【一籃菜 • 真心話】

主持人：蕭婉君（主婦聯盟合作社理事） 如果家裡有人養魚，你猜，餐桌上會是什麼模樣？ 在高雄彌陀，有一個被魚塭、海風與咖啡香圍繞的家。 大家認識的，也許是返鄉投入養殖、努力打造地方品牌的生產者；但這一集，我們想把鏡頭轉向另一位重要的人──陪著一家人走過每一天的太太，簡彣真。 她分享的不只是料理，而是真實的生活。 從照顧兩個孩子、經營咖啡館，到配合養殖工作的作息；當先生為夢想全力向前，她則默默守護著一家人的...

主持人：林邦文（主婦聯盟合作社理事） 📌「合作社就是一群人一起走向共同的目標。在路途間，我們一起面對風景和障礙，然後透過溝通與分工合作，來一起完成旅途的任務。」 本集【合作瞭望台】特別邀請到一位充滿熱情、最接地氣的「第一線陪跑教練」——臺中市政府社會局的合作社承辦人廖國欽。接掌業務十年的他，默默在體制內做連結、搭平台，陪伴過無數想透過「集會結社」解決社會問題的夥伴。 從921震災後靠雙手自立維生的「石岡媽...

主持人：許淑惠（主婦聯盟合作社理事） ---- 「每次遭逢天災事變，我們真的準備好了嗎？」 生活在台灣這座美麗的島嶼，我們享受著豐富的生命力，卻也時時面對地震、颱風、極端氣候的考驗，甚至國際地緣政治衝突的威脅。在失序與混亂的時刻，我們如何快一些讓社區、社群回復穩定運作？ 這集「合作人開講」，主持人淑惠邀請到兩位社物、業務好夥伴——第9屆理事 巫佩純，以及產品部品保課長 吳蕙芬。我們要和大家分享，主婦聯盟合作社...

主持人：于有慧（主婦聯盟合作社理事） ---- 6 月 16 日是主婦聯盟合作社的生日。25 年前，主婦聯盟合作社在台北市議會召開成立大會，從此展開新的階段。合作社不是憑空成立的，而是奠基在1993年以來的共同購買行動，透過志工、班長、工作人員與生產者的共同投入，建立起產品開發、品質把關、社員組織與誠信原則，為合作社打下好基礎。 本集邀請共同購買末代董事長黃利利，回顧從綠主張公司轉型為合作社的歷程。談到早期營業額雖然...

主持人：蕭婉君（主婦聯盟合作社理事） ---- 🎂 合作社生日月，從一位與共同購買齊步走的社員人生故事開始。 《一籃菜真心話》第14季開播了！ 這一集邀請到資深社員林玉霞。早在合作社正式成立之前，她就已經參與共同購買。從年輕上班族、成家育兒，到退休後投入地區營運，合作社陪伴她走過人生不同階段，而她也一路見證合作社的成長。 玉霞姐分享，年輕時就喜歡研究各種買菜管道與消費模式，在比較過不同通路之後，讓她願意一路同...

主持人：于有慧（主婦聯盟合作社理事） - 你平常採買，最在意什麼？ 價格？成份？產地？檢驗報告？ - 在主婦聯盟合作社，我們還會再多問： 這些產品是怎麼被生產出來？生產過程中有哪些風險？這些風險是誰承擔？誰該把關？ - 本集節目邀請主婦聯盟合作社產品部顏嘉佑課長前來，他曾經是合作社生產者、現在是合作社職員，從他的雙重經驗來談主婦聯盟合作社的產品自主管理。 - 合作社的產品把關，不只是看末端檢驗報告，還包含：耕地...

主持人：許淑惠 - 剛過完溫馨的母親節，我們總感念那份守護與被守護的溫暖。這集「合作人開講」單元我們要和人資行政部經理顏曉盈，聊聊如何將這份守護彼此的心意從家庭延續到職場，建立「尊嚴與共好」的職場文化。 - 曉盈經理有 20 多年人資專業資歷，從大資本的企業集團到合作社任職，她看到合作社「非傳統上對下」的決策模式，雖然有較高的溝通成本，但卻是共識下「可貴的麻煩」。針對近年受重視的職場議題——職場性騷擾與不法侵...

主持人：林邦文（主婦聯盟生活消費合作社理事） - 你知道全球最大的「合作社銀行」在哪裡嗎？ - 不是美國，也不是日本，而是在法國—— Crédit Agricole（法國農業信貸銀行）。 - 這一集 Podcast，我們邀請台北大學金融與合作管理系的大一學生魏妤蓁，分享她居住法國一年後寫的校內報告，帶我們認識這個從「農民貸款困境」誕生，卻一路走向全球的金融巨人。沒有抵押品的農民，取得信用的方式讓人意外卻也創意，同時也體現早期農村，...

