PODIUM

Bruno DINEL est un entrepreneur-boulanger à la tête des boulangeries « Au pain de mon grand-père ». Le concept est né à Strasbourg dans le quartier de la Krutenau et se déploie en France depuis 2002. Près de 20 boutiques toutes en fonds propres et plus de 200 salariés plus tard, Bruno, maître boulanger, vice -champion d’Europe de boulangerie, double recordman du monde, bourreau de travail , n’est...

Cécile Sornin s’est engagée en politique bien décidée à changer les choses. Ingénieur agronome, banquière puis enseignante en zone prioritaire, cette mère de 3 enfants n’avait pas vraiment la vocation jusqu’au jour où elle rencontre le Charismatique Maire de Mulhouse. Elle devient adjointe et ça lui plait ! En 2026, elle lance sa propre liste aux municipales : « Mulhouse au cœur » Elle apprend les...

William Laîné est coach champion de France. Entraineur professionnel d’aviron depuis 2011, il a coaché de nombreux champions et consacre sa vie à l’aviron. William a adapté sa méthode de haut niveau pour la rendre accessible à tous et que ramer devienne un plaisir. Il coach en ligne au travers de sa chaine YouTube des milliers de personnes dans le monde entier et entretien sa communauté au quotidi...

Nicolas Schulé dirige l’entreprise SATI (Société Alsacienne de Torréfaction et d’Importation de café) depuis 2009, marque emblématique qui fête ses 100 ans et se développe depuis 3 générations. L’histoire commence donc il y a un siècle à Strasbourg dans la boutique de torréfaction de Georges Schulé, « À la renommée du café". En 1960 à son décès, c’est sa femme Georgette , femme moderne et visionna...

Santé mentale, Burn out, stress, anxiété mal être au travail…. Ces maux du siècle sont-ils inéluctables ? Comment les détecter, peut-on les maîtriser, les prévenir, les soigner ? C’est ce que nous allons comprendre avec Magali Weller qui intervient dans les entreprises pour leur apporter ses outils de sophrologue, respithérapeute. Après 20 années passées en milieu industriel, sur la santé au trava...

Michel-Edouard Leclerc, Président du comité stratégique et porte-parole du Mouvement Edouard Leclerc, nous parle de son combat pour le pouvoir d’achat au micro de Caroline Chetochine pour son podcast Podium. Une rencontre réalisée chez Leclerc Strasbourg Rivetoile à l'occasion de la visite de Michel-Edouard Leclerc.

Artiste, gastronome, cheffe privée, Lobna Liverneaux éveille tous nos sens en un dîner. Mais pas n’importe quel dîner ! Pas de restaurant, pas de salle, une table de 10 personnes, chez elle, sur une cuisine ouverte , Lobna régale ses convives et leur fait vivre une véritable expérience émotionnelle. « Cuisine Émotionnelle » c’est le nom de cette parenthèse gastronomique unique. D’origine Tunisienn...

Changer de vie professionnelle après 50 ans c’est possible, Carole Lefèvre l’a fait ! Comme pour beaucoup de français, les confinements de la pandémie Covid 19 ont été un révélateur. Carole aime son boulot mais … une lecture inspirante crée le déclic. Elle ose et se décide, elle sera Facialiste. Facialiste : expert des soins antiâge par le massage de la peau . Carole reprend les études, encouragée...

Si la générosité est une valeur, la développer est un métier. Nadine Winkler est Fundraiser , elle mobilise des ressources pour financer des projets qui font du bien. Un vrai métier stratégique qui nécessite de multiples compétences en plus d’un intérêt marqué pour les autres. Face à la précarité, à la solitude, au handicap, le monde a besoin de professionnels engagés au quotidien pour donner aux...

Jean Motte n’est pas médecin, il est acupuncteur. Professeur et auteur, il enseigne l’acupuncture Taoïste comme un art. En partant de nos histoires de vie il remonte le fil, le chemin, (Tao en chinois), pour comprendre la cause de nos souffrances. Si la médecine « classique, se concentre essentiellement sur les symptômes, la médecine Taoïste s’intéresse à la cause, privilégiant une approche préven...

Jocelyn De Just est un entrepreneur, un dirigeant d’entreprise, un homme pressé, connecté, engagé, taillé pour l’aventure. Et puis un jour, LE JOUR 1 , il quitte son quotidien, son confort, ses collaborateurs, sa famille, pour partir seul et réaliser son rêve de gosse, un road trip de 18 000 km à travers 15 pays pendant 105 jours. Le 2 mars 2024 a sans doute été le début de sa nouvelle vie. Jocely...

Orso Chetochine, est le dynamique et engagé Directeur de l’Association Mécénat Chirurgie Cardiaque. Une Association qui opère des enfants cardiaques qui viennent du bout du monde pour être opérés en France. Il redescend tout juste du Kilimandjaro où il a monté le cœur de l’Association sur le toit de l’Afrique, 6000 m, pour célébrer l’objectif de 6000 enfants sauvés par l’Association. Mécénat Chiru...

