José Martínez
Universo Expositor
Universo ExpositorUniverso Expositor es un podcast sobre hospitalidad, eventos, experiencias y liderazgo, pensado para profesionales que diseñan, operan y lideran proyectos donde las personas están al centro. Aquí hablamos de lo que casi nadie explica:la cultura detrás de las marcas, los sistemas que sostienen la excelencia y las decisiones que hacen que una experiencia funcione —o fracase— en la vida real. A través de entrevistas con líderes de la industria, productores, empresarios y especialistas, y de series editoriales como Titanes de la Hospitalidad, analizamos a las empresas que han mar...
Autor
José Martínez
Categoría
Web del podcast
Último episodio
7 de jul. de 2026
¿Dónde escuchar?
Podcasts en la app Replaio Radio Muy prontoLos podcasts llegarán muy pronto a la app. Instálala ahora y sé el primero en descubrir una forma totalmente nueva de vivir los podcasts
Episodios
#102 ACCOR: La estrategia detrás de uno de los gigantes de la hospitalidad mundial 07.07.2026 11:42
En este episodio de Titanes de la Hospitalidad, exploramos la historia de Accor, una compañía que redefinió la forma de entender la hospitalidad al construir un portafolio de marcas capaz de acompañar a los viajeros en cada etapa de su vida. Descubre cómo Accor pasó de inaugurar su primer Novotel en 1967 a operar miles de hoteles en más de 100 países, integrando marcas icónicas como Sofitel, Fairm...
#101 El Algoritmo de la Codicia: Tarifas dinámicas y el Mundial 2026 29.06.2026 10:10
¿Pagaste $400 dólares por una habitación que normalmente cuesta $150? En las últimas semanas del Mundial 2026, no perdiste contra otro aficionado al reservar tu viaje... perdiste contra un algoritmo. En este episodio de Universo Expositor, José Martínez (Economista, MBA y Estratega de Negocios) disecciona el fenómeno comercial más agresivo de nuestra era: la hiper-optimización financiera a través...
#100 IBTM Americas 2026: Tendencias, innovación y el futuro de la industria MICE | Eleonora García 16.06.2026 34:56
IBTM Americas 2026: El futuro de la industria MICE en América Conversación con Eleonora García ¿Qué se necesita para organizar uno de los eventos más importantes de la industria de reuniones en el continente? En este episodio de Universo Expositor conversamos con Eleonora García, directora de IBTM Americas, sobre la evolución del turismo de reuniones, las tendencias que están transformando la indu...
#99 Del Super Bowl al Mundial: por qué Estados Unidos apostó por el fútbol. 09.06.2026 19:09
A solo unos días del inicio de la Copa Mundial FIFA 2026, en este episodio de Universo Expositor analizamos el torneo desde una perspectiva diferente: la de los megaeventos. ¿Cómo pasó Estados Unidos de ser un país donde el fútbol ocupaba un lugar secundario a convertirse en anfitrión del Mundial más grande de la historia? Exploramos: • Las 11 ciudades sede en Estados Unidos • La derrama económica...
#98 Especial COOLtura: Messi, Maradona, el Estadio Azteca y las pasiones del Mundial 2026 26.05.2026 36:05
¡Regresan los micrófonos de COOLtura en un crossover especial con Universo Expositor! Después de mucho tiempo, me reencuentro con mi gran amiga argentina, Betina Anzilutti, para hablar del evento que va a paralizar al continente: el Mundial 2026. En este episodio dejamos a un lado los manuales operativos para hablar de pura pasión, cultura y nostalgia futbolera. Cruzamos las visiones de México y A...
#97 Omotenashi: La filosofía japonesa que desafía la automatización 19.05.2026 7:50
En un mundo corporativo obsesionado con acelerar procesos, reducir costos y automatizar el servicio, hemos caído en una trampa peligrosa: crear operaciones impecables, pero experiencias emocionalmente vacías. Todo funciona, pero nada se siente especial. En este episodio 95 de Universo Expositor, viajamos a Japón para descifrar el Omotenashi. Una filosofía milenaria que no tiene traducción exacta,...
#96 Accesibilidad en Eventos: ¿Estás dejando fuera al 15% de tu audiencia? con Betina Anzilutti 04.05.2026 44:39
Organizamos congresos y exposiciones de miles de personas, diseñamos renders espectaculares y contratamos la mejor tecnología... pero, ¿qué pasa cuando un asistente no puede cruzar la puerta de entrada de tu evento? En este episodio de Universo Expositor, nos acompaña la gran Betina Anzilutti, referente indiscutible en la profesionalización de eventos y pionera en la lucha por la accesibilidad uni...
