Μίξερ

Η Ελένη Ψυχούλη και ο Στέλιος Παρλιάρος υποδέχονται την  Αννίτα Ζάχου,  Γεωπόνο - Εμπειρογνώμων Δοκιμάστρια Παρθένων Ελαιολάδων & Σύμβουλος. Το όραμά της; Να βάλει το δικό της λιθαράκι στην αλλαγή του ελαιοκομικού τομέα της χώρας μου καθώς και της κουλτούρας που έχουμε γύρω από το ελαιόλαδο. Εάν θέλουμε να αλλάξουμε το μέλλον του ελαιολάδου όχι μόνο στη χώρα μας αλλά παγκοσμίως, πρέπει να επικεντρ...

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη  μιλούν για την Τσικνοπέμπτη : τα κρέατα που θα πάρεις, τα φαγητά που θα φτιάξεςι για να τσικνίσεις, τα συνοδευτικά και τα γλυκά που θα γεμίσουν το τραπέζι σου.

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη   μιλούν για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου : Πώς θα γιορτάσουμε την ημέρα της αγάπης, ποια φαγητά και γλυκά μπορούμε να φτιάξουμε, τι δώρα μπορούμε να αγοράσουμε στους αγαπημένους μας.

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη   μιλούν για τη βασιλόπιτα : η ιστορία της πρωτοχρονιάτικης πίτας, η σημασία του φλουριού και οι συμβολισμοί των υλικών.

Στο νέο επεισόδιο ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη μιλούν για το τραπέζι των γιορτών : τι θα φάμε, πόσο θα κοστίσει και όλα τα μυστικά για το γιορτινό μενού.

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη   μιλούν για τον κουραμπιέ : η ιστορία του και τα μυστικά για το γλυκό των Χριστουγέννων.

Η Ελένη Ψυχούλη και ο Στέλιος Παρλιάρος υποδέχονται τον Αντώνη Σελέκο.  Ο «Mr. Panettone» μιλάει για την επαγγελματική και προσωπική διαδρομή του: πώς από τον οικογενειακό φούρνο στην Αστυπάλαια έφτασε να δουλεύει σε μερικά από τα καλύτερα μαγαζιά της Αθήνας και τελικά να ανοίξει ένα διαφορετικό ζαχαροπλαστείο στο Παγκράτι και έμαθε στους Αθηναίους να τρώνε πανετόνε όλο τον χρόνο. Ποια είναι τα μυ...

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη συζητούν για μαγειρική, ανταλλάσσουν απόψεις σχετικά με τη γαστρονομία στην Ελλάδα και τον κόσμο αλλά μοιράζονται και την αγάπη τους για τα ταξίδια και τη ζωή. Τα ανακατεύουν όλα, όπως στο Μίξερ! Στο νέο επεισόδιο μιλούν για τα παξιμάδια.

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη συζητούν για μαγειρική, ανταλλάσσουν απόψεις σχετικά με τη γαστρονομία στην Ελλάδα και τον κόσμο αλλά μοιράζονται και την αγάπη τους για τα ταξίδια και τη ζωή. Τα ανακατεύουν όλα, όπως στο Μίξερ! Στο νέο επεισόδιο μιλούν για τα αμυγδαλωτά , τα γλυκά της χαράς, τα γλυκά του αρραβώνα και του γάμου. Πώς φτιάχνονται...

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη συζητούν για μαγειρική, ανταλλάσσουν απόψεις σχετικά με τη γαστρονομία στην Ελλάδα και τον κόσμο αλλά μοιράζονται και την αγάπη τους για τα ταξίδια και τη ζωή. Τα ανακατεύουν όλα, όπως στο Μίξερ! Στο νέο επεισόδιο μιλούν για τα γλυκά στο τηγάνι : κρέπες, τηγανίτες, δίπλες, ντόνατς, κουρκουμπίνια, ξεροτήγανα. Συντ...

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη   συζητούν για μαγειρική, ανταλλάσσουν απόψεις σχετικά με τη γαστρονομία στην Ελλάδα και τον κόσμο αλλά μοιράζονται και την αγάπη τους για τα ταξίδια και τη ζωή. Τα ανακατεύουν όλα, όπως στο Μίξερ! Στο νέο επεισόδιο μιλούν για τα γλυκά του κουταλιού , το καλοκαιρινό γλυκό που φτιάχνεται πανεύκολα, διατηρείται για...

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη συζητούν για μαγειρική, ανταλλάσσουν απόψεις σχετικά με τη γαστρονομία στην Ελλάδα και τον κόσμο αλλά μοιράζονται και την αγάπη τους για τα ταξίδια και τη ζωή. Τα ανακατεύουν όλα, όπως στο Μίξερ! Στο νέο επεισόδιο μιλούν για τα γλυκά του Αιγαίου: μελόπιτες, τσιμπητά, μελιτίνια, ξεροτήγανα και άλλα γλυκά που φτιάχ...

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη   συζητούν για μαγειρική, ανταλλάσσουν απόψεις σχετικά με τη γαστρονομία στην Ελλάδα και τον κόσμο αλλά μοιράζονται και την αγάπη τους για τα ταξίδια και τη ζωή. Τα ανακατεύουν όλα, όπως στο Μίξερ! Στο νέο επεισόδιο μιλούν για τις σος στη ζαχαροπλαστική: οι βασικές συνταγές που θα απογειώσουν τα γλυκά σας.

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη  είναι παλιοί γνώριμοι. Πολλά είναι αυτά που τους ενώνουν αλλά το κυριότερο είναι δυο άνθρωποι με το ίδιο πάθος και τον ίδιο ενθουσιασμό για τη μαγειρική και την ίδια ανάγκη να γεννούν φρέσκιες ιδέες. Κάπως έτσι προέκυψε η ιδέα να δημιουργήσουν από κοινού μια σειρά podcast! Στο νέο επεισόδιο μιλούν για το ζελέ κα...

