城市罐头

2025 年 5 月 31 日端午佳节，也就是5 月 30 日“国际马铃薯日”的转天，Yao和越烤越糊的烤和糊以及日知录的主播柯紫在上海群岛 BOOKS 西岸梦中心店以“土豆是世界的最大公约数”为引子，从多个角度和聊了聊土豆这一足迹广布、名号繁多的食材。本期节目就是此次线下对谈的录音。 当天的活动除了我们四个的对谈，还发放了一些限量贴纸，并进行了土豆零食的试吃活动和三台周边售卖。感谢当天到场的各位听友，还有人不远万里从北京南京等...

机场是城市的门面、技术的节点、情绪的通道，也是现代性的缩影。 机场作为精密的城市机器究竟如何运作？从柏林的老泰格尔机场到最新的勃兰登堡机场，最高效的通勤体验与最荒诞的机场工程怎会出自同一家建筑事务所？机场作为一个典型的“非场所”又如何见证我们一次次人生的转折？ 本期节目带你穿越全球机场，从樟宜到仁川、从TWA到北京大兴，在结构、效率与情绪的交错中，寻找飞行背后的空间隐喻与制度逻辑。欢迎在评论区分享你记忆...

我们又来灌水了！本期灌水请来了重磅嘉宾，就职于Louis Vuitton男装部门的设计师Pan。欢迎收听她与（做梦都想要）作为奢侈品消费者的我们分享的职业历程与行业内幕。

欢迎收听这期与「商业有厘头」的串台节目。 近年来，韩流文化不仅席卷全球，更深刻改变了我们的消费方式和生活想象。从《来自星星的你》带火炸鸡啤酒，到《鬼怪》里的同款拍照圣地成为打卡热地，韩剧、K-POP早已不只是娱乐产品，而是串联起情绪、审美与生活方式的文化符号。本期节目，我们一起聊聊韩流文化如何影响韩国的消费行为与空间设计，以及线上热点是如何推动线下街区变革，重塑现代城市的生活方式和商业生态的。 从贷款买...

欢迎收听这期与这集我看过的串台节目。我们与友台的两位美国史背景的主播一起聊了（前一阵）大火的电影粗野派（并成功把他们洗脑）。你将听到：与男主相关但并不相似的历史原型人物、与主角们经历相关的历史线索、粗野主义建筑简史和当今的改造、男主的建筑作品点评（真的不粗野）、本片的视听语言点评和主播们的观后感。 本期内容涉及剧透，如介意请谨慎收听。 BGM: Bauhaus - Kick In The Eye 剪辑: Libing

紧急加更！（由于制作紧急，音质欠佳还请大家见谅） 北京时间的3月4号晚，建筑界目前公认的最高奖项普利兹克奖揭晓了2025年的得主：来自中国成都，生活在玉林街道的建筑师刘家琨。消息一出，昨晚我的朋友圈一片欢腾，我和小王说，大家这种扬眉吐气和欢欣鼓舞的感觉，几乎已经是被遗忘的情感体验了。这期想跟对建筑感兴趣和仍然关心这个行业的朋友来聊聊为什么是刘家琨，以及我们为什么这么开心。 鹿野苑，2002 西村大院，2015 大运...

2025/5/31周六下午3pm上海群岛Books梦中心店 罐头居然已经五周年了！借着这个时机我们和老搭子播客越烤越糊以及日知录一起凑了个播客生日会。会是场很轻松的线下活动，期待能和老朋友和新朋友见面，一起来聊天！（活动免费，但欢迎你用微信扫描海报中二维码的链接报名，帮助我们筹备场地。） 下午3点在群岛Books主要是以�“土豆”为主题的分享讨论，之后应该会一起移步朋友的酒吧，吃麦当劳玩会游戏�。 （这次活动小王去不了但其他主...

主播丨柯紫 柯紫妈妈 Yao Yao妈妈 糊 糊妈妈 烤 烤妈妈 给家人们拜个晚晚晚晚年！！ 我们“烤糊罐头录”三台联播新春特别节目终于终于终于终于制作完毕了，四个主播四个妈，齐聚一堂，聊聊早已不是热门话题的电影《好东西》，也聊聊我们自己的生活。 通过这次节目我们都对彼此有了更多的了解，也对自己的妈妈和自己有了更新的认识，希望大家也能收听愉快。 （特别提醒，请大家不要批评任何一位妈妈！如果你批评妈妈！我们就批评你！...

