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Ingo Oschmann, Comedian, Zauberkünstler und Entertainer, spricht mit Thomas Frey über seinen ungewöhnlichen Weg vom Kfz-Elektriker auf die großen Bühnen – und darüber, wie man trotz Erfolg und Öffentlichkeit bei sich selbst bleibt. Im Mittelpunkt der Folge steht seine persönliche Entwicklung: vom Wunsch nach Selbstständigkeit über erste Erfahrungen auf der Bühne bis hin zu den Herausforderungen, d...

Dr. Olaf Ley, CEO Germany Retail bei der Eurofund Group, spricht mit Wolfgang Gruschwitz über die Transformation klassischer Shoppingcenter – am Beispiel des Rhein-Ruhr-Zentrums, in das rund 180 Millionen Euro investiert werden. Im Fokus steht der Wandel vom reinen Einkaufsort hin zu einer echten Destination: Welche Rolle spielen dabei Entertainment, Gastronomie und Community – und warum reicht Sh...

Sharon Gai, AI expert, former Alibaba executive and international keynote speaker, joins Wolfgang Gruschwitz to explore what AI is really changing – and what it isn’t. Drawing from her experience working with companies like Alibaba, Walmart, LVMH and Coca-Cola, she shares practical insights into how AI is already transforming the way organizations operate, market and grow. At the center of the con...

Homeira Amiri, Aufsichtsratsvorsitzende der Denkfabrik Zukunft Gastwelt, spricht mit Wolfgang Gruschwitz darüber, warum die Gastwelt weit mehr ist als Gastronomie – und als wirtschaftliche und gesellschaftliche Infrastruktur neu gedacht werden muss. Im Fokus steht die enorme Bedeutung der Branche für Wertschöpfung, Frequenz und funktionierende Städte: Wie hängen Gastronomie, Handel, Mobilität und...

Michael Kuriat, CEO der TNC Group, spricht mit Wolfgang Gruschwitz direkt von der Internorga 2026 über die aktuelle Situation in der Gastronomie. Ausgangspunkt sind die neuesten Branchenzahlen: nominales Wachstum, aber gleichzeitig ein deutlicher Rückstand zum Vorkrisenniveau – und große Unterschiede zwischen Systemgastronomie und klassischen Betrieben. Es geht um steigende Kosten, Preisdruck und...

Steffen Hofmann, Gründer und Managing Partner von ambas Real Estate, spricht mit Wolfgang Gruschwitz über seine Unternehmerreise – vom Konzernumfeld hin zur eigenen, spezialisierten Immobilien-Boutique. Im Fokus steht die Frage, warum Retail alles andere als tot ist – aber heute ein differenziertes Verständnis, Mut und unternehmerisches Denken erfordert. Warum viele Investoren den Markt zu pauscha...

Claudia Horbert vom EHI Retail Institute spricht mit Wolfgang Gruschwitz direkt von der EuroShop – und lässt die wichtigsten Eindrücke, Entwicklungen und Stimmungen der internationalen Leitmesse für den Handel Revue passieren. Wie entwickelt sich der stationäre Handel aktuell? Welche Themen treiben die Branche wirklich um? Und was lässt sich konkret von der Fläche und den Ausstellern ablesen? Im G...

Sebastian Hundehege und Janina Gonsch von Ernsting’s family sprechen mit Thomas Frey auf der EuroShop 2026 darüber, wie Künstliche Intelligenz heute ganz konkret im Retailbau eingesetzt werden kann – von der Flächenplanung über Store-Design bis hin zu Einkauf und Baustelle. Im Fokus steht die praktische Perspektive: Wo bringt KI heute schon echten Mehrwert – und wo stößt sie an klare Grenzen, gera...

Martin Auer, Leiter im Bau bei dm-drogerie markt, ist verantwortlich für den Bau von über 2.000 dm-Filialen in Deutschland und spricht mit Thomas Frey darüber, wie Künstliche Intelligenz den Retailbau heute bereits verändert – und wo ihre Grenzen liegen. Im Fokus steht die praktische Anwendung: von Store Design und Flächenplanung über Einkauf und Rechnungsprüfung bis hin zu ersten Ansätzen auf der...

