Kafe na Půdě

V dalším díle Kafe na Půdě se pojďte potkat s vynikajícím kuchařem a ambasadorem japonské kuchyně v České republice -  Markem Horou!  Poslechněte si jeho rozhovor o japonské kuchyni, kterou studoval také v Japonsku, o účasti na světových soutěžích, nebo o jeho nové restauraci.    Co ho dovedlo k japonské kuchyni? A jak se cítí, když jde po ulici v Japonsku? Má i jiné „japonské zájmy“? A vařil někd...

MUDr. Jana Křístková je internistka a onkoložka, dále také spoluzakladatelka a šéflékařka Domácího hospice Západ, ale také členka kulturně okrašlovacího spolku KOS nebo milovnice čatní. Poslechněte si další rozhovor v Kafe na Půdě, kde se mluví nejen o vážných tématech, ale také o lásce ke kraji, ve kterém žijeme.    Je v její práci někdy prostor pro úsměv? A co čeká člověka, který chce umožnit sv...

Petr Vacek je skvělý akordeonista a mimořádný akordeonový pedagog, který sbírá úspěchy na celosvětových soutěžích nejen pro sebe, ale také pro své studenty. Poslechněte si jeho rozhovor s Bohumírem Vítovcem a Jiřím Holoubkem o akordeonu a lásce k hudbě i tomuto nástroji, ale také o červených bačkůrkách nebo o tom, zda se v hudbě dá soutěžit! Je akordeon netradiční nástroj? Jak se vůbec Petr Vacek...

Eduard Stehlík, vojenský historik a spisovatel, ale také vysokoškolský pedagog, ředitel památníku Lidice a plukovník generálního štábu ve výslužbě. Spolu s Bohumírem Vítovcem a Jiřím Holoubkem si tentokrát povídají o strachu i naději, o zvláštním kraji Sudet i o návštěvě Lidic.   Co mají všichni tři společného? A jaký má Eduard Stehlík vztah k Sudetům, že je považuje za zvláštní kraj? Jak jako his...

Roman Vaněk je kuchař, umělec, sběratel. Renesanční muž a velký motor, ale hlavně dobrý kamarád. Poslechněte si rozhovor Bohumíra Vítovce, Jiřího Holoubka a Romana Vaňka o patriotech krajů a různých lokalit, o gastronomii na malém městě i o rozhovorech v půl páté ráno.  Myslí si Roman Vaněk, že umíme přijímat a dávat pochvaly? Má Roman Vaněk jazyk na vestě? Vstává rád? Kolik váží Roman Vaněk? V ja...