pedig a minőség gyakran a kíméletes, alacsony hőfokú, lassabb feldolgozásnál marad meg igazán. Ebben a mini-epizódban végigmegyünk a kulcslépéseken: utóérlelés, hagyományos (nem szeletelt) szárítás, majd malomköves őrlés – és hogy ezek miért adnak szebb színt, jobb állagot és stabilabb végeredményt. Ha a saját papri...
Podcasts similares
Escucha el podcast VFAMILY mini-epizód en Replaio
Radio y podcasts en una sola app - gratis y sin registro. Instálala hoy y no te pierdas el estreno
Replaio no es editor de podcasts; los nombres de los programas, las portadas y el audio pertenecen a sus autores y se distribuyen a través de canales RSS públicos