Waldemar Preis, Bereichsleiter Bau & Einrichtung bei Tegut, spricht mit Thomas Frey auf der EuroShop darüber, wie viel Künstliche Intelligenz heute wirklich im Retailbau steckt – und wo ihre Grenzen liegen. Im Fokus steht ein ehrlicher Praxisblick: Welche Aufgaben kann KI bereits sinnvoll übernehmen – von Planung über Visualisierung bis hin zu Ausschreibungen – und warum bleibt sie trotzdem we...

Richard Cadan, New York–based architectural photographer specializing in retail environments, hospitality design and food & beverage spaces, speaks with Wolfgang Gruschwitz at EuroShop 2026 in Düsseldorf about the evolving role of physical retail.   Drawing on his work documenting stores and branded spaces around the world, Cadan explains why experience has become the key driver for bringing p...

Prof. Guido Mamczur (HS Düsseldorf / D’art Design Gruppe) spricht mit Wolfgang Gruschwitz auf der EuroShop über neue Perspektiven im Retail und die Rolle von Design, Raum und Storytelling in einer sich verändernden Handelswelt.   Im Fokus steht die Frage, wie Orte heute gedacht werden müssen, damit sie relevant bleiben: Weg von rein funktionalen Verkaufsflächen, hin zu ganzheitlichen Konzepten aus...

Carsten Schemberg, Geschäftsführer der SCHEMBERG Einrichtungen GmbH und Präsident des Deutschen Ladenbau Verbands (DLV), spricht mit Wolfgang Gruschwitz auf der EuroShop in Düsseldorf, der weltweit größten Messe für Ladenbau und Retail-Konzepte. Im Gespräch geht es um die aktuelle Situation des Einzelhandels und die Frage, warum Anpassungsfähigkeit heute über Erfolg oder Misserfolg entscheidet. Sc...

Wolfgang Gruschwitz spricht mit Jochen Pinsker, Vice President und Industry Advisor Food Service Europe bei Circana, über aktuelle Entwicklungen in der Gastronomie und im Konsumverhalten. Trotz steigender Umsätze liegt die Zahl der Restaurantbesuche weiterhin unter dem Niveau von 2019. Pinsker erklärt, welche Rolle Homeoffice, veränderte Alltagsroutinen und Konsumstimmung dabei spielen – und warum...

Moritz Amtmann, verantwortlich für den Bau von über 800 Kaufland-Filialen in Deutschland, spricht auf der EuroShop mit Host Thomas Frey über den Einsatz von Künstlicher Intelligenz im Retailbau. Im Mittelpunkt steht die Frage, wo KI heute bereits bei Standortanalyse, Storeplanung oder der Suche nach Baupartnern unterstützen kann – und wo menschliche Erfahrung weiterhin entscheidend bleibt. Moritz...

Wolfgang Gruschwitz spricht auf der EuroShop mit Markus Prange, Teamleiter DACH bei Visplay, über die Rolle des physischen Raums im modernen Retail. Im Mittelpunkt steht eine klare These: Nicht der Ladenbau ist entscheidend, sondern das Produkt und der Kontext, in dem es präsentiert wird.   Prange erklärt, warum gute Retail-Konzepte weniger auf Materialschlachten setzen sollten und stattdessen auf...

David Jakob Radermacher, Key Account Manager bei MKN, spricht mit Wolfgang Gruschwitz auf der EuroShop über eine Entwicklung, die den Handel zunehmend verändert: Essen wird zum Erlebnis im Laden. Immer mehr (Lebensmittel-)Händler integrieren Gastronomie- und Convenience-Konzepte – vom frisch gekochten Gericht bis zum Ready-to-eat-Angebot. Radermacher erklärt, warum Foodservice für Händler zum wich...

