はぴいのおしゃべり交差点

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信！ 着物美女登場！ 里井真由美さんはフリーランスのフードジャーナリスト。和服の装いを基本として日本を、世界を食べ歩いていらっしゃいます。テレビ、ラジオなどでもかなりの頻度でお見かけする食のアドバイザー。いろいろなおしゃべりをしました。 インフルエンサー的スタンスをお見かけすることが多いですが、農水省などでのカンファレンスに登壇したりファシリテーターと...

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信！ Jaffa（ジャッファ）さんは友人であり、尊敬する食のスペシャリストでもあります。 彼のブログ「旨いナポリピッツァ」は本国ナポリにある「真のナポリピッツァ協会ナポリ本部」より日本人唯一の公式ブロガーとして認定されているというすごいひと。メディア全般でナポリピッツァの解説や百貨店催事等イベントプロデュース、メニュー開発などを手掛けるその姿は日本のナポリ...

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信！ 先週に引き続きミャンマー料理研究家の保芦宏亮さんにお話を聞きました。コロナとクーデター、２重の困難の中、それでも情熱を持って開発を進めた缶詰チェッターヒンの事、現在日本で販売されている激辛、旨辛のレトルト「チェッターヒン」（マツコデラックスさんがテレビで激賞したあれ）と新発売の「チェッターヒンマイルド」のこと。今回は食の話をお聞きしました。 はぴ...

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信！ 保芦宏亮さんはミャンマー料理研究家です。でもそれだけではまったくない人。伊豆大島で介護士をしていたころがあったりお寺の副住職をやっていたことがあったり。そして現在はミャンマー料理研究家と不思議な経歴の持ち主なのです。一貫しているのは「愛」情熱と愛はイコールだと思っています。そういうものを持つ魅力的な男、ヒロスケさんは缶詰の新製品開発のため情熱を...

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信！ 前回の放送は聴いていただけましたか？ゲストの小説家・幸村しゅう先生とのトーク、わたしばかりがしゃべってしまった感があったので、思わずそのまま引き止めてしまっての2本録り。幸村先生、お時間をありがとうございました。 前編に引き続き後編もお楽しみください。幸村先生の面白いおしゃべり、必聴です。 はぴいに聞いてみたい事や応援メッセージなどありましたら こ...

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信！ 久しぶり、実にひと月ぶりのゲスト復活です。しかもスペシャルな方なんですよ。幸村しゅう先生は小説家。面白いご縁で知り合うことができました。ご縁をくださった印度カリー子ちゃんと出版担当者様、どうもありがとうございました。 幸村先生の「私のカレーを食べてください」は本当に面白い小説でした。おかげさまで興奮気味にわたしばかりしゃべってしまって、、、 そん...

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信！ 2021年6月11日(金) 第36回目、5回目のゲストなし一人語り。ついにひと月まるまるひとりでやっております。 先日も書きましたがこの番組はやっぱり対面、スタジオでおしゃべり、ライブ感というところに拘りたい、自分らしいと思っているんです。そんなこんなで今週も一人。深夜ラジオらしさみたいなものも、一人がたりというのは要素としてあるよなあって思っているんですよ...

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信！ 2021年5月28日(金) 第35回目、4回目のゲストなし一人語り。ひと月くらいひとりでやっております。 リモートでやろうかなあとかも思うんですが、やっぱり対面、スタジオでおしゃべり、ライブ感がいいよなあ、自分らしいなあというこだわりで、今週も一人語。深夜っぽいなあとは思ってて、なんかこれも好きな感じです。さて、今回のお喋りは先週から引き続き。北海道編の後半...

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信！ 2021年5月21日(金) 第34回目は、はやもう３回目の引き続きゲストなし一人語り。 今回はアシスタントなしで、わたしと北海道との繋がりについておしゃべりしました。北海道はほんとうに大好きな場所で、天塩町や余市町に繋がりがあったりします。半月間の自分の車で車中泊しながらの旅で出会った４年前の思い出。陸別でのラリーカーの記憶、大好きすぎるセイコーマートのお話...

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信！ 2021年5月14日(金) 第33回目は先週に引き続きゲストなしの一人語り。 アシスタントにYouTubeチャンネル「ロックブックスタジオ」で生配信をお届けしている「マロンとはぴいのスパイシーな夜」のTプロデューサーにお付き合いいただきました。 もう半年以上続いているこの番組ですが自分自身のことをおしゃべりするチャンスはあまりなかったので、ちょっといい機会です。 今回...

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信！ 2021年5月7日(金) 第32回目はゲストなしの一人語り。 アシスタントに以前番組にゲストで出演してくださったフリーの広報、島 恵子さんににお付き合いいただきました。 もう半年以上続いているこの番組ですが自分自身のことをおしゃべりするチャンスはあまりなかったので、ちょっといい機会です。 今回、島さんをお相手にお喋りしました。「そうなんだ？飲食やってたんだ？」...

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信！ 2021年4月30日(金) 第31回目のゲストは石坂 アツシさんとまつばら あつしさん。 今回は映画監督をゲストにお迎えしました。石坂アツシ監督。面白いご縁で岩本町のスタジオにお越しくださいました。第24回のゲスト、まつばらあつし先生が放送の中で映画の美術のお手伝いをしていること、その映画が茨城・石岡市の本当にあった話を土台にしていることなどを教えてくださいまし...

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信！ 2021年4月23日(金) 第30回目のゲストは音仲 紗良さん。 音仲さんは腕の立つフードコーディネータにしてサンドイッチ店など飲食店経営者でもあります。おいしいという単純な話だけでなく、想い強くグルテンフリーやきちんと裏打ちある体に良いものを食というフィールドで追求していらっしゃっいます。優しい雰囲気の素敵な女性なのですが、わたしは実はタフな人なのではない...

