Sin Plantas en la Lengua

Hay jardines en España que nadie te ha contado como deberían contártelos. En este episodio hablamos con Eduardo Barba, jardinero paisajista, investigador botánico, columnista en El País y autor de ocho libros, sobre Jardines íntimos, su guía publicada por Anaya Touring que recorre 24 jardines históricos y privados de España con una mirada que casi ningún libro de jardines tiene: la de la planta co...

Escribir un libro de paisajismo en español no es solo un proyecto editorial. Es una forma de predicar con el ejemplo. En este episodio de Sin Plantas en la Lengua, Carlos Olivares entrevista a Ignacio Rivera, fundador de Academia del Paisaje, paisajista y autor del libro Sin Plantas en la Lengua. Un libro escrito principalmente para cualquier persona que tenga un jardín, una terraza o simplemente...

Las semillas pueden esperar años esperando esa lluvia que las despierte para florecer. En el jardín ocurre lo mismo: hay que aprender a valorar el proceso. En este episodio de Sin Plantas en la Lengua entrevistamos a Alice Zirpel, viverista y fundadora de Jardín Mediterráneo, un vivero especializado en plantas de flor y de temporada ubicado en la zona central de Chile. Dejó 20 años de mundo corpor...

En un planeta que pierde oficios, el chipeador es uno de los que más falta hacen. Y casi nadie sabe que existe. En este episodio de Sin Plantas en la Lengua entrevistamos a Mario Parodi, maestro chipeador de Rosario, Argentina, y autor del libro Del árbol al compost. Mario lleva más de 15 años impulsando dos oficios que van siempre de la mano: el chipeador, que cuida los árboles de la ciudad y tra...

Los parques no son decoración. Son infraestructura sanitaria. Y la mayoría los estamos haciendo mal. En este episodio de Sin Plantas en la Lengua entrevistamos a Ferran Campillo, pediatra especializado en salud medioambiental y responsable de la Unidad de Salud Medioambiental Pediátrica del Hospital de Olot, en Gerona. Su trabajo consiste en evaluar el entorno en el que va a crecer un bebé antes i...

La jardinería fue durante décadas la gran olvidada de la planificación urbana. Viles Florides lleva 15 años cambiando eso. En este episodio de Sin Plantas en la Lengua hablamos con Roger Parcerisas, responsable de promoción de Viles Florides Cataluña y Andorra, un sello de calidad que reconoce el trabajo que hacen los municipios para ofrecer mejores parques, jardines y zonas verdes a sus habitante...

Si no escoges bien las plantas, el proyecto se puede caer. Y de eso se dio cuenta Majo Soulé antes que nadie. En este episodio de Sin Plantas en la Lengua entrevistamos a María José Soulé, paisajista y especialista en plantas autóctonas, con base en Querétaro, México. Su trabajo parte de una idea clara: las plantas no son el último paso del diseño sino el primero, y elegirlas bien es lo que decide...

Nadie quería el cosmos chocolate. Hasta que Jessica les contó que olía a chocolate, aguantaba la sequía y atraía polinizadores. Entonces todo el mundo la quería. En este episodio de Sin Plantas en la Lengua entrevistamos a Jessica Martell, paisajista y fundadora de Nativa, el vivero con la colección de plantas del lugar más grande del Bajío, en Querétaro, México. Jessica arrancó su proyecto hace d...

¿Y si el problema no es que a la gente no le importa la naturaleza, sino que nadie le ha dado las herramientas para actuar? En este episodio de Sin Plantas en la Lengua entrevistamos a Clara Álvarez Muñiz, bióloga y miembro de la Asociación El Brote, una organización de educación ambiental en Córdoba que trabaja para llegar a los barrios más vulnerables, a los colegios, a las universidades y a la...

Un jardín nunca se entrega terminado. Y eso, lejos de ser un problema, es lo más bonito que tiene el paisajismo. En este episodio de Sin Plantas en la Lengua entrevistamos a Alejandra de la Cerda, arquitecta y fundadora de Tejido Paisaje, un estudio que entiende los jardines como algo vivo que se acompaña en el tiempo, no como un producto que se entrega terminado. Su trabajo combina arquitectura,...

¿Sabías que un árbol urbano bien plantado puede crecer un metro al año? El problema casi nunca es el árbol. Es el suelo. En este episodio de Sin Plantas en la Lengua hablamos con Abel Zahinos, cofundador de Carbón Vivo y responsable de LivingChar, una propuesta que trabaja con un material llamado biochar para mejorar la salud de los suelos en jardines, parques y cultivos. Abel llegó a este mundo d...

La naranja que te comes cada mañana tiene 8 millones de años de historia. Y probablemente nunca lo habías pensado. En este episodio de Sin Plantas en la Lengua hablamos con Óscar Olivares-Fuster, biólogo, especialista en mejora de cítricos y responsable de la Todolí Citrus Fundació, un espacio que resguarda una colección única en el mundo con más de 500 variedades ubicada en Palmera, un pequeño mu...

