大稻埕舖家茶館-太初有茶工作室 主理人 Vicky Lee (雅文)

太初有茶-與茶對話

品茶、學茶、買茶有哪些該注意的事情呢?請聽愛茶人與茶的故事,讓我們帶你用茶葉豐富你的人生品味!想更進一步認識普洱、烏龍、老茶、陳阿蹺、武夷岩茶、紫砂壺、銀壺等複雜的品茶知識嗎?歡迎你持續鎖定我們的節目! 2020年以1516工作室推廣茶藝文化,2021年以「太初有茶」之名正式成立茶文化分享工作室!2025年更名為「大稻埕舖家茶館-太初有茶工作室」 本工作室持續與業界資深茶老師合作教學、品茶、選茶,深耕於茶品鑒賞、茶學知識推廣與老茶收藏等領域,致力於傳承與創新茶文化,讓更多人透過茶,品味生活、靜心對話、感受時光沉澱的美好。 太初有茶地址|臺北市大同區迪化街1段292號1樓 太初有茶Line@|https://lin.ee/dhSPxyF Powered by...

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大稻埕舖家茶館-太初有茶工作室 主理人 Vicky Lee (雅文)

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Leisure

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15 de sep. de 2025

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Episodios

買茶不踩雷:茶人的實戰心法|茶老師&咖啡師 凱文|附 9/20 壽山石特展 15.09.2025

🎧聽武術教練巴士說:「她會重複問問題、一直弄丟健保卡,後來進展到會開始走失。」👉   https://fstry.pse.is/9b9rn2   照顧人生無法預期何時來!「先來一杯 我們再聊」聆聽照顧者、陪你預備長照未來!點擊連結,讓我們有機會不在照顧困境掙扎。  —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 我是雅文,歡迎回到《太初有茶—快樂喝茶》。先報個好消息:9/20 起連續五天,我們在迪化街一段292號舉辦「壽山石特展」,展出學...

為什麼岩茶越來越「沒岩韻」?《太初有茶》帶你辨真偽岩茶|茶老師&咖啡師 凱文 15.09.2025

🎧聽作家葉揚說:「長照最辛苦是看不到終點,每天反覆煎熬,但其實,都會有終點的……」👉 https://fstry.pse.is/9b9stt      照顧人生無法預期何時來!「先來一杯 我們再聊」聆聽照顧者、陪你預備長照未來!點擊連結,讓我們有機會不在照顧困境掙扎。 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 我是雅文,歡迎回到《太初有茶》—快樂喝茶!本集我邀請29歲的帥氣茶藝/咖啡雙棲老師凱文(在圓山站附近 messy mark 咖啡...

白茶小宇宙:咖啡師凱文的第一口老白茶|茶老師&咖啡師 凱文 15.09.2025

🎧聽藝人苗可麗說:「到底什麼是人生無常,直到經歷過才知道……」  👉 https://fstry.pse.is/9b9tvw     照顧人生無法預期何時來!「先來一杯 我們再聊」節目聆聽照顧者、陪你預備長照未來!點擊連結,讓我們有機會不在照顧困境掙扎。 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 我是雅文,久違回歸「太初有茶」。這次的錄音時間在晚上 8:30,我請到 29 歲、茶藝/咖啡雙棲的凱文 張志勳,陪我邊喝邊聊,用第一視角帶你走...

咖啡與茶的美感對話|茶老師&咖啡師 凱文 15.09.2025

🎧聽演員李運慶說:「幫爸爸換藥,發炎反覆近一年,我跟哥哥都想這會持續到什麼時候呢?」👉 https://fstry.pse.is/9b9urm     照顧人生無法預期何時來!「先來一杯 我們再聊」聆聽照顧者、陪你預備長照未來!點擊連結,讓我們有機會不在照顧困境掙扎。 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 《太初有茶》最新一集中,主持人雅文久違回歸,帶著熟悉的「快樂喝茶」問候,再次陪伴大家。這一回,她邀請到老朋友凱文,一位專...

燒水壺與茶的微妙關係:一場茶與器的對話|茶老師&咖啡師 凱文 15.09.2025

🎧聽宅女小紅說:「我媽喜歡打麻將,但照顧爸爸期間,她變得不敢出門,我覺得她很累。」👉 https://fstry.pse.is/9b9wmh     照顧人生無法預期何時來!「先來一杯 我們再聊」聆聽照顧者、陪你預備長照未來!點擊連結,讓我們有機會不在照顧困境掙扎。  —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 哈囉~大家好,我是雅文,今天在《太初有茶》節目裡,想跟你聊聊一個很多人忽略的細節—燒水壺對茶的影響。這不是專家才會在意...