主持人：蕭婉君 - 不論為何而素， 讓我們一起把蔬食吃得更好 🌿 - 有些人開始多吃蔬食， 是因為健康，也有人是為了環境， 也有人，只是想讓生活輕一點。 - 這一集，我們邀請維真， 她是合作社的資深社員，也是推動綠色餐飲的實踐者。 - 從小時候阿嬤的餵養、 到媽媽每天準備的熱便當， 再到後來一個人生活、自己煮食， 她一步一步，把「吃」這件事，帶回日常工作。 - 這一集，我們不聊完美飲食， 一起來聊聊，怎麼在生活裡，把蔬食...

主持人：于有慧（主婦聯盟合作社理事） - 二月美伊戰爭方興未艾，一度牽動台灣出現「塑膠袋之亂」。在世界地球日前夕，【一籃菜｜真心話】再次邀請合作社人氣講師姜淑禮，陪大家重新認識減塑議題。 - 這一集，淑禮老師從塑膠製品的基本分類談起，帶大家了解不同材質的特性、使用上的風險，以及塑膠對人體與環境可能造成的影響。 - 塑膠的風險，主要有二：一是塑化劑溶出的環境賀爾蒙問題，可能干擾人體；二是塑膠碎片化後形成的塑...

主持人：許淑惠 - 在主婦聯盟合作社，「合作」不只是理念，更是一種需要被理解、練習、經驗的日常行動。但該如何讓抽象的「合作」、「共好」、「責任生產與消費」……這些合作社理念變得簡單易懂呢？教委會夥伴們歷經無數次磨合與轉譯，將「合作社價值」轉化為遊戲體驗，打造一款以合作社經營情境、策略與選擇的桌遊《合作共好GO！》。 - 本集節目邀請中社教委會主委陳春杏與副主委楊蕙甄，分享桌遊從無到有的開發歷程。不同於傳統競...

主持人：林邦文（主婦聯盟生活消費合作社理事） - ☕【Podcast《一籃菜真心話》最新一集】🌿 - 位於新竹縣關西鎮東邊的馬武督，曾因水泥礦場的開發而陷入危機，如今卻因咖啡而重生。這一集，我們邀訪「馬武督咖啡生產合作社」理事主席 宋明光，聽見當地社區如何以合作的力量，讓咖啡成為守護環境、凝聚大家的契機。 - 🎙️ 節目亮點： • 從反抗礦業到成立咖啡合作社 • 咖啡如何帶動青壯年返鄉，讓社區重新活絡 • 在地文化、環境永續...

主持人：蕭婉君 － 你有想過嗎？ 孩子每天吃進去的，不只是食物， 還有我們對「生活」的選擇。 － 這一集，我們邀請到合作社的資深社員——麗娟。 從創社前身一路走來，曾擔任理事、投入飲食教育， 如今，她的生活重心，是陪伴兩個學齡前的小孫子長大。 － 她把「均衡飲食」這件事，真正放進生活裡。 🍳 早餐補足幼兒園可能不足的營養 👣 散步到站所，認識食材與合作社的人 🥕 用簡單的蒸蛋、豆腐、三色蔬菜，養出孩子的好胃口 － 還...

主持人：許淑惠 - 社員代表如何走進合作社的決策裡？ - 在主婦聯盟合作社裡，治理從來不是少數人的事，而是一場關於參與和責任的接力。社員代表的任務，不只是出席會議、表決議案，而是在任期中學習制度、理解責任，成為合作社治理傳承的重要一環。 - 你以為社員代表只是出席會議、舉手表決嗎？這集節目特別邀請第九屆社員代表、后庄區會主委賴佩妍，與我們分享她走進社員代表角色的經驗與觀察。從單純利用產品的社員，到站上第一...

主持人：林邦文（主婦聯盟生活消費合作社理事） - 「杜格納勞動合作社」創辦人陳麗惠（Katy Chen）年輕時走訪世界各地，到了社會主義濃厚的北歐旅行，認識了「杜格納 （Dugnad）」 這個獨特的挪威文化概念。「Dugnad」最常被翻成「集體勞動、志願服務、一起幫忙」的意思，由社區成員自發出力、為共同目標一起做事。是為了社群的更大福祉而進行的志願性集體工作或互助活動。 - 這一集《一籃菜真心話｜合作瞭望台》 邀請「杜格納勞動...

主持人：蕭婉君 - 🥦 今天要煮什麼？ 其實可以從一個很簡單的問題開始—— 今天想吃什麼蛋白質？ - 「一籃菜真心話」合作真（珍）食物單元， 延續上一集談到的「倒金字塔飲食」， 這一集，我們把焦點放在真正的餐桌現場：到底怎麼煮？ - 我們邀請到一位非常特別的社員—— 陳淑蓉。 她是合作社的資深煮手， 也是長期實踐倒金字塔飲食的人。 平常規律運動、跑馬拉松，一年下廚365天，生活充滿活力。 - 但很多人不知道， 她曾經長期受過...

主持人：于有慧（主婦聯盟合作社理事） - 飲食指南重大變革備受關注！ 2026年初，美國公布《2025–2030 美國居民飲食指南》，「倒金字塔」式飲食成為 2026 年最受矚目的話題。 - 過去「我的餐盤」講究熱量均衡，倒金字塔飲食指南更關注攝取食物的本質，包括：優先攝取原型食物、限制攝取精緻糖、選用優質油脂，並特別警示超加工食品對健康的長期威脅。 這些觀點與合作社長期推動的多吃原型食物理念完全契合。 - 本集【一籃菜真心話...