#95 La trampa de la IA en la hospitalidad: ¿Copiloto o Piloto Automático? 21.04.2026 8:45
Llegas a un hotel, escaneas tu código en un tótem, la máquina te da tu llave y subes a tu cuarto sin cruzar palabra con nadie. Fue un proceso de tres minutos. Perfecto. Sin errores. Pero fuiste procesado como un paquete logístico, no recibido como un huésped. En este episodio de Universo Expositor, José Martínez disecciona el impacto real de la Inteligencia Artificial en la industria global de los...
#94 Guadalajara como sede y el Negocio de un Mundial: Logística, Finanzas y Hospitalidad con Natalia Cuellar 06.04.2026 38:12
Todos vemos los 90 minutos del partido en la cancha, pero ¿qué pasa afuera del estadio? ¿Quién coordina la seguridad, la movilidad y la experiencia de miles de visitantes en una ciudad entera? En este episodio de Universo Expositor, nos acompaña Natalia Cuellar, Directora de City Services del Comité Organizador en Guadalajara. Analizamos la monumental tarea de preparar a una ciudad para recibir la...
#93 El fin del "Tercer Lugar": Lecciones operativas del modelo Starbucks 30.03.2026 9:08
Hace 20 años, Starbucks no vendía café; vendía el "Tercer Lugar". Un refugio entre tu casa y tu oficina. Hoy, muchas de sus sucursales se sienten como fábricas de ensamblaje logístico donde la tecnología reemplazó el contacto humano. ¿Qué salió mal? En este nuevo episodio de "Titanes de la Hospitalidad", José Martínez disecciona la crisis operativa de la cadena de cafeterías más grande del mundo....
#92 Aman Resorts: el lujo del silencio | Titanes de la Hospitalidad 23.03.2026 10:23
En este episodio de Titanes de la Hospitalidad analizamos el modelo de Aman Resorts, una de las marcas más exclusivas y discretas del mundo. Mientras muchas cadenas buscan escalar, Aman tomó el camino opuesto: menos habitaciones, más privacidad… y una obsesión radical por la experiencia. Aquí no se trata de lujo visible. Se trata de silencio, espacio y precisión en cada detalle. En este episodio e...
#91 Monterrey rumbo al Mundial 2026: hospitalidad, retos y oportunidades para la ciudad sede 17.03.2026 49:17
El FIFA World Cup 2026 será uno de los eventos deportivos más importantes de la próxima década y varias ciudades de México tendrán el reto de recibir a miles de visitantes internacionales. En este episodio analizamos con Julio Valdes, el papel de Monterrey como ciudad sede y lo que implica prepararse para un evento de esta magnitud. Más allá del fútbol, el Mundial representa una prueba real de hos...
#90 Four Seasons: la regla de oro que redefinió el lujo 10.03.2026 8:45
En este episodio de Titanes de la Hospitalidad analizamos la historia de Four Seasons Hotels and Resorts, una de las marcas hoteleras más respetadas del mundo. Fundada por Isadore Sharp, Four Seasons cambió para siempre la industria del lujo al aplicar un principio simple pero poderoso: tratar a los demás como te gustaría ser tratado. Pero aquí está el detalle que transformó todo: la empresa decid...
#89 Anfitrionía Mundialista 2026 | Cómo preparar a las empresas para recibir al mundo 03.03.2026 51:46
El Mundial 2026 no será solo un evento deportivo. Será una prueba real de hospitalidad para México y para todas las empresas que estarán en contacto directo con visitantes internacionales. En este episodio de Universo Expositor conversamos con Montse Rocas e Isaac Salame, especialistas en capacitación en anfitrionía empresarial, sobre cómo preparar a los equipos de primer contacto para un evento d...
#88 Formar a los Líderes del Futuro en Eventos | Universidad Panamericana 26.02.2026 23:00
La industria de los eventos ha evolucionado. Hoy no basta con saber organizar: se necesita estrategia, liderazgo y visión integral de hospitalidad. En este episodio de Universo Expositor conversamos con Jacqueline Tron Coordinadora Académica de Posgrados de la Escuela en Hospitalidad de la Universidad Panamericana y con Karla Melissa Vega, especialista en eventos y docente, sobre la profesionaliza...
#87 Airbnb: el titán que obligó a reinventar la hospitalidad | Titanes de la Hospitalidad 24.02.2026 8:25
Airbnb no solo cambió cómo viajamos. Cambió cómo entendemos la hospitalidad. En este episodio de Titanes de la Hospitalidad, analizamos cómo Airbnb transformó la industria, qué hizo diferente frente a los hoteles tradicionales y qué pueden aprender hoteles, organizadores de eventos y marcas de experiencia del modelo de hospitalidad descentralizada. Hablamos de introhospitalidad, tecnología como lo...
