二ノ戸新太

ざおかぼラジオ

ざおかぼ/にのと農園代表の二ノ戸新太(にのとしんた)です。山形市の蔵王地区で、化学肥料や農薬を使わない方法で野菜づくりしています。メインで栽培しているのは、やまがた伝統野菜の「蔵王(ざおう)かぼちゃ」「食べるものに困ったときに植えなさい」80年前、そう言って嫁ぐ娘に母が渡したひとつの種。そこから始まった、蔵王かぼちゃの物語。この番組では食、文化、地方、そして未来についてを、ひとつの“種”を起点に考えていきたいと思います。

Autor

二ノ戸新太

Categoría

Science

Web del podcast

podcasters.spotify.com

Último episodio

10 de jul. de 2026

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Episodios

環境で変わる、人と野菜 10.07.2026

その場の環境が人や野菜に与える影響って、ものすごく大きいということを、改めて感じさせられました。

百姓が劇場でみた夢 01.07.2026

人は笑うかもしれないけど、僕には夢があります。

近くて遠い、学校と地域 25.06.2026

先生方をサポートしつつ、子どもたちに体験できる機会を! 批判ではなく、提案です😊

定植体験会がやっぱり最高だった 17.06.2026

定植体験会が楽しすぎて、現在にのとは体験会ロスってます😂

未来へ残したいのは、野菜よりも体験かもしれない 09.06.2026

若干、口が回っていないところがありますが、多めにみてください🙏

いまの決意表明 03.06.2026

ここから数年間は、これを頑張っていきたいと思います!

自然の中で行う、不自然な行為 27.05.2026

なんだか哲学っぽいタイトルですが、農業の話です。

有機農業の真実 19.05.2026

有機農業と言われるものの現状と、それに対するにのと農園の立ち位置や取り組みをお話しさせていただきます。

山形の水が面白い 13.05.2026

最近、水にハマっています。

作業着にこだわる 05.05.2026

みんなは"ダサい"と言うかもしれないが、僕は全くダサいと思っていない。 むしろ、それを着たくて着ている。 それだけのこだわりと誇りを持って、纏っている。

アースデイ山形2026で感じたこと 28.04.2026

話している声の後ろで、雨音や雑音がうるさいかもしれません。すみません🙇‍♂️

未来のためにリスクを取る 22.04.2026

トラクターが揺れ過ぎて、降りてもまだ揺れてる気がします。

続けるために、畑からはみ出した 14.04.2026

次の世代に残していくために、自ら動く。 でも、ベースとなる栽培こそ手堅く、きっちりと!

正直、やめようと思った瞬間もありました 08.04.2026

蔵王地区での農業の現実、就農したキッカケ、蔵王かぼちゃとの出会い、あたりの話です。

受け継ぐって、そんな簡単な話じゃない 01.04.2026

答えのないお話です。

このままだと、蔵王かぼちゃが消滅します 25.03.2026

やまがた伝統野菜「蔵王かぼちゃ」についてと、このラジオの目的についてお話しします。

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