Marta Mármol
Nutrición Imperfecta
El podcast donde hablamos de nutrición y salud de una manera sencilla, práctica y real, rompiendo con mitos y conceptos rígidos. Aquí no hablamos de dietas estrictas ni de la alimentación como un simple medio para perder peso, sino como una herramienta poderosa para mejorar nuestra calidad de vida, incluso frente a patologías. En cada episodio exploramos cómo la nutrición puede apoyar la salud digestiva, inmunitaria y mucho más, siempre desde un enfoque integrador. También abordamos la salud desde una perspectiva global, teniendo en cuenta hábitos esenciales como el descanso, el manejo del est...
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Episodios
227. Mal uso y abuso de medicamentos 04.06.2026 40:14
En este episodio te hablo del abuso y mal uso de algunos de los medicamentos más utilizados, como los antiinflamatorios, los antibióticos, el omeprazol, los laxantes o los corticoides. Analizaremos cómo funcionan, por qué son tan útiles cuando están bien indicados y cuáles pueden ser las consecuencias de utilizarlos sin necesidad o durante más tiempo del adecuado. Un episodio para entender que los...
226. ¿Qué esconden los atracones con Juana Fernández? 28.05.2026 1:00:34
En este episodio hablo con Juana Fernández de la relación entre comida y emociones, y de por qué saber mucho de nutrición no siempre significa tener una relación tranquila con la alimentación. Conversamos sobre culpa, perfeccionismo, autoexigencia, hambre emocional y atracones, entendiendo que muchas veces la comida no es el problema, sino el lugar donde se expresa lo que no estamos sabiendo gesti...
225. Cómo debería ser la alimentación en un hospital 14.05.2026 26:42
En este episodio hablo de un tema del que cada vez se habla más… pero que sigue siendo una gran asignatura pendiente: la alimentación en hospitales. A raíz de esas bandejas que vemos en redes, analizo qué hay detrás, por qué ocurre y qué impacto real tiene en la recuperación de los pacientes. Hablamos de desnutrición hospitalaria, pérdida de masa muscular y de cómo la nutrición debería formar part...
224. El papel de la alimentación en el cáncer con Raquel Sánchez 07.05.2026 1:10:51
La alimentación es una de las herramientas más importantes durante el tratamiento del cáncer, pero también una de las que más dudas genera. Qué comer, qué evitar, cómo adaptarse a los efectos secundarios o si realmente la dieta puede marcar una diferencia son preguntas muy habituales en consulta. En este episodio entrevisto a Raquel Sánchez, nutricionista especializada en oncología, para hablar de...
223. Síndrome de ovario poliquístico (SOP) 30.04.2026 28:41
En este episodio te cuento que es el síndrome de ovario poliquístico (SOP) por qué el SOP no es lo mismo que tener ovarios poliquísticos y cómo en realidad hablamos de un problema de hiperandrogenismo. Repasamos los criterios diagnósticos y qué valores vemos en analítica. También explico qué está pasando en el cuerpo, especialmente en el SOP de tipo metabólico para entender como abordarlo desde un...
222. Dieta de protección gástrica 23.04.2026 34:02
En este episodio te hablo sobre la dieta de protección gástrica, una herramienta que utilizo mucho en consulta cuando hay molestias digestivas como gastritis, ardor, reflujo o digestiones pesadas. Después de haber hablado sobre la gastritis en el episodio 115, aquí profundizo más en la parte de la alimentación y en cómo adaptarla de forma práctica. Te explico en qué consiste realmente este tipo de...
221. Presión estética con María Lerín 16.04.2026 40:53
En este episodio hablo con María Lerín una psicóloga especializada en TCA sobre la presión estética y, en especial, la que muchas personas reciben dentro del ámbito sanitario. Un espacio que debería ser seguro, pero que a veces se convierte en un lugar de juicio cuando el peso se coloca en el centro, incluso sin estar relacionado con el motivo de consulta. Hablamos del impacto que esto tiene en la...