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信！ 2021年4月16日(金) 第29回目のゲストはいしたに まさきさん。 第25回のゲスト、東さんとのやりとりから、まさかのいしたにまさきさんをゲストでお迎えすることができました。いしたにさんはインターネットに古くからいるえらい人。えらい人なんだけどたまに気が向いて急にメッセージをくれたりクルマメーカーのイベントのブロガー枠を紹介くださったりするんです。うれしい...

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信！ 2021年4月9日(金) 第28回目のゲストは小野員裕さん。 ついに小野員裕さんをゲストにお招きしてしまいました。恐れ多いことですが、好奇心が勝ってしまったのです。 カレー評論のトップランナーにして横濱カレーミュージアムの初代名誉館長も務め、数多くのメディアで活躍する元祖カレー研究家。大衆食というところにフォーカスを合わせ、いつでもその身を町に置いて日々知識...

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信！ 2021年4月2日(金) 第27回目のゲストはライターの納富 廉邦さん。 納富さんはライターの大先輩。幅広いジャンルを網羅できる腕の立つ文作家です。きちんと文作業だけで生計を立てており昨今のライター稼業のみなさんの中でもそう多くないポジションにいらっしゃると認識、わたしのなかでは別格の感があるんです。 そんな納富さんはこの番組の第18回にゲストで出てくださった...

2021年3月26日(金) 第26回目のゲストは波木 香里さん。 「かしわカレー図鑑」というフリーペーパーがあるんです。大変に美しく質感にあふれる誌面でたちまちファンになってしまいました。 波木さんは「かしわカレー図鑑」の編集長。グラフィックデザイナーというお仕事の中から「かしわカレー図鑑」を生み出し、これをツールとして地域おこしに取り組んでいます。「はじめはカレーには今ほど興味がなかったんです」と波木さん。え...

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信！ 2021年3月19日(金) 第24回目のゲストはコピーライターの東 美津子さん。 東さんはコピーライターのお仕事をしていらっしゃいます。去年の夏はわたしと東急ハンズのコラボレーションということで東急不動産のマンションに配る雑誌の誌面に特集していただくお仕事などもいただきました。楽しいロケだったんですよ。 それと同時に飲むカレー「ドリンカレー」の企画開発をしてい...

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信！ 2021年3月13日(金) 第24回目のゲストはまつばら あつしさん。 ついついまつばら先生と呼んでしまうまつばら あつしさんは専門校の先生です。でもイラストレーターでもあり、アーティストでもあり、古くて変わったクルマに乗る趣味人でもある。そういう認識でした。意外と二人だけでおしゃべりするタイミングがなかったまつばら先生にお声をかけて、ラジオでまつばら先生を知...

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信！ 2021年3月5日(金) 第23回目のゲストは栗原 千温さん。 栗原千温さんとはカレー友達。 本業のことはうっすらという感じで知っていたんですが、コスメ &サプリOEMプランナー、音楽制作マネジメント、LIVEイベント制作、アート・舞台制作、ラジオ番組制作（先輩だった！）、他よろず裏方稼業と、もうちゃんと聞いたら誰なんだあなた、という感じ。なんでも屋さんでパワフル...

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信！ 2021年2月26日(金) 第回目のゲストはコヤマ タカヒロさん。 カレーライターを名乗るわたしも変わったジャンル特化型ライターな訳ですが、コヤマさんも家電にフォーカスをして執筆、連載をなさっています。家電ライターとカレーライター。なんか親近感を持っていました。それで、ゲストのお願いをしたのです。 一度おじゃましたコヤマさんのラボ、コヤマキッチンはすごかった...

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信！ 2021年2月12日(金) 第20回目のゲストはフルーツコンシェルジュの山下栄紀さん。 いや、山下さんではなくベリーさんとお呼びしたい。いつもベリーさんってお呼びしています。フルーツマスターの、マスターベリーさんなのです。 果物の現場にいたその経験をお話ししてもらいました。ベリーさんとくればあの大きな体と優しい瞳。魅力的なキャラクターでYouTubeチャンネル「ロッ...

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信！ 2021年2月5日(金) 第19回目のゲストは植田 尚子さんです。 植田尚子さんはMONOCOTO PLUS株式会社の代表取締役。バリュークリエイターという肩書きで、モノやコトに新しい価値を付けてあげ、世に送り出すというお仕事をされています。植田さんとはここ、番組を収録しているスタジオ「デジタルキッチン」でお会いしました。楽しいご縁ができて今では彼女が動かしているプロジ...

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信！ 2021年1月29日(金) 第18回目のゲストはフリーペーパー編集長の中高下 恵さん。 じつは中高下編集長が主催するペーパーメディア、フリーペーパーの「ココカラ」にわたくしはぴいこと飯塚敦は連載を持たせてもらっています。 発行部数4万部、Amazonを検索するとKindle版も用意されますよ。（Amazonの手数料等があるのでKindle版は99円。街のスタンドで手に入らないときに発送...

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信！ 2021年1月22日(金) 第17回目のゲストは戸津 弘貴さんです。 戸津さんはアップル製品を中心としたレビューとニュースの老舗webページ「iPod Style」のプロデューサーです。もともとアップルエンジニアをやっていた戸津さんらしいコンテンツが並ぶ、渋くて玄人好みのサイトです。わたしも愛読しています。 配信業やライター業などマルチで活躍する戸津さんですが、アウトドア...