#86 Amazon: El lujo invisible y la hospitalidad algorítmica | Titanes de la Hospitalidad 18.02.2026 9:34
¿Es posible ofrecer una hospitalidad de clase mundial sin una sola sonrisa, sin recepcionistas y sin contacto humano? En esta nueva entrega de nuestra serie especial "Titanes de la Hospitalidad", José Martínez Juárez disecciona el modelo de negocio de una empresa que redefinió por completo nuestra expectativa como clientes: Amazon. Si en el episodio pasado aprendimos del lujo humano de The Ritz-Ca...
# 85 Inteligencia Artificial para ejecutivos: cómo tomar mejores decisiones estratégicas con IA | Rodolfo Slay 11.02.2026 48:28
La Inteligencia Artificial ya no es una promesa futurista: es una herramienta real que está transformando cómo los líderes toman decisiones estratégicas. En este episodio de Universo Expositor, conversamos con Rodolfo Slay, ingeniero, especialista en ciencia de datos e Inteligencia Artificial y doctorando enfocado en cómo la IA puede apoyar a altos ejecutivos en la toma de decisiones complejas. Ha...
#84 The Ritz-Carlton: cuando el lujo no se ve, se siente | Titanes de la Hospitalidad 04.02.2026 10:08
Después de hablar de Disney y de cómo se diseña la excelencia a gran escala, en este episodio de Titanes de la Hospitalidad damos el siguiente paso y analizamos a una de las marcas más influyentes del servicio de lujo en el mundo: The Ritz-Carlton. Este episodio no trata de mármol ni de precios altos. Trata de cultura, liderazgo, criterio e introhospitalidad. Hablamos de: Los orígenes de The Ritz-...
#83 Mezcal artesanal, origen y experiencia | Sergio Reynoso – Rancho El Caporal 28.01.2026 49:15
En este episodio de Universo Expositor conversamos con Sergio Reynoso, propietario de Rancho El Caporal, productores de mezcal artesanal en Malinalco, Estado de México, una región con denominación de origen que comienza a destacar por su calidad a nivel nacional e internacional. Hablamos de lo que realmente hay detrás de un mezcal bien hecho: La producción artesanal y el respeto por los tiempos de...
#82 Disney: Yo fui Cast Member | Lo que nadie te cuenta sobre la excelencia en hospitalidad 22.01.2026 10:20
Antes de hablar de hospitalidad, liderazgo o experiencia del cliente, fui Cast Member en Disney World. En este episodio de Titanes de la Hospitalidad, comparto lo que aprendí desde dentro de una de las organizaciones más admiradas del mundo: cómo se diseña la excelencia, cómo se vive la cultura y por qué la experiencia del huésped empieza mucho antes… con la experiencia del equipo. No es un episod...
# 81 Cómo escalar ventas y relaciones con clientes através de un CRM 16.01.2026 25:45
En este episodio de Universo Expositor converso con Gustavo Galloso, especialista en Zoho CRM, sobre cómo la tecnología puede convertirse en una verdadera aliada para ventas, hospitalidad y eventos… sin deshumanizar la relación con el cliente. Hablamos de los errores más comunes al implementar un CRM, de liderazgo en equipos comerciales, de cómo usar los datos para tomar mejores decisiones y de po...
# 80 EVENTOS EN CANADÁ: lo que nadie te cuenta del mercado y la operación. 06.01.2026 40:30
En este episodio de Universo Expositor converso con Santiago Oseguera, profesional con más de 15 años de experiencia en la industria de eventos, marketing y patrocinios en Canadá y Estados Unidos. Hablamos sobre cómo funciona realmente la industria de eventos en Canadá: sus retos operativos, el contexto multicultural, las oportunidades para profesionales internacionales, la relación con marcas y p...
# 79 - 5 IDEAS PARA ARRANCAR EL AÑO en hospitalidad y eventos con mejor enfoque 30.12.2025 9:13
Arrancar el año en hospitalidad y eventos no se trata de hacer más, sino de pensar mejor. En este episodio de Universo Expositor comparto cinco ideas clave para iniciar el año con mayor enfoque, mejores decisiones y liderazgo más claro en una industria que vive bajo presión constante. Hablamos de: – cómo eliminar antes de agregar – por qué cumplir es más importante que sorprender – la importancia...
#78 MARRIOTT INTERNATIONAL: de un puesto de root beer al mayor imperio hotelero del mundo 21.12.2025 10:23
¿Cómo se construye la cadena hotelera más grande del mundo? En este episodio de Universo Expositor recorremos la historia de Marriott International, una empresa que comenzó en 1927 como un pequeño puesto de root beer en Washington D.C. y que hoy lidera la industria global de la hospitalidad con miles de hoteles, decenas de marcas y presencia en más de 130 países. Hablamos de visión empresarial, cu...
Podcasts similares
Replaio no es editor de podcasts; los nombres de los programas, las portadas y el audio pertenecen a sus autores y se distribuyen a través de canales RSS públicos