Rosarito Conecta

En este episodio de Rosarito Conecta platicamos con Alan Bautista Plascencia, representante de La Casa de la Langosta, un restaurante emblemático que ha llevado los sabores de Baja al reconocimiento internacional. Alan nos comparte la historia detrás de un negocio familiar que se ha convertido en referente gastronómico, y cómo la tradición, el servicio y el orgullo regional continúan siendo su pri...

En este episodio de Rosarito Conecta 🎙️ conversamos con Frida Gómez 🌿, creadora de Wellness Box, un proyecto dedicado a promover el bienestar emocional y el autocuidado a través de herramientas accesibles y prácticas para la vida diaria. Lo que inició como una forma personal de equilibrar la rutina, se convirtió en una propuesta que ayuda a más personas a conectar con sus emociones, su paz y su c...

En este episodio de Rosarito Conecta recibimos a Adilene Urías, Lupita Ibarra y Karely Leal, representantes de M.I.M.P. Playas de Rosarito, un movimiento que impulsa el liderazgo, la organización y la participación activa de las mujeres en la comunidad. Nos comparten cómo, desde distintos frentes, trabajan para crear espacios seguros, colaborativos y con perspectiva de género, generando un impacto...

En este episodio de Rosarito Conecta hablamos con Maximiliano Calderón, Chef de Trenta Quattro, un restaurante que ha logrado destacar por su visión gastronómica contemporánea, su atención al detalle y un ambiente que celebra el buen comer. Maximiliano nos cuenta cómo la pasión por la cocina y la experiencia culinaria lo llevaron a desarrollar un concepto donde cada platillo busca contar una histo...

En este episodio de Rosarito Conecta recibimos a Martha Domínguez, representante de Sunio Restaurant & Beach Club, un concepto que combina gastronomía, hospitalidad y experiencia frente al mar. Martha nos comparte cómo la pasión por ofrecer momentos memorables ha convertido a Sunio en un destino para relajarse, celebrar y conectar con la esencia de la costa. Una charla fresca, luminosa y con e...

En este episodio de Rosarito Conecta conversamos con Eduardo Notario, El artesano detras del delicioso pan de Casa Nagu. Acompañanos a escuchar como nos comparte la historia detras de su emprendimiento y como cuando te apasiona lo que haces, te impulsa a seguir adelante apesar de las caidas y obstaculos.

En este episodio de Rosarito Conecta conversamos con Ezequiel Gómez, fundador de PubliK-T, una imprenta con raíces profundas en Rosarito y una historia marcada por la iniciativa y la resiliencia. Lo que comenzó como una revista de publicidad para negocios locales, fue el punto de partida para un camino emprendedor que hoy da forma y color a marcas, ideas y proyectos de la región. Ezequiel nos comp...

En este episodio de Rosarito Conecta nos sentamos con Jeanette Elliott y Jorge Delgadillo, fundadores de DELLIOTT’S Cervecería Artesanal, un proyecto que nació con pasión por la cerveza y se convirtió en un símbolo de comunidad y autenticidad en Rosarito. Desde sus primeros intentos hasta el desarrollo de una cervecería reconocida por su calidad y propuesta cultural, Jeanette y Jorge nos comparten...

En este episodio de Rosarito Conecta, conversamos con Occio, un restaurante de alta tradición que celebra el arte de disfrutar. Conversamos con los hermanos Patatuchi: el chef Aldo y el maître Armando, quienes nos comparten la historia detrás de su emprendimiento familiar. Desde las raíces de su pasión hasta la creación de un espacio donde cada platillo cuenta una historia y cada experiencia deja...

En este primer episodio de Rosarito Conecta conversamos con Alfredo Pérez, fundador de Monociclo Coffee Roasters: un emprendedor con alma de filósofo y corazón de barista. De cajero en Tapanco a líder de un proyecto con 7 sucursales, una distribuidora y presencia en toda Baja California, Alfredo nos cuenta cómo su historia nació entre libros y cafeteras, los errores que lo hicieron crecer y su vis...

Rosarito Conecta es el podcast que pone a los emprendedores rosaritenses en el mapa. Compartimos historias reales y sin filtro de quienes están construyendo negocios con alma y corazón en nuestra ciudad. Celebramos los comienzos valientes, los tropiezos que enseñan y las ideas que se niegan a morir. Porque en cada negocio hay una historia que merece ser escuchada para inspirar a otros a vivir la s...