Lets Chisme Con Chanti

¿Cómo pasas de quebrarte con un food truck a abrir un restaurante venezolano, construir una comunidad fiel en Orlando y luego cerrar ese negocio para priorizar tu salud… solo para reinventarte otra vez y crear una plataforma que apoya a emprendedores latinos? En este episodio de Let’s Chisme, Chantara Ibarra conversa con Jesús, conocido como El Gocho, emprendedor venezolano, creador de contenido l...

¿Cómo pasas de ganar 42 libras en un mes, recibir un diagnóstico de PCOS, perder $11,000 en una estafa y sentirte completamente sola en una nueva ciudad... a construir una comunidad de miles de mujeres? En este episodio de Let’s Chisme, Chantara Ibarra entrevista a Alejandra, creadora de contenido enfocada en salud hormonal, meal prep saludable, bienestar femenino y fundadora de For The Girls, una...

¿Alguna vez te has preguntado qué piensa realmente un crítico gastronómico? En este episodio de Let's Chisme, Chantala Ibarra conversa con Ryan Owen, conocido por miles como Orlando Food Critic, sobre comida, cultura, creatividad, emprendimiento y los secretos detrás de la industria restaurantera. Durante la conversación hablamos sobre: -La diferencia entre nostalgia y calidad gastronómica -Por qu...

¿Cómo logró Pioco's Chicken convertirse en uno de los restaurantes latinos más queridos de Orlando después de más de 25 años? En este SEPCIAL de Les Chisme en la Calle, visitamos la NUEVA ubicación de Pioco’s Chicken para una conversación llena de chisme, comida, emprendimiento y lecciones reales de negocio. Miguel, segunda generación del negocio familiar puertorriqueño, cuenta cómo su familia pas...

¿Cómo pasas de trabajar 72 horas seguidas en una cocina en Venezuela a abrir tu propio restaurante en Orlando? En este episodio de Let’s Chisme Podcast, Álvaro y Mabel comparten su historia completa como chefs inmigrantes, emprendedores y creadores de contenido que construyeron su éxito desde cero. Hablamos de: Cómo comenzaron en la industria gastronómica en Maracaibo trabajando en eventos masivos...

En este episodio de Let’s Chisme Podcast, nos sentamos con la familia detrás de Chimi King, uno de los restaurantes dominicanos más queridos en Orlando, para conocer la verdadera historia detrás de su éxito. Desde emigrar a los Estados Unidos en busca de un mejor futuro, hasta trabajar múltiples empleos, tomar riesgos financieros grandes, y convertir un food truck en una marca con múltiples ubicac...

En este episodio de Les Chisme Hotline, Chanti y Leo se van profundo entre risas, opiniones sin filtro y mucho chisme. Desde el caos de los tickets de Ulta Beauty y el poder del marketing, hasta una conversación honesta sobre belleza, autenticidad y dejar de seguir estándares impuestos. Chanti abre su corazón sobre su decisión de dejar el maquillaje y abrazar su versión natural, mientras cuestiona...

Bienvenidos a otro episodio de Les Chisme con Chanti, el podcast donde analizamos los chismes más locos enviados por la audiencia a nuestro Chisme Hotline. En este episodio, Chanti y Leo reaccionan a varias historias reales enviadas por oyentes, incluyendo un drama de real estate en Florida, una relación que terminó después de 23 años por falta de atención, secretos entre amigos que se guardan por...

En este episodio de Les Chisme conocemos la inspiradora historia de Ocean Fish Market, una pescadería dominicana en Orlando fundada por una familia inmigrante que transformó un momento de crisis en una historia de éxito, comunidad y legado. Blanca Iris, Ceci y Agneris comparten cómo su familia llegó desde República Dominicana tras perderlo todo en un negocio, cómo comenzaron trabajando en empleos...

¿Estamos exagerando con la propina en Estados Unidos? En este episodio de Let’s Chisme Podcast, Chantilly se va FULL sin filtro hablando de uno de los temas que más divide opiniones: la cultura de la propina (tip culture). Desde los Quick Service Restaurants con el botón escondido de “custom tip”, hasta el famoso 18% obligatorio en restaurantes… ¿estamos pagando de más? ¿Es justo? ¿Y qué pasa cuan...

Bienvenidos a Let’s Chisme con Chantaleibar… y sí, hoy el chisme viene picante.  En este episodio me siento con el dúo detrás de Think About It Podcast, los que tienen a Central Florida hablando a diario con sus Top 3 de comida, spots locales, y debates en los comentarios que se van a 4,000+ replies. Hablamos de TODO: Cómo pasaron de “solo shorts” a construir un movimiento local con más de 120,000...

Te encanta viajar y vivir historias que parecen película? En este episodio de Let’s Chisme Podcast, Chantal se va full mode aventura con cuentos reales (y un chisme buenísimo) de Nicaragua, Japón y Panamá (San Blas / Guna Yala). Entre risas, sustos y “princesos”, te suelta tips prácticos para viajar mejor y sobrevivir cualquier caos. Hablamos de cruzar frontera Costa Rica → Nicaragua a pie entre c...