本期节目是与播客残言片语的串台节目，也是无障碍系列节目的第二期。在这期节目中，我们聚焦听力障碍，与在纽纽约聋校做老师的嘉宾伊如和在美国做建筑设计的听障者Tarry一起聊了听障社区的语言、空间与生活。 点击这里查看本期节目的文字稿 https://freezing-sardine-375.notion.site/19ddf541deb8802ca1d6d30ff897f0e6?pvs=4 嘉宾 伊如 纽约聋校老师兼瓶颈期艺术家 Tarry 建筑打工仔 BGM September by Earth, Wind & Fire 伊...

大家新年好呀！罐头的票房冠军朱起鹏老师又来了！ 本期节目中我们聚焦山西古建旅游热潮的兴起，探讨了山西古建筑旅游与保护格局的变迁。朱老师分享了在复杂的历史背景下，山西古建筑得以意外保存的原因，并分析了当下在资金注入后围绕保护与修缮方向的争议。我们总结了古城建设（毁坏）的“四大利器”，以及深入探讨了大同和五龙庙两处历史地区的保护与发展困局。 嘉宾 神奇建筑研究室创始合伙人、主持建筑师朱起鹏 BGM  **屁（...

在经历了一个无障碍园区设计项目之后，小王被城市无障碍设计项目所面临的复杂挑战和其必要性、紧迫性所深深震撼，于是决定制作一系列关于城市无障碍设计的节目。本期我们请到了Vlog博主、同时也是视力障碍者夏果与我们分享他的出行与生活日常。通过他的讲述，我们得以瞥见残障人士出行所面临的挑战的冰山一角。 欢迎在各大视频平台搜索“夏果夏果”找到本期嘉宾的账号。我们也将本期内容整理成了文字稿，如果你想将本期内容分享给听...

访问美术馆时，你能体会到艺术展览与 建筑设计展览 的策展有何不同吗？参观建筑展览时，普通观众与业内人士又分别在看什么？除了白盒子里的大师展，建筑策展还能在哪里、做什么？建筑展览真的能介入社区、深入街道，改变我们的生活与未来吗？高喊激进口号的 双年展 ，是否其实是 城市更新 的沉默帮凶？ 本期久违的 烤糊罐头 串台，我们邀请到了嘉宾 周政 ，以他在 香港信言设计大使 Design Trust  的工作为例，向大家介绍「...

我们终于把之前挖的再聊秘鲁坑填上了！在Yao去过秘鲁之后，小王也进行了一次秘鲁美食之旅。在本期节目里，我们（试图）复现了在秘鲁吃过的美食以及美食背后的文化。然而秘鲁世界美食目的地的形象的形成也并非全然自发，而是由各种相关的关键组织、关键个人共同努力推动的。我们试图通过对秘鲁美食目的地的炼成之旅的梳理，探讨国内城市形象塑造的可能性。 BGM：La Poderosa Muerte, Los Jaivas 相关链接及节目内容参考资料： Mayta...

大家新年好！本期灌水节目我们延续了灌水03的影视剧推荐，带来以城市规划/设计师和建筑师为主角的影视剧盘点，也欢迎大家在评论区向我们安利更多作品！ 本期片单 城市规划/设计师篇： Portlandia (2011–2018) Parks and Recreation (2009–2015) 建筑师篇： Nest (2022) The Belly Of An Architect (1987) The Good Place (2016–2020)

主播｜柯紫   嘉宾｜Yao  小王  烤芬  虎头 本期延续上集，「日知录」、「城市罐头」和「越烤越糊Overcooked」三台五主播齐聚一堂，聊聊自己生活过的城市与其中的河流。 今天你将听到烤芬分享因航运兴盛的天津和规训了河流的东京，小王分享运河纵横交错的阿姆斯特丹，柯紫分享沿河而建的兰州。 明明是沿海城市，为什么大多数天津人不觉得自己住在海边？历史上的海河为什么非常容易泛滥？天津的文化基因为...

主播｜柯紫   嘉宾｜Yao  小王  烤芬  虎头 本期节目是「日知录」、「城市罐头」和「越烤越糊Overcooked」三档播客共计五位主播的一次世纪大串台。去年8月份的某天，上海地导Yao带着烤芬和柯紫的“柯烤队”游览滨江，三人相谈甚欢，于是大家相约聊聊自己生活过的城市与其中的河流。 本次超长录制分为上下两期。在上期，你将听到Yao分享上海的黄浦江与长江，虎头分享武汉的长江与汉水，小王分享武汉姐妹城市...

本期城市罐头在出版品牌明室Lucida的邀请下，与老朋友aka罐头票房冠军——神奇建筑研究室主持建筑师朱起鹏一起聊了聊最近出版的经典书目《东京制造》的简体中文版。二十多年前混沌、混乱的东京街头启发了犬吠工作室等一众建筑师开始聚焦为建筑师们所遗忘的“失格建筑”。 如今失格建筑已成显学，这本“建筑师入门必读书目”却还在不断给予各路背景的城市爱好者们新的启发。东京为什么有着层层叠叠无穷尽的信息量？今天的国内城市为什么乐...

