小花的姐夫

雅舍谈吃

《雅舍谈吃》辑录了68篇令人馋涎欲滴的谈吃美文,每一篇文章都包含梁实秋先生对饮食文化的独到见解。辑一“记忆中的味道”收录了《烧鸭》《豆汁儿》《酸梅汤与糖葫芦》等谈论北平地道美食的文章,寄寓了作者浓浓的乡情。辑二“南北食色”、辑三“异域食旅”收录了《狮子头》《醋溜鱼》《佛跳墙》《“麦当劳”》《“啤酒”啤酒》等谈论其他各地美食的文章,写美食,也发掘美食背后的地域色彩。辑四“谈吃偶得”收录了《馋》《吃相》《谈 》等文章,是梁实秋先生“饕餮”生活的心得体会,包含极其浓厚的文化底蕴。

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Autor

小花的姐夫

Categoría

Society

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Último episodio

21 de ago. de 2023

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Episodios

芙蓉鸡片 11.08.2023
核桃酪 11.08.2023
汤包 11.08.2023
水晶虾饼 11.08.2023
核桃腰 11.08.2023
煎馄饨 11.08.2023
锅烧鸡 11.08.2023
酸梅汤与冰糖葫芦 11.08.2023
溜黄菜 11.08.2023
铁锅蛋 11.08.2023
瓦块鱼 11.08.2023
栗子 11.08.2023
酱菜 11.08.2023
烧饼油条 11.08.2023
烤羊肉 11.08.2023
烧鸭 11.08.2023
豆汁儿 11.08.2023
薄饼 11.08.2023

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