Tout plaquer pour ouvrir un commerce

TOUT PLAQUER POUR CREER DES SNACKS SAINS ET GOURMANDS À 23 ans, Thibault devient papa. Pas vraiment le temps de réfléchir : il doit trouver un travail rapidement après ses études. Il commence dans le milieu du sport, mais c’est en lançant sa propre boîte dans la food qu’il trouve vraiment sa voie. Quelques galères et un COVID plus tard… Monka voit le jour. Aujourd’hui, 4 ans après le lancement, Mo...

TOUT PLAQUER POUR OUVRIR UNE SANDWICHERIE STREET FOOD. Il y a quelques années, Lucas s’est lancé un défi audacieux : quitter son job en marketing dans une grande boîte internationale pour vivre de sa passion : la cuisine. Mais tout ne s'est pas fait du jour au lendemain ! Il commence par proposer à sa famille et ses amis un menu street-food tous les samedis midis. 1 an plus tard, un diplôme de cui...

TOUT PLAQUER POUR SE LANCER DANS LA LOCATION DE TENUES DE MARIAGE. Il y a quelques années, Marion s’est lancé un défi audacieux : quitter une carrière toute tracée dans la finance pour se consacrer à un projet plus aligné avec ses valeurs. Tout est parti d’une conversation avec une amie et d’un simple constat : acheter une robe pour un seul événement n’a pas de sens. Alors pourquoi ne pas la louer...

TOUT PLAQUER POUR DEVENIR EDUCATEUR EN VIN. "J’accompagne les gens dans leur voyage dans le monde du vin." C’est le pari fou que Romain a fait il y a quelques années, lorsqu’il a choisi de troquer sa carrière d’ingénieur toute tracée pour vivre pleinement sa passion. Rien, ni son parcours professionnel, ni son entourage, ne le destinait au monde du vin. Et pourtant, un jour, la révélation! Il a pa...

TOUT PLAQUER POUR OUVRIR UN COFFEE SHOP. Après une grande école de commerce, Ophélie réalise qu'elle n'est pas à sa place. Elle décide alors de tout plaquer pour suivre sa passion et passer un CAP pâtisserie. Elle débute en tant qu'indépendante, proposant ses créations gourmandes aux entreprises. Mais quelques mois plus tard, le COVID vient freiner son élan. Elle décide alors de se jeter dans le g...

TOUT PLAQUER POUR OUVRIR UN BAR À COCKTAILS. C’est le pari fou que s’est lancé Lucien, juste après le COVID il y a 3 ans, avec un inconnu rencontré à l’autre bout du monde, devenu aujourd’hui son meilleur pote. Ils ont réussi à créer l’un des bars à cocktails les plus tendances de Lyon : Pompette. Lucien n'a rien à voir avec le secteur de la restauration. Il était parti pour suivre les pas de son...

Tout plaquer pour ouvrir une boulangerie, tout plaquer pour ouvrir un restaurant, ou encore tout plaquer pour ouvrir une boutique de vêtement.  Si toi aussi, ce rêve d'ouvrir ton propre commerce t'a déjà traversé l'esprit, alors je peux te confirmer que tu es au bon endroit ! Je suis Emma Heidari et je te propose de partir à la rencontre de celles et ceux qui ont osé tout plaquer pour ouvrir un co...