誰來找茶#2?雅文的品飲心得大考驗!|Amoha 阿木禾 · 解憂室 主理人 02.01.2025

🎧聽民歌之母陶曉清說:「我把他手機搶過來刪訊息,他氣到不行,覺得生命被掌控了。」👉 https://fstry.pse.is/9b9xjb      照顧人生無法預期何時來!「先來一杯 我們再聊」聆聽照顧者、陪你預備長照未來!點擊連結,讓我們有機會不在照顧困境掙扎。 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 歡迎回到《太初有茶》,祝福各位聽眾朋友們新年快樂!那這一集是我們在年前錄的,我們同樣很榮幸邀請到 Amoha 阿木禾 · 解憂室...

誰來找茶?雅文的品飲心得大考驗!|Amoha 阿木禾 · 解憂室 主理人 22.12.2024

大家好,我們今天太初有茶迎來了雅文的大考驗,來賓同樣也是一位愛茶人,那她有許多的問題,想來找雅文探討探討,就是 靈性選品店 Amoha 阿木禾 · 解憂室 的主理人 歐嘎,那想知道雅文能否接得住招嗎?相信 歐嘎 問的問題也是不少聽眾朋友們的問題唷!馬上開始收聽吧~ Amoha 阿木禾 · 解憂室  https://www.facebook.com/Amoha168 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl5rqcads04b101zxc9s9d9oc...

什麼是茶席理念呢?茶席上該有什麼樣的準備呢?|倪老師的學茶課程持續招生中! 16.09.2024

今天我們邀請到倪老師來跟我們聊一聊茶席理念,什麼是茶席理念呢?泡茶時什麼樣的儀式感最讓人舒適呢?其中又包含了哪些道理? 備註:千呼萬喚!下一集龔老師要回歸啦~龔大師與倪大師,還有雅文的三方會談,會擦出什麼火花呢?請一定要持續鎖定太初有茶~ ------------------------------------------------- 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl5rqcads04b101zxc9s9d9oc/comments 品好茶不能不學茶,那...

【品飲筆記】買網路直播茶好嗎?讓雅文來分享~ 08.09.2024

大家好,雅文回來了!近期比較忙,停更了一陣子,今天繼續來分享我的茶知識,很多朋友會去直播間買茶,價格非常實惠,那買到的品質真的好嗎?今天就來分享! 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl5rqcads04b101zxc9s9d9oc/comments 品好茶不能不學茶,那學茶、買茶有哪些該注意的事情呢?請聽茶人與茶的故事,讓我們帶你用茶葉豐富你的人生品味!本節目由知識媒體平台ListenContent有感說大力推薦,歡迎...

有一定要喝野放茶嗎?如何好好品飲野放茶呢? 25.08.2024

有一定要喝野放茶嗎?如何好好品飲野放茶呢?這是蠻多聽眾朋友們來信的問題,也是雅文近期的經驗,馬上就來解析! 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl5rqcads04b101zxc9s9d9oc/comments 品好茶不能不學茶,那學茶、買茶有哪些該注意的事情呢?請聽茶人與茶的故事,讓我們帶你用茶葉豐富你的人生品味!本節目由知識媒體平台ListenContent有感說大力推薦,歡迎收聽! 【太初有茶工作室資訊】 地址:臺北...

雨水、雨季和颱風過後對茶園影響有哪些?|倪老師的學茶課程持續招生中! 02.08.2024

近期颱風剛過,我們的倪老師馬上就到茶園去看看,看看茶園有無受損,可以看得出來倪老師對茶葉品質的要求,那雨水與茶葉品質的關聯性在哪裡呢?請聽! 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl5rqcads04b101zxc9s9d9oc/comments 品好茶不能不學茶,那學茶、買茶有哪些該注意的事情呢?請聽茶人與茶的故事,讓我們帶你用茶葉豐富你的人生品味!本節目由知識媒體平台ListenContent有感說大力推薦,歡迎收聽!...