En este episodio de Let’s Chisme Podcast, Chanti se sienta a chismear sin filtros con una historia que representa el verdadero corazón del emprendimiento latino en Estados Unidos. Alinne desde llegar a Florida a través del programa de Disney, sobrevivir el COVID, vender cupcakes, muebles usados y elotes bajo una carpa, hasta construir seis food trucks antes de los 30 años, esta conversación es una...

En este episodio regresa el Es Chisme Hotline junto a Leo, y el teléfono no para de sonar. Hablamos sin filtro de chismes reales enviados por ustedes: Tríos entre amistades y por qué cruzar esa línea puede dañar relaciones  Relaciones abiertas, fetiches y “YOLO” Influencers que tiran puyas desde la inseguridad El lado oscuro de los reviews falsos y cómo pueden destruir negocios Clientes intensos,...

In today’s episode of Let’s Chisme Podcast, Carolina sits down with Kim and Josh — the powerhouse couple behind FitPrint Orlando — for one of the most honest, inspiring, and emotional conversations we’ve had on the show. What begins as a fun chat about gym icebreakers, music boards, and fitness culture quickly unfolds into a deep, powerful look at identity, body image, trauma, resilience, and the...

Bienvenidos a otro episodio explosivo de Let’s Chisme Podcast, directamente desde Puerto Rico, baby. Hoy me traje a una de las voces más queridas y respetadas del mundo gastronómico boricua: Come Con Juan. Si tú vienes a PR y no sigues a Juan… ¿de verdad viniste? Hoy hablamos de todo: su historia poderosa su lucha con la salud mental cómo bajó más de 110 libras cómo nació el fenómeno Come Con Juan...

¡Nuevo chisme desde Puerto Rico! En este episodio de Let’s Chisme con Chantal, nos vamos “pa’ la isla” para conocer la historia de Chef Melvo, el corazón detrás de La Tala en Juncos. Hablamos de cómo pasó de busser y bartender a chef, de sus comienzos cocinando en la acera de su casa durante la pandemia, de convertir una finca familiar en un destino gastronómico, y de por qué en La Tala no solo se...

¡Bienvenidos a otro episodio internacional de Let’s Chisme Podcast! Esta vez, Chanti aterriza en PUERTO RICO y se sienta con Boli — el creador detrás de Lechoneo 787 y fundador de Jíbaro BBQ, uno de los barbacoas más virales y queridos de la isla. Desde su historia como mecánico de toda la vida, hasta convertirse en pitmaster, creador de contenido y emprendedor, Boli comparte cómo una pasión por l...

En este episodio de Let’s Chisme Podcast, nos fuimos a Puerto Rico para sentarnos con Charlie de Charlie’s Oriental Flavor (antes Oriental China), mejor conocido como el Chino Domi Bori. Hablamos de su historia única: nacido en China, criado en República Dominicana y adoptado por Puerto Rico, su salto a las redes en pandemia, el video viral que le cambió el negocio, el rebranding con su nombre y s...

En este episodio de Let’s Chisme, Chantal se sienta con Liza y Nicolas, los fundadores de Taíno’s Bakery, para hablar de todo: desde sus comienzos humildes en Orlando hasta cómo lograron construir un imperio de panaderías con más de 10 ubicaciones en Florida. Aquí no solo hablamos de pan y tripletas (aunque sí, también), sino de sacrificios, errores que costaron miles de dólares, la importancia de...

En este episodio de Let’s Chisme Podcast, Chantal se sienta con Chef Josué Pérez, el nuevo Chef de Cuisine de Four Flamingos en Orlando, el restaurante de Richard Blais en el Hyatt Regency Grand Cypress. Hablamos de su ruta desde Mayagüez hasta liderar una cocina de alto nivel, su paso por Disney, Tony Roma’s, House of Blues, Seasons 52, bartaco y Big Fin, y cómo hoy eleva sabores caribeños con té...

Bienvenidos a otro episodio de Let's Chisme Podcast con Chanti. Hoy nos sentamos a hablar con Andrés y Andrea, la pareja detrás de los food trucks Nona Street Pizza, Brick & Butter, Nona Street Bistro y Eighty Twenty Orlando cuatro de los conceptos más populares en À La Cart Orlando. En este episodio descubrirás: -Cómo pasaron de vender aspiradoras en Puerto Rico a ser chefs y dueños de food t...

Dating today is not what it used to be… and we’re chisming ALL about it!   In this special English episode of Let’s Chisme Podcast, Chanti breaks her rule of keeping her dating life private and opens up about her own stories—alongside her friends Melanie, Paola, and Carlos her podcast producer.  Together, we compare the ups and downs of modern dating with the realities of being in a long-term rela...

In this unforgettable episode of Let's Chisme con Chanti, we're going GREEN – literally and figuratively – as we dive into the heart of Filipino cuisine, sustainability, and community building with the trailblazing team behind Kaya, Orlando's first-ever Green Michelin Star restaurant. Chanti sits down with Chef Lord Maynard Lalicón (aka Lo) and community builder Jamie Baile to talk about: What a G...

In this special episode (yes, it’s in English—but with full Latino heart!), Chanti sits down with top immigration attorney Nayef Mubarak, founder of Mubarak Law and a leading voice in immigration policy and reform in the U.S. We dive into unfiltered truths about: The real state of the U.S. immigration system Myths around “immigrants taking jobs” Legal processes most people don’t understand The tru...