Museo del Bergamotto [ESP]

  AudioZoom® por eArs Gigantografía del barco Imagen de un barco amarrado en el Puerto de Messina, querido "puerto franco" por el Emperador Fernando II de Borbón, gobernante visionario de la época

  AudioZoom® por eArs Gigantografía de una familia emprendedora Retrato de una familia de empresarios del Reino Unido que trabajan en la producción y el comercio de bergamota en Reggio Calabria, lo que pone de relieve las relaciones comerciales internacionales. La vestimenta de los propietarios y obreros, junto con el contexto, atestigua la prosperidad del territorio. La estrella de seis puntas re...

 AudioZoom® por eArs Equipo de secretaría y administración Equipo utilizado para destacar la alta calidad de las empresas que operan en el sector desde principios del 800.

AudioZoom® por eArs Colección de etiquetas Colección de etiquetas artesanas y características, se utilizan para personalizar las "ramieras" antes del envío. Significativo es la presencia de marcas de empresas sicilianas.

AudioZoom® por eArs Bergamotos conservados Bergamotos conservados en una solución de agua, que inspiraron la creación  del primer "AGUA ADMIRABILIS".

 AudioZoom® por eArs Primer laboratorio químico Laboratorio químico creado para la certificación del Aceite Esencial de Bergamotto de Reggio Calabria DOP, solicitado por los compradores para garantizar la calidad del producto.

  AudioZoom® por eArs "Ramiere a giara" Contenedores de cobre, llamados "Ramiere", utilizados para almacenar el Aceite Esencial de Bergamotto en los depósitos, fabricados en Reggio Calabria y su provincia. Cabe destacar el particular trabajo artesanal en su elaboración.

 AudioZoom® por eArs "Saccoccio" de ginesta Un saco hecho con la fibra de ginesta, una característica del trabajo artesanal local, con el que también se realizaban productos, alfombras, mantas y cortinas, debido a su resistencia similar al nylon. En este caso, se usaba para filtrar el Aceite Esencial de Bergamotto. El saco, lleno con los desechos del producto abrasado por la cáscara, se insertaba...

AudioZoom® por eArs Huso del prensor Herramienta utilizada para la extracción del jugo de bergamotto, embarcada en los barcos para combatir el escorbuto de los navegantes, debido a la falta de vitamina C, o para fijar los colores de las telas. 

 AudioZoom® por eArs "Ramiere" para el envío Contenedores de cobre, llamados "Ramiere", utilizados para enviar el Aceite Esencial de Bergamotto a todo el mundo, fabricados en Reggio Calabria y su provincia.

 AudioZoom® por eArs La primera máquina para la extracción Inventada por Nicola Barilà en 1844, la "Máquina Calabresa" fue  la primera máquina para la extracción del Aceite Esencial de Bergamoto. Desde la versión de manivela,  evolucionó hasta la versión a vapor, luego a explosión, y finalmente a madera con motor Marelli. Las  máquinas de hierro datan de principios de los años 60 y todas fueron fa...

 AudioZoom® por eArs Herramientas tradicionales para la extracción La "Roncola", el "Rastrello", la Esponja, la "Ramiera" y la "Concolina" son herramientas utilizadas para la extracción del Aceite Esencial de Bergamotto DOP según el método manual "a esponja", en uso hasta mediados del siglo XVII. Vincenzo Amodeo, el último de los "Spiritari", utilizaba este método que requería 400 kg de bergamotto...

 AudioZoom® por eArs Bombas pulverizadoras Diversas bombas pulverizadoras se llenaban con una mezcla obtenida a partir de la maceración de las hojas de bergamotto, utilizada como antilarval para proteger otras plantas y productos del huerto.

  AudioZoom® por eArs Impacto y artesanía local El impacto generado por el procesamiento del bergamotto incluía carros especiales, objetos y cestas de castaño llamadas también "coffe, sporte", todos necesarios para la recolección del bergamotto de Reggio Calabria y todos fabricados localmente, creando una economía distribuida.

 AudioZoom® por eArs Herramientas artesanales Herramientas utilizadas por los artesanos locales para indicar que, durante la temporada del bergamotto, muchos abandonaban sus oficios para dedicarse al procesamiento de esta fruta, considerada más rentable.

  AudioZoom® por eArs Los perfumes antiguos Entre los perfumes antiguos, muchos contienen esencia de bergamotto de Reggio Calabria, como la primera Agua de Colonia creada por el joven italiano Giovanni Maria Farina en 1709, a la edad de 22 años. Se destaca la diferencia entre los perfumes elaborados con aceite esencial de bergamotto de Reggio Calabria D.O.P. y aquellos oxidados sin él.

 AudioZoom® por eArs  Las “Bergamotes de Nancy” y perfumes históricos Las “Bergamotes de Nancy”, caramelos elaborados en  Francia desde 1705 con esencia de Bergamoto de Reggio Calabria, son un símbolo cultural para los  franceses y generan una considerable economía para la provincia de Lorena. 

  AudioZoom® por eArs Cáscaras de Bergamoto y salud Las cáscaras de bergamotto, utilizadas como herramienta de defensa contra las infecciones causadas por las picaduras de mosquito. Un trabajo artesanal al servicio de la salud, aprovechando las propiedades del aceite esencial contenido en las cáscaras, que ofrecía protección y bienestar a través de muñecas, flores, silbatos, tabacaleras de rapé y...

 AudioZoom® por eArs Cosméticos a base de bergamotto Los diversos usos del Aceite Esencial de Bergamoto de Reggio Calabria D.O.P. en cosmetología, como en geles de baño, champús, cremas corporales, cremas bronceadoras y, sobre todo, como fijador para perfumes.

 AudioZoom® por eArs Productos alimentarios con Bergamoto Algunos de los primeros productos alimentarios a base de  Bergamoto de Reggio Calabria, como jarabes, aderezos, jugos, refrescos, mermeladas, miel, confites,  caramelos, licores y pasta.

AudioZoom® por eArs Suplementos innovadores Los primeros suplementos alimenticios a base de bergamotto de Reggio Calabria, diseñados para reducir los niveles de triglicéridos, colesterol y glucosa, gracias a un componente particular presente en el jugo. Entre los principales investigadores involucrados en el descubrimiento de la partícula BPF se encuentra el profesor Vincenzo Mollace, Profesor Ord...

 AudioZoom® por eArs Productos recientes En estas vitrinas se exhiben los productos creados tras el inicio de las actividades de sensibilización al consumo del bergamotto, promovidas por la Academia Internacional del Bergamotto.

AudioZoom® por eArs Introducción La Academia Internacional del Bergamotto nació de una idea visionaria, con el objetivo de promover el uso del bergamotto de Reggio Calabria, inicialmente como alimento y posteriormente como nutracéutico. Hasta principios de los años 90, el bergamotto de Reggio Calabria era víctima de una especie de demonización, favorecida por algunos productores industriales y agr...