主持人：于有慧（主婦聯盟合作社理事） - 主婦聯盟合作社走到今年，已經滿25年，如果從更早1993年共同購買來看，合作社的消費者行動已經走了33年。 - 合作社共同購買和團購不一樣，因為創始前輩借用日文用法，共同購買在日文叫作「提携」（teikei）。 - 提攜這兩個字真的很貼切，它就是我們合作社最根本的價值主張，不管是對環境、對生產者、對職員、或是我們社員彼此之間，我們都希望能互相提攜、一起共好。 - 今天的來賓翁美川是...

主持人：許淑惠 - 在很多人眼中，主婦聯盟生活消費合作社，可能只是一個「買菜的地方」。如果從一個還沒上車、站在月台觀望的人來看，這班共同購買的列車，會是什麼樣貌？ - 這一集《合作人開講》單元，我們邀請致力於分享台灣在地故事、文化與人物專訪的《島嶼放送》節目主持人歐文，從外部觀點，談他看到的主婦聯盟合作社。從訪問理事主席彭桂枝之前的模糊印象，到訪談過程中理解合作社的「沙盒計畫」與「淨零社會實驗」，訪問結...

主持人：蕭婉君 － 「合作真食物」單元，這一集要來聊：「分天備菜」，準備一桌讓人年年想回家的年夜飯。 我們邀請到雙和站的寶藏社員、教作老師——大家熟悉的凱君媽（莫凱君）。 - 她不只是資深社員， 更是一路走過主婦聯盟環境保護基金會、共同購買運動、 到合作社成立至今的重要參與者。 今年合作社 25 週年，她，年年都在。 - 本集亮點 - ● 凱君媽的合作社故事： 從看報紙參與運動開始，到成為班長、委員、教作老師，一路陪伴合...

主持人：于有慧（主婦聯盟合作社理事） - 快過年了，又到了大家要馬不停蹄大掃除的時刻。 - 打掃很累，但更難的是「整理」：丟或不丟？每一樣都像在跟自己拔河。 - 整理收納，從來不只是把東西塞進櫃子、或是閉眼丟掉而已；它更像是一場和物品、和生活的重新對話：哪些是需要的？哪些只是習慣？哪些放不下的，其實是情緒和回憶？ - 這一集【合作ESG】邀請到專業整理師余亭儀，她把過去的社工經驗帶進整理服務現場，陪伴不同家庭看...

● 主持人：林邦文（主婦聯盟生活消費合作社理事） ● 與談人：張育章（主婦聯盟生活消費合作社理事） - 每天我們使用「便利的」 搭車、外送、訂房平台與網站， - 為什麼改變了生活，卻讓勞動者更不安？ - 為什麼演算法越來越聰明，人卻越來越沒有決定權？ - 👉 如果平台不是投資人擁有，而是由司機、外送員、使用者一起擁有，世界會不會不一樣？ - 在這一集，我們從 2015 年紐約新學院的一場論壇開始，聊到「平台合作主義」如何從一...

主持人：許淑惠 - 在主婦聯盟合作社裡，「參與」從來就不是只有一種選項，也不是一段做完就結束的任務。它是一班共同購買的列車，多數夥伴以社員身分上車，有些人走到前線成為職員，然後在不同人生階段，換個位置，還是繼續同行。 - 這一集「合作人開講」，我們邀請到在合作社服務十九年、退休後仍持續投入社務的夥伴——劉麗卿。她曾是站所現場最熟悉社員需求的站長，退休後並沒有離開這班列車，而是以社員身份持續投入社務參與，承...

主持人：于有慧（主婦聯盟合作社理事） - 2025年10 月 22 日，台灣中部爆出非洲豬瘟，消息傳出，全台陷入一陣慌亂緊張，豬農無奈，消費者人心惶惶。畢竟，台灣人真的愛吃豬肉！ - 本集節目不談豬瘟，而是帶大家認識我們吃的豬肉，到底是怎麼從產地來到我們的餐桌。 - 特別邀請主婦聯盟合作社產品部開發專員朱勇全介紹合作社架上豬肉的選品邏輯與各家生產者特色。從被稱為「豬肉界台積電」的信功，到中央畜產、花蓮社，再到補足稀有...

主持人：許淑惠 - 從「非基改飼料」到「國產原料飼料」，主婦聯盟合作社為了一隻雞，走了超過十年的路。主婦聯盟合作社架上全新推出的「台灣善糧黃金土雞」，不只是一項新產品，更是一次對台灣糧食自主的實踐。 - 這一集《合作人開講》，我們邀請合作社產品部經理葉立翔，以及柏香肉品負責人陳柏吟，分享這段不簡單的合作歷程。當台灣飼料高度仰賴進口、且多為基改作物，要以國產的大豆、玉米、稻米、米糠等原料重新設計飼料配方，...