La naturaleza lleva siglos controlando las plagas de forma gratuita. Nosotros la hemos ido desmantelando sin darnos cuenta. En este episodio de Sin Plantas en la Lengua hablamos con Mónica González Hernández, ingeniero agrónomo y responsable de desarrollo en Agrobío, una empresa especializada en control biológico de plagas que cría insectos beneficiosos y fauna auxiliar para cultivos, parques y ja...

La ciudad que te rodea puede estar deteriorando tu salud sin que te des cuenta. Y los árboles que quieres talar son probablemente parte de lo que te mantiene bien. En este episodio de Sin Plantas en la Lengua hablamos con Óscar Gaitán, ingeniero agrícola especializado en gestión del arbolado urbano e infraestructura verde urbana, y divulgador detrás de Los Árboles Mágicos, una de las cuentas de re...

Iluminar tu jardín exterior sin un proyecto no es diseño, es derroche. En este episodio entrevistamos a Lara Elbaz y María Gildemontes, fundadoras del estudio Elbazgildemontes y asociadas de la APDI, la Asociación Profesional de Diseñadores de Iluminación en España. Diseñadoras de iluminación independientes con más de ocho años trabajando juntas en proyectos de iluminación interior y exterior de d...

Si sigues tratando las plantas como simple decoración, tu jardín está condenado a fallar. En este episodio entrevistamos a Enric Sancho, fundador de Cultidelta y referente en planta nativa y viverismo especializado en vegetación mediterránea, con más de 30 años de experiencia en producción vegetal y asesoramiento técnico en proyectos de paisajismo en España. Hablamos sobre paisajismo sostenible, s...

En este episodio entrevistamos a Claudio Doratto, especialista en paisajismo orientado a la salud y diseño de jardines terapéuticos y salutogénicos, una nueva forma de entender el jardín como herramienta de bienestar y no solo como elemento decorativo. Su trabajo integra paisajismo, neurociencia, psicología y naturaleza para crear espacios que influyen directamente en la salud física y mental. Hab...

Diseñar un jardín no va de imponer una idea, va de entender el lugar, respetar lo que ya existe y tomar decisiones con sentido en el diseño de jardines y el paisajismo. En este episodio, Alejandro comparte su experiencia en paisajismo y jardinería, trabajando con plantas nativas y jardines naturales adaptados al entorno. El jardín se entiende como algo vivo y no como un simple decorado. Hablamos d...

Un jardín no va de imponer una imagen perfecta, va de entender cómo funciona la naturaleza y aprender a trabajar con ella, respetando sus ritmos, su clima y sus tiempos. Jardinería y paisajismo no como decoración, sino como relación viva con el entorno. En este episodio, Javier comparte su experiencia en diseño de jardines y paisajismo para explicar cómo crear jardines mediterráneos y naturales, a...

Diseñar un jardín no va de imponer una idea, va de aprender a observar, leer y acompañar lo que ya está vivo. En esta conversación, Gerard de Pablo fundador de CercaNatura, comparte su forma de entender el paisajismo desde la experiencia real en jardines que se trabajan y se cuidan con el tiempo. Habla de jardines pensados para durar, no para lucir solo el primer día, y de por qué el cuidado del j...

Entender el suelo como un organismo vivo permite evitar la mayoría de problemas que aparecen después en el jardín. En esta conversación, Yago Cavaller comparte más de tres décadas de experiencia como ingeniero agrícola, ambientólogo y paisajista. Hablamos de por qué la mayoría de problemas en los jardines empiezan en el suelo, de la pérdida de oficio en el sector y de cómo una jardinería informada...

Cuidar un jardín no va de controlar la naturaleza, va de aprender a leerla, acompañarla y trabajar con ella en lugar de forzarla. En esta conversación, Oskar comparte más de dos décadas de oficio como jardinero y diseñador de jardines sostenibles. Hablamos de cómo entender el suelo como un organismo vivo, por qué los jardines tradicionales consumen más recursos de los que pensamos y cómo una gesti...

Construir una presencia digital no va de publicar fotos bonitas, va de entender tu negocio, tu cliente y el mensaje que quieres transmitir. Edmond Bechara es consultor de marketing digital especializado en jardinería y paisajismo. Lleva años ayudando a profesionales del sector a crear marcas coherentes, mejorar su visibilidad online y convertir redes, webs y automatizaciones en un sistema real de...

Gestionar un jardín no va de podar y limpiar, va de entender cómo evoluciona la vida que habita en él. Mercedes Franco es jardinera y voluntaria en el Aula Medioambiental de Pozuelo. Desde allí impulsa proyectos de educación, sostenibilidad y restauración vegetal, con una mirada práctica y consciente sobre cómo cuidamos el paisaje urbano y doméstico. En esta charla hablamos del papel real del jard...

Cuidar árboles no es solo podar o regar, es entender su biología, el suelo y el espacio que necesitan para vivir décadas. Toño Pérez Honrubia es especialista en arbolado singular y en la producción de plantas adaptadas al clima mediterráneo-continental. En su vivero prueba cada especie durante años antes de ofrecerla, asegurando que resista las condiciones reales de cada lugar. En esta charla habl...