La Misquina

¡El verdadero premio de la Lotería es seguir compartiendo estos momentos misquineros junto a vosotros ! No nos queremos poner tiernecicos, pero estas fechas nos ponen tontorrones y nada más que nos da por hacer mesas misquineras con buena comida y buen vino... Volvemos a disfrutar del mejor vino de del mejor vino del mundo, Castillo de Ygay con Andrés e Irene de La Diligente Compañía de Vinos. : L...

Por aquí, los misquinos ya estamos preparados . Lo bien que nos cuidan Antonia Perea, Inma Nicolás y Antonia Bernal de Peña Zafra de Abajo Vecinas y Vecinos. A esta pedanía no le da vergüenza quedarse en cueros y más si es por una buena causa. Lo decimos por ese maravilloso calendario que hacen para reivindicar la España rural. Además, esta tarde...¡Nos traen merienda! Probamos las típicas toñas,...

¿Aún sin escuchar nuestro último programa ? Por los micros misquineros pasa esta semana María Gómez, nuestra Estrella Michelin de Magoga Restaurante y con la que descubrimos también su nuevo proyecto Mi Mare ...¿Con qué será misquina? (Por cierto, nos da una receta de arroz para hacer en casa este domingo que ) Los chicos de La Diligente Compañía de Vinos nos presentan esta semana La Tendida de Bo...

¡Un ratico de #misqui por aquí ! Esta tarde, Yesica Vicente de Terraza Buenavista de Pablo González se convierte en nuestra #misquinadelasemana. Oye y atentos que nos da receta para hacer este finde ¡El #BeaujolaisNouveau ha llegado! Catamos en exclusiva el primer vino tinto del mundo que sale al mercado con Irene de La Diligente Compañía de Vinos ! : Cuando descorchemos el vino, lo mejor es corta...

¿Sabéis dónde se hace el mejor panettone de toda la Península Ibérica? ¡En Murcia! En concreto, en La Madrugada -de Javier Moreno. Hoy nos visita Javi que nos cuenta cómo fue la experiencia en el certamen de Milán. Y catamos Campo Elíseo con La Diligente Compañía de Vinos. Además os hablamos de la fiesta del Beaujolais Noveau , el vino tinto más joven del mundo. : Si no quieres quedarte sin alguna...

Hoy toca merienda de campeones ¡Toma nota ! Juan Párraga de La Tasca de Calasparra nos trae la 'Mejor Marinera Reinventada de la Región de Murcia', premiada en la I Concurso Regional de la Marinera organizado por Asociación Amigos de la marinera. Por cierto, el premio a la 'Mejor Marinera Tradicional' recayó en Kiosko Los Amigos de Bullas. De la #seddebuenvino se encargan nuestros chicos de La Dil...

Recuérdame hoy me tengo que ir mi amor. Recuérdame, no llores por favor... ¿Alguien de la sala que no haya visto la película de Coco? La de Miguel, ese jovencito mexicano que nos enseñó los colores y la alegría con la que se celebra el Día de los Muertos en el país. Hoy, es Juan Guerrero, mexicano al que pillamos cocinando en La SuFrida, quién nos cuenta anécdotas sobre cómo se vive este día en su...

¿Vamos al lío o qué ? ¡Arranca la nueva ! Hoy Estefanía se ha propuesto convertirse en una parrillera de las de verdad. ¿Creéis que lo conseguirá? Al menos le hemos puesto a los mejores parrilleros del país Mariano García de Trasacar y Mohamed El-Hamdy del Restaurante La Tropical de Los Alcázares que han logrado tener entre la mejor chuleta a la parrilla de España tras ganar el Concurso Nacional d...

Ayyyy, que nos vamos de vacasioneees ¡No te pierdas nuestra última mesa misquinera de la temporada! Por los micros de Metropólitan Radio Región de Murcia pasa esta semana Imanol Arias, socio de honor de Jecomur que este lunes celebró su XXIV aniversario. ¡Acudimos a la gala celebrada en la Finca Buenavista de Pablo González-Conejero. Por cierto, ¿Con qué será misquino? 1 de enero, 2 de febrero, 3...

¡Ruuuunrún por aquí llega La Misquina...! ¿Te guardamos un heladico ? En el estudio de Metropólitan Radio Región de Murcia tenemos hoy 'La Heladeria Misquinera' by Temperato Felice Gelato. Rosa Perán se encarga de prepararnos unos helados refrescantes pa' estos calorehh. ¡Apostamos por los rosados para el verano ! Con La Diligente Compañía de Vinos catamos Kiu de 5 Hormigas. : El color del rosado...

Chss, chss!! Recuerda que es #viernesmisquinero ¿Quién la lia hoy alrededor del fuego ? En esta noche de San Juan hay algunas tradiciones gastronómicas ⛱️ que repasamos en esta Misquina. La coca de atún de Alicante, la sardiñadas en Galicia o en Andalucía. ¿Qué hacéis vosotros esta noche? Conocemos la propuesta gastronómica de @lacornamusa.restaurante en La Manga. ¡Estrena nueva carta y equipo de...

Amantes del ...¡Holaaa ! Este domingo es el #DíadelSushi y en la misqui ya estamos con los palillos preparados para celebrarlo con Leticia Navarro de chiyoko_sushi La semana que viene los chicos de La Diligente Compañía de Vinos tienen cata a ciegas y vienen a poner a la misqui a prueba. : Llena la copa 2 y 3 veces… ¡no hasta arriba! Conocemos el nuevo proyecto gastronómico Cómete Murcia de la man...