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη  βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα και μοιράζονται με τους ακροατές όλα όσα τους έμαθε η ζωή στον πλανήτη της νοστιμιάς: ιστορίες, συνταγές, συμβουλές, σκεύη και γκάτζετ, αγορές, ιδέες μαγειρικές, ιδέες για το πιο έξυπνο art de la table, έξυπνα κόλπα που κάνουν τη ζωή στην κουζίν...

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη   συζητούν για μαγειρική, ανταλλάσσουν απόψεις σχετικά με τη γαστρονομία στην Ελλάδα και τον κόσμο αλλά μοιράζονται και την αγάπη τους για τα ταξίδια και τη ζωή. Τα ανακατεύουν όλα, όπως στο Μίξερ! Στο νέο επεισόδιο μιλούν για τις γρανίτες  και τα σορμπέ , τα εύκολα «παγωτά» που αγαπάμε: Πώς φτιάχνονται, πόσο lig...

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη  συζητούν για μαγειρική, ανταλλάσσουν απόψεις σχετικά με τη γαστρονομία στην Ελλάδα και τον κόσμο αλλά μοιράζονται και την αγάπη τους για τα ταξίδια και τη ζωή. Τα ανακατεύουν όλα, όπως στο Μίξερ! Στο νέο επεισόδιο μιλούν για τα παγωτά : Πότε και πώς πρωτοδημιουργήθηκε; Πώς μπορούμε να φτιάξουμε το δικό μας παγωτ...

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη συζητούν για μαγειρική, ανταλλάσσουν απόψεις σχετικά με τη γαστρονομία στην Ελλάδα και τον κόσμο αλλά μοιράζονται και την αγάπη τους για τα ταξίδια και τη ζωή. Τα ανακατεύουν όλα, όπως στο Μίξερ! Στο νέο επεισόδιο μιλούν για τις μαρμελάδες : Πώς τη φτιάχνουμε στο σπίτι, ποια είναι τα βασικά συστατικά, πόσες θερμί...

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη  είναι παλιοί γνώριμοι. Πολλά είναι αυτά που τους ενώνουν αλλά το κυριότερο είναι δυο άνθρωποι με το ίδιο πάθος και τον ίδιο ενθουσιασμό για τη μαγειρική και την ίδια ανάγκη να γεννούν φρέσκιες ιδέες. Κάπως έτσι προέκυψε η ιδέα να δημιουργήσουν από κοινού μια σειρά podcast! Ο Στέλιος και η Ελένη βάζουν στο «μίξερ...

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη συζητούν για μαγειρική, ανταλλάσσουν απόψεις σχετικά με τη γαστρονομία στην Ελλάδα και τον κόσμο αλλά μοιράζονται και την αγάπη τους για τα ταξίδια και τη ζωή. Τα ανακατεύουν όλα, όπως στο Μίξερ! Στο νέο επεισόδιο μιλούν για τα social media έχουν αλλάξει και το πώς έχουν αλλάξει τον τρόπο που μαγειρεύουμε και τρώ...

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη  είναι παλιοί γνώριμοι. Πολλά είναι αυτά που τους ενώνουν αλλά το κυριότερο είναι δυο άνθρωποι με το ίδιο πάθος και τον ίδιο ενθουσιασμό για τη μαγειρική και την ίδια ανάγκη να γεννούν φρέσκιες ιδέες. Κάπως έτσι προέκυψε η ιδέα να δημιουργήσουν από κοινού μια σειρά podcast! Ο Στέλιος και η Ελένη βάζουν στο «μίξερ...

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη  είναι παλιοί γνώριμοι. Πολλά είναι αυτά που τους ενώνουν αλλά το κυριότερο είναι δυο άνθρωποι με το ίδιο πάθος και τον ίδιο ενθουσιασμό για τη μαγειρική και την ίδια ανάγκη να γεννούν φρέσκιες ιδέες. Κάπως έτσι προέκυψε η ιδέα να δημιουργήσουν από κοινού μια σειρά podcast! Ο Στέλιος και η Ελένη βάζουν στο «μίξερ...

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη  είναι παλιοί γνώριμοι. Πολλά είναι αυτά που τους ενώνουν αλλά το κυριότερο είναι δυο άνθρωποι με το ίδιο πάθος και τον ίδιο ενθουσιασμό για τη μαγειρική και την ίδια ανάγκη να γεννούν φρέσκιες ιδέες. Κάπως έτσι προέκυψε η ιδέα να δημιουργήσουν από κοινού μια σειρά podcast! Ο Στέλιος και η Ελένη βάζουν στο «μίξερ...

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη  είναι παλιοί γνώριμοι. Πολλά είναι αυτά που τους ενώνουν αλλά το κυριότερο είναι δυο άνθρωποι με το ίδιο πάθος και τον ίδιο ενθουσιασμό για τη μαγειρική και την ίδια ανάγκη να γεννούν φρέσκιες ιδέες. Κάπως έτσι προέκυψε η ιδέα να δημιουργήσουν από κοινού μια σειρά podcast! Ο Στέλιος και η Ελένη βάζουν στο «μίξερ...

Στο νέο επεισόδιο μιλούν για το πρωινό : Ποιοι είναι οι μύθοι του πρωινού; Ισχύει ότι πρέπει να τρώμε ένα πλούσιο γεύμα το πρωί ή ο κάθε άνθρωπος πρέπει να ακολουθεί τους δικούς του ρυθμούς;