不久前，罐头在纽约的几位小伙伴发起了一场关于“社区冰箱”的展览——“冰箱街”（Fridge Street: Bridging Sites of Mutual Aid）。对所有人开放、自由捐赠和取用的社区冰箱这个小尺度的公共空间，与展览现场的涂鸦、冰箱、仿制蟑螂等非传统展览元素都让罐头的主播们觉得新鲜感十足。于是我们邀请到可持续及食品主题播客明日之路的发起人及主播Jing，与我们的几位小伙伴一起聊聊社区冰箱、本次展览背后的故事，以及本次展览触及的互助...

好久不见！没想到在三月才更新了今年的第一期节目，但我们有个十分充分的理由——Yao在年初经历了令人身心俱疲的跨国搬家，终于搬回国内生活。 其实在Yao今年离开纽约之前，小王也在去年年末离开了纽约，而我们一直都想要为我们热爱的这座城市留下一期特别的节目。于是我们早在去年年初就开始不断策划，在这一年里拉着我们的老朋友、越烤越糊的主播烤在纽约到处采集城市声音，想要做出一期充满我们回忆的声音实验节目，一定要足够出...

咕咕已久的罐头回来灌水啦！最近我们和一群朋友们共同观看了（也许并不）大热的综艺令人心动的offer第四季建筑师季。借着对节目灌水吐槽的机会，我们也聊了聊行业收入及工作强度的现状和自己工作一年的感受。 以一期灌水节目收尾2022实在是有些抱歉。这一年对我们和可能对大部分人而言都是足够辛苦的一年，所以决定还是以朋友聊天的轻松状态和大家见面。这一年终于要过去了，我们为自己打气，也为大家加油，祝听到这期节目的你能够...

“沉浸式”三个字进入我们视野多年之后，城市罐头终于有机会请来两位沉浸式艺术的专家和实践者一起聊聊“沉浸式”。兼具公共性和封闭性的沉浸式戏剧，为何有潜力成为空间和行为的粘合剂？神作不眠之夜一度框死了大众对于沉浸式的想象，后来的从业者如何探索沉浸式更多的可能性？最重要的是，沉浸式的出现是否是当下城市问题的一个表征，同时也可能是它的解药？ 嘉宾 赵晨琳，上海文广演艺集团战略发展部主任/制作人，超沉浸制造局策划...

欢迎收听这期超长的灌水节目！Yao在本期节目里汇报了最近完成的秘鲁之旅，内容包括但不限于：没有轮子和铁器，秘鲁原住民如何抗击殖民者；千年来安第斯山脉的文明为何如此钟情大地艺术；Yao的利马夜晚惊险奇遇；建筑学生蹭看建筑必备技能再次上线；奇妙的种族大熔炉和好吃到失语的秘鲁美食。 Grafton设计的UTEC校园：

出于我们对泉州的喜爱（和企图蹭热度的不纯目的），本期我们邀请到了城市研究者郭博雅与我们分享她在泉州做研究的见闻和思考。 我们从泉州的历史、人文和今天聊起，一路聊到申遗与历史保护。申遗是为了什么？是谁在受益？历史遗产保护是否存在天然的悖论？历史和文化遗产的保护有没有理想状态？如何看待我们每个人都拥有的身边的遗产？欢迎收听节目和我们一起思考！ Timeline 2:30 泉州为何如此特别 6:45 开放的空间，开放的城市 1...

本期我们请到了刚刚毕业的新艺术治疗师韦伊，和我们聊了聊艺术治疗这个神奇有趣的职业。艺术治疗是给有钱人的消遣吗？不懂艺术能不能接受艺术治疗？艺术治疗怎么和城市息息相关？欢迎点击收听！节目里还有Yao和小王现场进行模拟治疗的彩蛋放送。 BGM Everything Is AWESOME!!! - Tegan and Sara feat. The Lonely Island �罐头三款周边终于上架了！！！ ▫️罐头图案周边帆布托特包 ▫️罐头图案周边异形多用杯垫装饰卡片书签 ▫️罐头图...

在城市罐头第10期美国中西部三城记中，我们分享了在柴油发动机大亨，同时也是建筑迷的欧文米勒的基金会推动下收获了草原上的雅典之称的印第安纳哥伦布市。时隔两年，在小王的提议下yao与一行建筑师朋友（及一个烤）再次前往哥伦布，探寻这座城市里的经典建筑们。 本期节目由一年逛两次哥伦布，每次都有新感觉的yao，和经过了豪华建筑师导游团熏陶的烤，为因伤缺席本次行程的小王分享一路参观的建筑，和遭遇的悲惨故事。