The Data Crash

¡Último episodio de la temporada! En este último episodio hacemos balance de todo lo aprendido durante la primera temporada de The Data Crash .  ¿Qué nos han enseñado las conversaciones con líderes del canal Horeca? ¿Cómo están usando la IA para transformar sus estrategias? En este episodio especial, Xavier Mayol, CEO de Delectatech, sintetiza los aprendizajes clave y los retos que vienen por dela...

La Inteligencia Artificial empieza a ser una pieza indispensable para transformar el sector de la distribución Horeca. En el episodio de hoy, hablamos con Arantza Celaya, directora de Estrategia y Desarrollo de Negocio en DDI (Distribución Directa Integral), una de las mayores compañías de distribución del país. Arantza nos comparte su visión sobre cómo la IA está cambiando la manera de vender, en...

La transformación digital y la Inteligencia Artificial son elementos clave para estar a la vanguardia en el sector Horeca. Es por esto que en el episodio de hoy, entrevistamos a Alessandro Milani, Digital Business Manager de Europastry, quien nos revela cómo esta empresa líder mundial en masas congeladas está revolucionando el sector Foodservice a través de la transformación digital y la innovació...

La Inteligencia Artificial y los datos son el aliado perfecto para comprender y segmentar mejor tu mercado potencial. En esta entrevista, Quim Roca, Director General de Friolisa Pomona Iberia, comparte su visión sobre el sector Horeca y revela cómo están utilizando la tecnología y la inteligencia artificial para liderar y transformar el sector del Food Service gracias al poder de los datos.  0:00...

❤️ Del Corazón a la Cabeza 🧠: Quim Roca cuenta cómo la IA revoluciona la Distribución Horeca en The Data Crash. 🎙️ Episodio completo disponible el próximo 05/11 🚀 ¡Escucha el tráiler y prepárate para conocer cómo la tecnología y la IA están transformando la distribución en el sector Horeca!✨ En este tercer episodio, nuestras anfitrionas Patricia Fernández de Arroyabe y María José García convers...

La Inteligencia Artificial y los datos son el aliado perfecto para conocer y segmentar tu mercado potencial. En esta entrevista con Oriol Reull, Chief Revenue Officer de Heura, nos acompañará para compartir su visión sobre el futuro del food service, la importancia de la tecnología en la creación de productos plant-based y cómo Heura está liderando esta transformación utilizando datos y el poder d...

🔥 ¡Oriol Reull, CRO de Heura, en el próximo episodio de The Data Crash” 🎧 Episodio completo disponible el próximo 28/08 🚀 Escucha el trailer y prepárate para una conversación inspiradora sobre datos, innovación y plant-based. En el segundo capítulo de nuestro podcast, Patricia Ferndández de Arroyabe y María José García conversan con Oriol Reull , Chief Revenue Officer de Heura , la marca líder...

La Inteligencia Artificial y los datos son el aliado perfecto para conocer y segmentar tu mercado potencial. En esta entrevista con Laura Gil hablaremos de las tendencias de verano, cómo el dato es la base de todas las mega tendencias y cómo el grupo Damm utiliza estos datos gracias a la ayuda de la IA. 0:00 Intro 1:50 Presentación 2:00 Tendencias de verano 3:31 IA para forecast de ventas 4:57 Ret...

No podíamos empezar con una mejor compañía para nuestro primer episodio que con la participación de Laura Gil, Chief Data Analytics Officer en Grupo Damm hablando de temas tan interesantes cómo: Las tendencias de verano 2024 Cómo usan la IA para hacer forecast de ventas Stoppers del cambio y principales retos para el sector Horeca Cómo los datos de Delectatech han ayudado a Damm a mejorar su posic...

¡Bienvenido a The Data Crash - Foodcast by Delectatech! El primer podcast de Inteligencia Artificial y Big Data en el sector del Food Service. En este podcast encontrarás entrevistas con grandes líderes del sector Horeca para que nos compartan su experiencia en el sector y nos cuenten cómo la IA y la new data ha impactado en su trabajo. Además, al final de cada episodio nuestros invitados nos reco...