《普洱茶三方會談》更深入探討普洱茶,普洱茶新工藝是什麼?|倪老師的學茶課程持續招生中! 02.08.2024

今天的節目我們會更深入的探討普洱茶的新工藝,讓大家在採購的時候能更清楚了解什麼樣的普洱茶是適合你的! 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl5rqcads04b101zxc9s9d9oc/comments 品好茶不能不學茶,那學茶、買茶有哪些該注意的事情呢?請聽茶人與茶的故事,讓我們帶你用茶葉豐富你的人生品味!本節目由知識媒體平台ListenContent有感說大力推薦,歡迎收聽! 【太初有茶工作室資訊】 地址:臺北市大同...

《普洱茶三方會談》關於普洱茶的專有名詞有哪些呢?生茶、熟茶、滇紅、滇青是什麼?每個名詞該如何定義呢?|倪老師的學茶課程持續招生中! 24.07.2024

又回到了我們普洱茶的三方會談,這次的會談一樣我們邀請到倪老師&梗老師一起來分享,今天我們來聊聊關於普洱茶的專有名詞有哪些呢?生茶、熟茶、滇紅、滇青是什麼?每個名詞該如何定義呢? 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl5rqcads04b101zxc9s9d9oc/comments 品好茶不能不學茶,那學茶、買茶有哪些該注意的事情呢?請聽茶人與茶的故事,讓我們帶你用茶葉豐富你的人生品味!本節目由知識媒體平台...

《普洱茶三方會談》雲南茶山經驗談,不同年探訪差異?|倪老師的學茶課程持續招生中! 24.07.2024

相信不少聽眾朋友們多少都認識普洱茶,今天我們就邀請倪老師與梗老師一同來探訪雲南的普洱茶,到底有什麼樣的迷人之處呢? 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl5rqcads04b101zxc9s9d9oc/comments 品好茶不能不學茶,那學茶、買茶有哪些該注意的事情呢?請聽茶人與茶的故事,讓我們帶你用茶葉豐富你的人生品味!本節目由知識媒體平台ListenContent有感說大力推薦,歡迎收聽! 【太初有茶工作室資訊】 地...

倪老師的茶山實地考察|倪老師的學茶課程持續招生中! 18.07.2024

今天我們來聊聊倪老師的茶山實地考察,馬上就讓我們開始收聽節目吧~倪老師的學茶課程持續招生中! 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl5rqcads04b101zxc9s9d9oc/comments 品好茶不能不學茶,那學茶、買茶有哪些該注意的事情呢?請聽茶人與茶的故事,讓我們帶你用茶葉豐富你的人生品味!本節目由知識媒體平台ListenContent有感說大力推薦,歡迎收聽! 【太初有茶工作室資訊】 地址:臺北市大同區迪化街1...

土地環境優劣與茶品質的關聯性|倪老師的學茶課程持續招生中! 18.07.2024

之前的節目中我們有提到土地環境與茶質好壞影響,今天我們就更進一步來聊聊土地環境優劣與茶品質的關聯性! 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl5rqcads04b101zxc9s9d9oc/comments 品好茶不能不學茶,那學茶、買茶有哪些該注意的事情呢?請聽茶人與茶的故事,讓我們帶你用茶葉豐富你的人生品味!本節目由知識媒體平台ListenContent有感說大力推薦,歡迎收聽! 【太初有茶工作室資訊】 地址:臺北市大同...

關於普洱茶樹,如何區分樹齡呢?下集|倪老師的學茶課程持續招生中! 23.06.2024

上一集我們有聊到了不少知識,下集我們繼續邀請到倪老師來跟我們聊一聊普洱茶樹,到底怎麼區分大樹、小樹,甚至是古樹呢?當然,很榮幸也邀請到另一位資深茶專家 老梗 一起來探討!馬上讓我們開始今天的節目吧~ 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl5rqcads04b101zxc9s9d9oc/comments 品好茶不能不學茶,那學茶、買茶有哪些該注意的事情呢?請聽茶人與茶的故事,讓我們帶你用茶葉豐富你的人生品味!本節...

關於普洱茶樹,如何區分樹齡呢?上集|倪老師的學茶課程持續招生中! 23.06.2024

今天我們又邀請到倪老師來跟我們聊一聊普洱茶樹,到底怎麼區分大樹、小樹,甚至是古樹呢?今天我們很榮幸也邀請到另一位資深茶專家 老梗 一起來探討!馬上讓我們開始今天的節目吧~ 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl5rqcads04b101zxc9s9d9oc/comments 品好茶不能不學茶,那學茶、買茶有哪些該注意的事情呢?請聽茶人與茶的故事,讓我們帶你用茶葉豐富你的人生品味!本節目由知識媒體平台ListenConten...

