汐音屋 shioneya
汐音屋のおしゃべりな御菓子
和菓子の中でも練切やこなし、きんとんなどの上生菓子は見た目や味わいだけでも十分に魅力的。でも、その名前やデザインのモチーフに秘められたストーリーを知ると、実はいろんなことを私たちに語りかけているおしゃべりな存在だと気づくはず。この番組では人と人、人と自然を結んできた日本の"御菓子"に魅せられていつのまにかつくる人になっていた汐音屋が和菓子の小噺をお届けいたします。
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Episodios
#007 陰陽の理を形にするめでたさNo.1！新春をことほぐ「花びら餅」 14.12.2024 14:31
#御菓子 #花びら餅 #新春 #迎春 #初釜 #上生菓子
#005 月のうさぎがついているのはお餅じゃなかった?! -中秋の名月に寄せて 17.09.2024 6:59
#汐音屋 #中秋の名月 #十五夜 #月のうさぎ #玉兎千年壽 #鳥獣人物戯画
#004 終戦の日に - 戦時中の御菓子屋さんに思いを馳せる - 15.08.2024 5:39
#終戦の日 #虎屋和菓子と歩んだ五百年 #黒川光博 #虎屋の五世紀
#003 陰暦の七夕は今夜！彦星のお仕事と夏の風物詩の関係とは？ 09.08.2024 6:32
#陰暦七夕 #七夕 #七夕の節句 #彦星 #牽牛星 #夏の風物
#002 御菓子の腕を上げようと切磋琢磨する大名たちに親近感！ 31.07.2024 5:17
#和菓子 #御菓子 #史料でみる和菓子とくらし #今村規子 #大名と菓子 #彦根城博物館
#001 「嘉祥(定) -かじょう- 」 御菓子を贈る文化が盛んになった背景 23.07.2024 7:34
#和菓子 #御菓子 #嘉祥 #旧6月16日 #和菓子の日 #6月16日
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