Angela Krause, Leiterin des Deutschen Ladenbauverbands (DLV), spricht mit Wolfgang Gruschwitz auf der EuroShop über die aktuelle Lage im Handel und die Rolle des Ladenbaus in Zeiten verhaltener Investitionsbereitschaft. Warum wird trotz aller Herausforderungen noch immer zu häufig kopiert statt konsequent an der eigenen Zielgruppe gearbeitet? Weshalb reicht ein „schöner Laden“ allein nicht mehr au...

Johannes Berentzen (BBE) und Wolfgang Gruschwitz sprechen auf der EuroShop 2026 in Düsseldorf über die strategischen Herausforderungen und Chancen des Handels in einer Phase struktureller Veränderung.   Steigende Sparquoten, sinkende Anschaffungsneigung, Insolvenzen im Non-Food-Bereich und eine wachsende Online-Dynamik prägen das Marktumfeld – während der stationäre Food-Handel weiterhin stabil ex...

Wolfgang Gruschwitz spricht mit Angela Krause vom Deutschen Ladenbau Verband (DLV), mit Dr. Johannes Berentzen (BBE), Steffen Hack (Teveo), Markus Prange (Visplay), David Radermacher (MKN), Carsten Schemberg (SCHEMBERG) sowie dem internationalen Retail-Fotografen Richard Cadan auf der EuroShop 2026 über die aktuelle Verfassung und Zukunft des Handels. Zwischen Konsumzurückhaltung und Aufbruchstimm...

Silvio Kirchmair (Umdasch Storemakers), Lutz Hollmann Rabe (CEO von Bütema), Udo Kukule (General Manager Europa bei Gatekeeper Systems), Peter Wilms (Geschäftsführer von Kuhlmann Laden & Innenausbau), Joachim Ostendorf (Geschäftsführer von VKF Renzel), Armin Nesimovic und Jens Wolter (Key Account Management von Itab/HMY), Timm Becker (Head of Marketing bei POS Tuning) Sie alle waren Teil diese...

Wolfgang Gruschwitz spricht mit Prof. Bernhard Franken, Architekt, Spatial Designer und Studiengangsleiter für Retail Design in Düsseldorf, über die Zukunft des stationären Handels. Wenn Handelsflächen verschwinden, ist das kein Untergang – sondern eine Chance. Franken plädiert für ein „Post-Retail“-Verständnis: hybride Räume, in denen Handel, Kultur, Bildung, Gastronomie und soziale Funktionen ve...

Sebastian Olsowski, Geschäftsführer der Motorworld München, spricht mit Wolfgang Gruschwitz über das Konzept „Home of Mobility“ – einen Ort, an dem Markenwelten, Erlebnis, Gastronomie, Vermietung und Events zu einem Gesamterlebnis verschmelzen. Im Mittelpunkt steht die Frage, wie sich eine historische Immobilie mit klarer kuratierter Auswahl und starkem Community-Gedanken zu einem Magneten für Mob...

Dr. Maximilian Gutsche (Geschäftsführer der Jost Hurler Gruppe) sagt klar, warum Bestand heute die spannendste Disziplin ist – und warum „ESG vs. Cashflow“ oft die falsche Debatte ist. Wir sprechen über Mixed-Use als echten Segen und darüber, welche Entscheidungen Immobilien wieder zu Magneten machen. Dr. Maximilian Gutsche nimmt uns mit in die Realität der Bestandsobjekte: klare Prioritäten, Mixe...

Wolfgang Gruschwitz spricht mit Kai Wiegelmann von Green Formula Capital auf der EXPO REAL über die aktuelle Lage der Immobilienbranche zwischen Investitionsbereitschaft und Stillstand. Im Fokus stehen die größten Bremsklötze des Marktes: Bürokratie, lange Genehmigungsverfahren, Unsicherheit durch Zinsen, ESG-Debatten und politische Blockaden. Kai Wiegelmann erklärt, warum Kapital vorhanden ist, N...