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La cucina che siamo
“La cucina che siamo” condotto da Massimo Montanari, è il Podcast di Treccani Gusto che racconta la storia d’Italia attraverso ciò che mangiamo, perché la cultura del cibo è uno dei modi principali con cui costruiamo l’idea di chi siamo e di chi vogliamo essere. Il percorso storico prop osto in questo podcast mostra come il cibo sia stato da sempre motore di cultura, socialità e identità. La cura editoriale è di Alfredo Polito.
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Trailer - La cucina che siamo 01.12.2025 0:51
“La cucina che siamo” condotto da Massimo Montanari, è il Podcast di Treccani Gusto che racconta la storia d’Italia attraverso ciò che mangiamo, perché la cultura del cibo è uno dei modi principali con cui costruiamo l’idea di chi siamo e di chi vogliamo essere. Il percorso storico prop osto in questo podcast mostra come il cibo sia stato da sempre motore di cultura, socialità e identità. La cur...
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