C’est une fille incroyable qui monte sur le Podium, une exploratrice de l’humain . C’est ainsi que se définit Caroline Arditti, dynamique entrepreneuse et « dealeuse de joie ». Il n’est jamais trop tard, on n’est jamais trop jeune ou trop âgé, pour vivre une « première fois », se connecter au monde, aux autres et réaliser ses rêves. 47% des Français ont le sentiment de passer à côté de leur vie, a...

Quentin Metenier est un magicien, ou plutôt un Dramagiste , qui mêle le théâtre à l’illusion. Lorsque le magicien fait son tour , ses gestes furtifs fascinent. On a beau savoir qu’il y a un truc, on a beau épier chaque mouvement, il parvient à jouer avec notre perception. Il stimule notre cerveau et notre imagination et l’inexplicable crée l’émerveillement. Quentin met cartes sur table et monte su...

Thony Billon, élevé dans l’amour des bons produits, des plaisirs de la table et des valeurs de la terre, décide à 8 ans de devenir cuisinier. À force de travail et guidé par sa passion, il côtoie les plus grands et intègre les brigades les plus exigeantes. Schillinger, Leray, Nasty, il vit son rêve, la tête dans les étoiles qu’il décroche avec ces grandes maisons. Homme de challenge, il est nommé...

A 19 ans, le jeune Normand, Camille Lesecq intègre la brigade de pâtisserie de l’hôtel Crillon à Paris où il rencontrera celui qui allait devenir son complice et associé Christophe Felder alors chef Pâtissier du palace. C’est ensuite à l’hôtel Meurice qu’il prendra ses galons, avant d’être élu chef pâtissier de l’année à 30 ans . Quelques années et 3 macarons Michelin plus tard, c’est depuis Mutzi...

Si vous écoutez Top Music , vous l’entendez depuis 30 ans . Son rire communicatif accompagne tous les jours des milliers d’auditeurs. Emmanuel Haffreingue dit Manu est une institution. Animateur vedette de la première radio indépendante d’Alsace, Manu est passionné de radio depuis l’enfance. Son truc, parler aux gens sans qu’ils vous voient. Le concept a bien changé mais Manu est toujours aux mane...

Cet épisode de Podium nous emmène dans le monde très fermé des pompes funèbres . Un univers discret, voir secret et néanmoins fascinant que nous font découvrir Véronique et Jean Claude Bertrand. Le père et la fille nous apprennent à célébrer la vie, tout en parlant de la mort. Les pompes funèbres Bertrand c’est une affaire de famille depuis 3 générations. Quand on organise les obsèques de J ean -...

Rosy Oktavia Pancasari est numéro 1 française en Badminton simple dame. Sport numéro 1 chez les asiatiques, il est le deuxième sport le plus pratiqué au monde après le football. Une opération des pieds l’empêche d’atteindre son rêve absolu et de participer à Paris 2024. Mais comme toujours Rosy est déterminée. Originaire d’Indonésie, cette jeune française est l’incarnation de la résilience. Elle m...

Kevin Petit est un pilote professionnel de course de côte. Champion de France en 2018 de la catégorie des formules Renault il grimpe sans cesse les échelons et devient en 2020 champion de France monoplace et jeune. Sélectionné en équipe de France pour participer aux Hill Climb Masters, il rejoint en 2023 l’équipe prestigieuse du Sébastien Loeb Racing . On arrête plus ce prodige des routes de monta...

Quand on peut associer son métier et sa passion, on est le plus heureux des hommes ! C’est ce que vit aujourd’hui Emmanuel Bidet, Médecin de l’équipe de France masculine de Handball. A la veille des Jeux Olympiques , Emmanuel est dans les "starting block". Grosse pression pour ce Strasbourgeois en charge depuis 2 ans d’une équipe aux capacités hors du commun et au palmarès incroyable. Emmanuel mon...

Bruno Dreyfürst est acteur, chanteur, improvisateur, auteur, metteur en scène… il a tous les talents. Bruno n’est pas un enfant de la balle. Né en Allemagne, il grandit dans un village divisé en deux par la frontière Franco-Allemande, cette double culture l’habitera toute sa vie. Après des études théâtrales, il se lance dans l’impro puis c’est le cinéma et la télévision avec son rôle de Lieutenant...

Constance Schaerer est une jeune fille au caractère bien trempé.   En 2022, elle crée l’association « 7 sommets contre la maladie ». Autour d’un défi solidaire :   gravir les 7 plus hauts sommets des 7 continents en souvenir de son père disparu beaucoup trop tôt d’un cancer, elle s’engage pour tous les enfants qui ,comme elle ont perdu un être cher.   Constance monte sur le podium et nous raconte...

L’humoriste préférée des alsaciens, Patricia Weller , plus connue sous le nom de Marlyse Riegenstiehl monte sur le podium. En 1988, Patricia crée un personnage qui lui colle toujours à la peau, une technicienne de surface européenne au culot légendaire et à l’accent alsacien à couper au couteau. Pas toujours facile de vivre avec une double personnalité et encore plus difficile d’être prise au séri...