Celebramos el #diadelaregiondemurcia junto a un gran maestro de cocineros como es Juan Antonio Pellicer. Con los chicos de La Diligente Compañía de Vinos catamos la añada nueva de Alcaraván, un vino 100% Monastrell de la Bodega Cinco Hormigas, ideal para la época veraniega que se nos presenta. Un vino que rinde tributo a un pino carrasco que está en el Cagitán y que es el más grande y antiguo del...

Hola, misquis! Tenemos la mesa más que preparada para disfrutar de una de esas tardes misquineras inolvidables Si ya vinieron una vez a visitarnos desde Santomera , ahora lo hacen desde más cerquita. ¡Tándem ha abierto en Murcia! Conocemos la nueva carta con María José Pagán y Pedro Buitrago. ¿Te apetece una cata a domicilio ? ¡Marchando! Los chicos de La Diligente Compañía de Vinos hacen tus sueñ...

Qué Misquina más maja se nos ha quedao esta semana. ¡Echa un vistazo ! ¡Nos gustan los nuevos proyectos que lleva entre manos Vinos DOP Jumilla ! Os hablamos de 'Entre vinos y mares' donde podréis encontrar música, gastronomía y vino todos los miércoles en la terraza del Auditorio El Batel. Y si te parece poco, en Murcia también tenéis a Vinos de Jumilla en Las Noches del Malecón Mojete, atascabur...

, ❗ ❜ ❗Otro viernes más de lío misquinero Hoy toca cocina tradicional huertana El año que viene cumplen 50 años y hemos querido adelantarnos a la celebración y conocer el Rincón El Molinero. Charlamos con Manuel Reyes, tercera generación de esta familia de La Albatalia. Los chicos diligentes nos invitan a catar Don PX, vino dulce de la D.O. Montilla-Moriles que podéis encontrar en La Diligente C...

Merienda misquinera lista✅ ¿Alguien se resiste a un trozo de empanadilla de zamburiñas de La Canija? Porque la Misqui, nooo . ¡Hoy, un poquico de tapeo con el canijo de Gabriel Auñon! Nos muestra toda la oferta gastro que podemos encontrar en su puesto del Mercadodeveronicas.es Con La Diligente Compañía de Vinos catamos el jugosito tinto Garnacha de Arrayán. : ¿Cómo servir el vino cuando una bote...

¡Con la mesa más que preparada para arrancar La Misquina de esta semana! ¿Y si nos vamos de ? Este concepto anglosajón que fusiona + ha llegado a España para quedarse. Se ha puesto de moda en los locales de las grandes urbes y ya podemos encontrarlo en la capital murciana. Con tan solo un mesecillo de vida, hoy nos visitan desde 'Vértigo y Calambre', Laura Díaz y María González. ¿Qué nos tendrán p...

Que sí, que ya sabemos que estáis con la cabeza puesta en el festi , ¿pero y un poquito de misquina previa? Esta semana catamos "una tierna niña" : UMEA, 100% chardonnay de Bodegas Caudalía que podéis encontrar en La Diligente Compañía de Vinos. : para elegir un vino hay q saber de donde viene. ¡El clima marca el estilo! Y nos metemos en el I Campeonato de Tapas y Pinchos de la Región de Murcia or...

Arrancamos en Jumilla. Acudimos al 29 Certamen de Calidad de Vinos DOP Jumilla para conocer a las bodegas galardonadas. Por los micros de Metropolitán Radio pasó Silvano García, presidente del Consejo DOP Jumilla, José Joaquín y Alexander de Esencia Wines, la bodega más galardonada con 7 medallas, y también el presidente de Bodegas BSI, Eugenio González, cuyo vino, Lácrima Cristi, fue el más puntu...

Murcia en primavera es una fiesta... ¡Esta semana, más que nunca, ponemos en valor la gastronomía murciana! Acompañamos a la Asociación Amigos de la Marinera en la celebración del Día de la marinera. Charlamos con Luis Millán, presidente de la asociación, sobre las actividades que van a desarrollar próximamente junto a Mahou. De raíz murciana también es el vino que nos presenta esta semana La Dili...

¿Con las maletas preparadas para irte de viaje ✈ ? ¿O disfrutando de las primeras procesiones de la Semana Santa ? ¡Siempre hay tiempo para un poquito de Misqui! Engánchate a las ondas o a nuestro canal de Youtube un ratito para estar al día de la actualidad más . Hoy nos vamos hasta Cartagena para sentir la brisa del mar en nuestro cabello y para saborear lo nuevo de Espacio Alviento. Allí nos en...

No tenía la Misqui suficiente con ser parte del jurado del IV Concurso del Pastel de Carne Artesano, celebrado en Centro de Artesanía de Murcia, que encima se trae al ganador a la mesa misquinera de este viernes. Damos la enhorabuena en directo a Luis Miguel García de Andrés de la 'Confitería Luis Miguel' cuyo pastel de carne se ha convertido en el mejor de la Región de Murcia. Con Andrés Gómez de...

¡Hoy tenemos mucho #foodporn! Javier Martínez de Tokio Burgers nos hace salivar con The Goat, la Mejor Hamburguesa de la Región de Murcia 2023 y TOP 15 España. Están en Bullas. De nada Y tenemos maridaje para todos los gustos: Para los más cerveceros, os proponemos una craft beer. ¿Qué os parece si nos vamos al primer festival de cerveza artesana de Murcia? Javier López Noval, de La Rua, Carlos de...

Pues nos vamos con otra Misqui, ¿no? Hoy hay lleno de mujeres diligentes en la sección de La Diligente Compañía de Vinos. Para nosotros el 8M son todos los días, pero queríamos esta semana ver, palpar, sentir cómo viven ellas el mundo del vino. Nos acompañan, Irene Gómez, Daniela Cadile y Brigita Jakaite. ¡No vienen con las manos vacías! Catamos Xi’ipal Syrah, un gran vino navarro que está elabora...