220. Diagnostico correcto de celiaquía 09.04.2026 34:04
En este episodio te explico cómo debe realizarse un correcto diagnóstico de celiaquía según las últimas guías clínicas disponibles. Es un proceso complicado ya que no existe ninguna prueba que de manera aislada nos aporte un diagnóstico, hay que tener muy en cuenta la clínica de la persona y junto con eso realizar las distintas pruebas disponibles. Este episodio es para ti si eres paciente para en...
219. Mineral balancing con Ana Ortega 26.03.2026 1:25:15
En este episodio hablamos con Ana Ortega sobre el "mineral balancing", una herramienta cada vez más utilizada para entender cómo están nuestros niveles de minerales y cómo estos influyen en nuestra salud. Comentamos qué es exactamente, cómo se analiza y qué tipo de información nos puede dar en consulta. También profundizamos en cómo los desequilibrios minerales pueden afectar a la energía, la dige...
218. La piel, una mucosa más 12.03.2026 27:45
En este episodio te cuento cómo la piel muchas veces refleja lo que ocurre dentro de nuestro cuerpo. Hablamos de cómo todas las mucosas están conectadas y de cómo problemas digestivos, desequilibrios de la microbiota o inflamación intestinal pueden acabar manifestándose en la piel con picores, rojeces o brotes. También te explico de manera sencilla cuáles son algunas de las causas más frecuentes d...
217. Alergias primaverales 05.03.2026 29:09
En este episodio hablo de las alergias primaverales desde una perspectiva más profunda y preventiva. Te explico qué es realmente una alergia y qué ocurre en el cuerpo cuando el sistema inmune reacciona frente al polen, qué papel tiene la histamina y cómo actúan los antihistamínicos clásicos y los más actuales. También abordamos algo clave y muchas veces olvidado: la importancia de la barrera intes...
216. Contaminación electromagnética con Isabel Fernandez 26.02.2026 1:06:27
En este episodio converso con Isabel Fernández sobre la contaminación electromagnética: qué es realmente, de dónde procede en nuestro día a día y qué dice la evidencia científica sobre su impacto en la salud. Hablamos sin alarmismo, pero con espíritu crítico, desmontando mitos y poniendo el foco en lo que sí sabemos a día de hoy, para que puedas formarte tu propia opinión y tomar decisiones más in...
215. Menopausia: entenderla para vivirla mejor 12.02.2026 35:25
La menopausia es una etapa natural de la vida de todas las mujeres, pero muchas llegan a ella sin información y normalizando síntomas que no deberían. En este episodio te cuento qué es realmente la menopausia, qué ocurre a nivel hormonal y cómo puede afectar al hueso, al metabolismo, al corazón, a la salud urogenital y a la función cognitiva. Repasamos los síntomas más habituales y, sobre todo, qu...
214. Virus reactivados 05.02.2026 31:32
En este episodio te cuento qué son las infecciones por virus persistentes y por qué algunos virus pueden quedarse latentes en el cuerpo y afectar a tu sistema inmune y a tu energía durante mucho tiempo. Te explico los síntomas más comunes, qué ocurre a nivel inmunológico y mitocondrial, cómo se puede sospechar en consulta y en analíticas, y de un abordaje integrador que va más allá de tratar sínto...
213. El arte de entrenar fuerza con Raquel Hernandez 29.01.2026 56:17
En este episodio entrevisto a la entrenadora Raquel Hernandez sobre la importancia de entrenar fuerza, ella propone un método basado en los 7 movimientos básicos, algo que se adapta totalmente a los movimientos de día a día y por tanto nos ayuda a vivir mejor.
212. Conoce tu ciclo menstrual 22.01.2026 25:54
En este episodio te explico de forma clara y sencilla cómo funciona el ciclo menstrual, sus fases, las hormonas implicadas y por qué la ovulación es clave. Hablamos de menstruación real, anticonceptivos hormonales, ciclos irregulares, SOP y de qué ocurre cuando el equilibrio hormonal se altera, con una breve introducción a la menopausia. Un episodio para aprender a entender y escuchar tu cuerpo. E...
211. Nutrición en lesiones 15.01.2026 25:55
En este episodio hablamos de cómo la nutrición puede ayudarte a recuperarte mejor de una lesión. Te explico qué ocurre en el cuerpo cuando hay daño, qué cambios tiene sentido hacer en la alimentación, qué nutrientes son clave y qué errores conviene evitar para no frenar la recuperación Durante este episodio te recomiendo escuchar otros como: 80. Vitamina D, cómo lograr niveles óptimos (https://www...
