Les Voix du Voyage

Aujourd’hui, Eddy Mimoun passe 40 minutes avec Nicolas Gerbal, directeur Leisure & Travel chez Showroomprivé et spécialiste du e-commerce touristique depuis plus de vingt ans. Au fil de cet échange, Nicolas revient sur son parcours, façonné dès l’enfance par l’hôtellerie familiale, et partage sa vision d’un secteur où la technologie, la donnée et l’expérience client doivent avant tout simplifi...

Aujourd’hui, Eddy Mimoun passe 40 minutes avec Ziad Minkara, président de S4BT, entrepreneur visionnaire et figure incontournable du voyage d’affaires depuis plus de vingt-cinq ans. Au fil de cet échange, Ziad revient sur son parcours atypique, de son enfance entre le Liban, l’Afrique et la France jusqu’à la création et au développement de S4BT, devenu un acteur majeur de la mobilité professionnel...

Aujourd’hui, Eddy Mimoun passe 45 minutes avec Karine Morot-Gaudry, figure engagée du réseau Logis Hôtels. Au fil de cet échange, Karine revient sur la transformation d’un acteur historique de l’hôtellerie indépendante devenu un véritable groupe de services au service de près de 2 000 établissements. Au cœur de la discussion : comment accompagner les hôteliers face aux grandes mutations du secteur...

Aujourd’hui, Eddy Mimoun passe 45 minutes avec Solenne Ojea-Devys, Directrice Générale d’OKKO HOTELS. À la tête d’un groupe hôtelier en pleine croissance, elle revient sur un parcours singulier, entre héritage entrepreneurial et choix personnels, ainsi que sur son engagement dans une aventure familiale devenue marque à part entière. Au cœur de l’échange : une vision claire de l’hôtellerie contempo...

Aujourd’hui, Eddy Mimoun passe 45 minutes avec Nina Mendelson, cofondatrice de Palomano. À l’origine de ce concept immersif unique dédié au jeu d’imitation, Nina revient sur la naissance de Palomano, son modèle d’expansion, sa stratégie d’influence et les collaborations menées avec des hôtels et grandes marques. Entre expérience sans écrans, marketing émotionnel et déploiement en hôtellerie avec P...

Aujourd’hui, Eddy Mimoun passe 30 minutes avec le Directeur Général France du Groupe Best Western : Olivier Cohn. À la tête de la marque depuis plus de 15 ans, Olivier revient sur les transformations de l’hôtellerie, comment se dessine l’expérience client de demain, et le rôle des marques dans un environnement toujours plus digitalisé. Instagram : @‌eddy_mimoun Business : sales@hdb-solutions.com ©...