Pulso del campo

En el cierre de la primera temporada de Pulso del Campo , conversamos con Luis Rosendo Gutiérrez , subsecretario de Comercio Exterior, sobre los principales retos y oportunidades comerciales para México y para el sector agro en 2026. Platicamos sobre la revisión del T-MEC, el papel estratégico del sector agroalimentario en la relación con Estados Unidos y Canadá, así como las oportunidades que abr...

En este episodio conversamos con Kim Durand , CEO y fundador de Cheaf , la plataforma que conecta negocios y consumidores para rescatar alimentos en buen estado que normalmente serían desechados. Desde su experiencia en México y América Latina, Kim explica cómo ha construido una red de miles de comercios y millones de usuarios para dar una segunda oportunidad a productos excedentes, reducir la mer...

En este episodio, analizamos los grandes desafíos y oportunidades de la ganadería en México: producir más alimentos para una población creciente sin comprometer el medio ambiente, la sanidad ni el bienestar animal. Junto a Raúl Riquelme Cacho, director general de ANETIF, exploramos los modelos productivos del país, la importancia de la certificación TIF, la trazabilidad y el papel clave de la inoc...

En este episodio de Pulso del Campo, conocemos la historia de Ángeles Marcial y José Eduardo García, fundadores de Earth-IoT, una startup mexicana que está revolucionando la agricultura a través de tecnología accesible. A partir del uso de sensores, inteligencia artificial, monitoreo satelital y análisis de datos, su proyecto busca optimizar cultivos, reducir costos y mejorar la rentabilidad de pe...

Desde los huertos de aguacate en Jalisco hasta la investigación científica global, el liderazgo, la innovación y el conocimiento femenino están impulsando una agricultura más sostenible, productiva e inclusiva. Platicamos con Brenda Sarai de la Cruz , experta en inocuidad agroalimentaria, sobre los retos y oportunidades en la producción de aguacate mexicano y la importancia de las certificaciones...

En este episodio, conversamos con Luis Osorio, Director Ejecutivo de PROCCYT, sobre el papel estratégico de la nutrición vegetal en la transformación del agro mexicano . La protección de cultivos ha evolucionado hacia un enfoque integral que combina agroquímicos de nueva generación, bioinsumos, biotecnología, edición genómica y herramientas digitales, con el objetivo de enfrentar retos como el cam...

Para conmemorar este Día Internacional de la Mujer, en este episodio exploramos el papel clave que desempeñan las mujeres en el desarrollo de la agricultura y la seguridad alimentaria. Conversamos con la Dra. Consuelo Lobato Calleros, investigadora de la Universidad Autónoma Chapingo, quien comparte su experiencia en la investigación agroalimentaria y explica cómo las mujeres están liderando proye...

En México se pierde o desperdicia entre el 37% y el 40% de la producción de alimentos cada año, mientras millones de personas enfrentan inseguridad alimentaria. ¿Cómo transformar este contraste en una oportunidad social, productiva y ambiental? En este episodio, conversamos con Alondra Ponce, Coordinadora Nacional de Campañas Especiales de la Red Banco de Alimentos de México (BAMX), sobre el model...

En este episodio de Pulso del Campo , abordamos un tema clave (y muchas veces polémico) para la agricultura moderna: los plaguicidas. ¿Qué son realmente? ¿Por qué siguen siendo fundamentales para proteger los cultivos? ¿Y cómo pueden utilizarse de manera responsable y sostenible? De la mano del Dr. Jaime Urzúa, especialista en parasitología agrícola, analizamos cómo estas herramientas contribuyen...

En este episodio de Pulso del Campo , exploramos uno de los mayores retos de la agricultura actual: el manejo de plagas en un contexto de cambio climático, nuevas amenazas biológicas y presión sobre los sistemas productivos. A través de la experiencia de nuestro invitado, Santos Díaz Martínez, gerente de Fitosanidad de Aneberries A.C., analizamos cuáles son las plagas que hoy representan el mayor...

¿Te suena el término AgroTech? En este episodio de Pulso del Campo te explicamos a detalle de que se trata este concepto y cómo la tecnología está transformando la agricultura mexicana. A través de la conversación con nuestro invitado Luis Cuanalo, presidente del Colegio de Ingenieros Agroindustriales de México, analizamos cómo herramientas como drones, sensores, plataformas de datos e inteligenci...

En este episodio especial de Pulso del Campo , hacemos un recorrido por los aprendizajes más relevantes de nuestros primeros tres episodios. A través de fragmentos de las entrevistas que tuvimos con productores e investigadores, repasamos cómo la innovación en semillas híbridas, el avance de la ciencia aplicada y el uso de productos biológicos están transformando la agricultura mexicana. Este cier...

Los productos biológicos se están convirtiendo en una herramienta clave para avanzar hacia una agricultura más sostenible, eficiente y resiliente. En este episodio, exploramos a fondo este tema, que está marcando un antes y un después en la agricultura mexicana. Con nuestros invitados Daniel Gómez y Juan Miguel Castillo Ceballos, productores agrícolas, conoceremos cómo estas soluciones funcionan e...

¿Cómo puede la ciencia ayudar al campo a enfrentar los retos del clima, las enfermedades y la productividad? En este episodio, exploramos el papel del mejoramiento genético como herramienta para fortalecer los cultivos y producir alimentos más seguros y sostenibles. Nos acompaña el Dr. Hernán García-Ruiz, profesor de la Universidad de Nebraska-Lincoln y egresado del Departamento de Parasitología A...

En el primer episodio de "Pulso del Campo", nos adentramos en el corazón del sector agroalimentario para explorar el tema de semillas híbridas en México. Descubre cómo estas semillas de alto rendimiento ofrecen soluciones a los desafíos del campo, como la baja rentabilidad y el cambio climático, al aumentar la resistencia a plagas y enfermedades, y al mismo tiempo, reducir el uso de insumos extern...