210. Intolerancia a la fructosa ¿es para siempre? 18.12.2025 31:23
¿Te han dicho que eres intolerante a la fructosa y que tendrás que evitarla para siempre? La realidad es que, en la mayoría de los casos, esta intolerancia no es definitiva, sino una consecuencia de otro problema digestivo que se puede tratar. En este episodio te explico: - Qué es realmente la intolerancia a la fructosa y cómo se diagnostica. - Por qué muchas veces es *secundaria* a desequilibrios...
209. Lupus eritematoso con Júlia Granell 11.12.2025 1:06:46
En este episodio entrevisto a Júlia Granell, biomédica y paciente experta en lupus, para profundizar juntas en una enfermedad tan compleja como desconocida para muchas personas: el lupus eritematoso. A lo largo de la entrevista, Júlia nos ayuda a entender qué es exactamente el lupus, cómo se manifiesta en el organismo y por qué se considera una patología autoinmune sistémica que puede afectar a di...
208. Sanar desde el miedo 04.12.2025 27:39
En este episodio hablamos de una paradoja que veo cada día en consulta: cómo, a veces, en la búsqueda constante de hacer “todo perfecto” para estar sanos… acabamos justo en el lugar contrario. Exploramos por qué la información sin calma no siempre nos ayuda, cómo el miedo y la exigencia pueden bloquear al cuerpo, y por qué a veces el verdadero cambio ocurre cuando dejamos de hacer tanto y empezamo...
207. El papel de la fisioterapia en los problemas digestivos con Aroa Olivares 27.11.2025 55:33
En este episodio charlo con **Aroa Olivares**, fisioterapeuta especializada en salud digestiva, sobre un enfoque que muchas veces pasa desapercibido pero puede marcar la diferencia: **la fisioterapia aplicada a los problemas digestivos**. Hablamos de cómo la musculatura abdominal, la respiración, la movilidad del diafragma y el funcionamiento del suelo pélvico influyen directamente en síntomas com...
206. Síndrome premenstrual 20.11.2025 34:00
En este episodio te cuento qué es realmente el síndrome premenstrual, por qué no deberíamos normalizar sentirnos mal cada mes y qué está pasando en tu cuerpo durante la fase lútea. Hablamos de hormonas, inflamación, microbiota, alimentación, hábitos y suplementación con evidencia, todo explicado de forma sencilla y práctica para que puedas empezar a mejorar tus síntomas desde hoy. Durante el episo...
205 . Disruptores endocrinos 13.11.2025 29:54
Descubre qué son los disruptores endocrinos, cómo alteran nuestras hormonas y dónde se esconden en el día a día: plásticos, cosméticos, textiles o productos de limpieza. Entiende su impacto sin miedo y aprende cómo reducir tu exposición, paso a paso y con sentido común. Te pueden interesar otros episodios como: 146. Biointeriorismo con Carolina Pidal: https://www.martamarmol.com/146-biointeriorism...
204. Alimentación canina con Zuri Segurola 06.11.2025 46:54
En este episodio hablamos de algo diferente y muy curioso: nutrición canina. La alimentación no es igual para todos, y hoy descubrimos cómo cambian las necesidades nutricionales cuando hablamos de nuestros perros. Zuri Segurola nos cuenta qué necesitan realmente los perros para estar sanos, qué errores comunes solemos cometer y cómo la comida puede influir en su bienestar tanto como lo hace en el...
203. Hipotiroidismo de hashimoto, más allá del fármaco 30.10.2025 38:15
El hipotiroidismo de Hashimoto es una de las enfermedades autoinmunes más frecuentes, pero también una de las más incomprendidas. En este episodio te explico, de manera sencilla y rigurosa, qué ocurre realmente en la tiroides cuando el sistema inmunitario se desregula y cómo podemos acompañar este proceso desde un enfoque integral. Hablaremos de: - Qué es el hipotiroidismo y cómo funciona la glánd...
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