【品飲筆記】茶葉有24種風味?怎麼品飲才能品出來? 16.06.2024

關於茶葉中的24種風味,這是雅文最近看到的文章,分享給大家,或許大家下次品飲的時候也能體會看看! 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl5rqcads04b101zxc9s9d9oc/comments 品好茶不能不學茶,那學茶、買茶有哪些該注意的事情呢?請聽茶人與茶的故事,讓我們帶你用茶葉豐富你的人生品味!本節目由知識媒體平台ListenContent有感說大力推薦,歡迎收聽! 【太初有茶工作室資訊】 地址:臺北市大同區迪化...

【品飲筆記】茶席中的亮點,銀壺的好處是什麼? 16.06.2024

近期有不少聽眾朋友們反應「希望雅文能多開開自己的節目,用短短的時間跟我們分享茶葉知識」感謝聽眾朋友們的支持,那近期雅文也會多多努力,多多錄製自己這些年學茶得到的經驗與體悟,希望大家喜歡! 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl5rqcads04b101zxc9s9d9oc/comments 品好茶不能不學茶,那學茶、買茶有哪些該注意的事情呢?請聽茶人與茶的故事,讓我們帶你用茶葉豐富你的人生品味!本節目由知識...

【品飲筆記】十二茶具先生,分別有哪些呢? 09.06.2024

今天我們來聊聊什麼是十二茶具先生,分別有哪些呢?請一定要完整收聽唷! 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl5rqcads04b101zxc9s9d9oc/comments 品好茶不能不學茶,那學茶、買茶有哪些該注意的事情呢?請聽茶人與茶的故事,讓我們帶你用茶葉豐富你的人生品味!本節目由知識媒體平台ListenContent有感說大力推薦,歡迎收聽! 【太初有茶工作室資訊】 地址:臺北市大同區迪化街1段292號1樓 Line@: http...

普洱茶的產區大解析,究竟彼此之間有哪些差異呢?|倪老師的學茶課程持續招生中! 09.06.2024

今天我們來聊聊普洱茶的產區,到底每一個產區的普洱茶會有什麼差異性呢?請一定要完整收聽! 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl5rqcads04b101zxc9s9d9oc/comments 品好茶不能不學茶,那學茶、買茶有哪些該注意的事情呢?請聽茶人與茶的故事,讓我們帶你用茶葉豐富你的人生品味!本節目由知識媒體平台ListenContent有感說大力推薦,歡迎收聽! 【太初有茶工作室資訊】 地址:臺北市大同區迪化街1段292...

如何理性品茶?並非有名就一定好喝,如何判斷一支茶的好壞呢?|倪老師的學茶課程持續招生中! 09.06.2024

不少茶友和聽眾朋友們常會跟我們說「我聽說哪一支茶很有名、得過很多獎、年份很老,哪會比較好喝嗎?」那真的是這樣呢?該如何判斷呢?請一定要完整收聽! 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl5rqcads04b101zxc9s9d9oc/comments 品好茶不能不學茶,那學茶、買茶有哪些該注意的事情呢?請聽茶人與茶的故事,讓我們帶你用茶葉豐富你的人生品味!本節目由知識媒體平台ListenContent有感說大力推薦,歡迎收...

【品飲筆記】茶杯怎麼選?會影響茶湯的口感嗎? 02.06.2024

我們常聽見「敞口杯」、「撇口杯」、「直口杯」、「收口杯」等杯型,到底有什麼差異呢?適合什麼樣的茶湯呢? 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl5rqcads04b101zxc9s9d9oc/comments 品好茶不能不學茶,那學茶、買茶有哪些該注意的事情呢?請聽茶人與茶的故事,讓我們帶你用茶葉豐富你的人生品味!本節目由知識媒體平台ListenContent有感說大力推薦,歡迎收聽! 【太初有茶工作室資訊】 地址:臺北市大...

如何拯救野放茶土地?BD農法是什麼?|倪老師的學茶課程持續招生中! 02.06.2024

野放茶的土地如何保護呢?另外,什麼是BD農法,這一集的內容非常精彩且具有深度,請大家一定要收聽唷! 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl5rqcads04b101zxc9s9d9oc/comments 品好茶不能不學茶,那學茶、買茶有哪些該注意的事情呢?請聽茶人與茶的故事,讓我們帶你用茶葉豐富你的人生品味!本節目由知識媒體平台ListenContent有感說大力推薦,歡迎收聽! 【太初有茶工作室資訊】 地址:臺北市大同區迪...

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