José Utreras & Elise Servajean
Jugo de Ciencia
Los astrónomos Elise Servajean y José Utreras conversan sobre diferentes temas de ciencia desde como crear un color hasta la expansión del universo.
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Episodios
Radioastronomía 22.05.2026 1:09:15
Exploramos la radioastronomía desde sus inicios accidentales hasta descubrimientos impactantes. Las ondas de radio son radiación electromagnética invisible que podemos transformar en sonido o imágenes. Maxwell en 1860 mostró que electricidad y magnetismo viajan como ondas en el vacío. Heinrich Hertz produjo por primera vez ondas electromagnéticas de 5 metros en 1880. Edison, Tesla y Marconi intent...
Premios IgNobel 2022 22.05.2026 51:01
Exploramos la 32ª ceremonia de los Ig Nobel 2022, celebrada online. Premios a investigaciones serias publicadas en revistas prestigiosas que te hacen reír y pensar. Cardiología aplicada: cuando compañeros románticos se atraen, sus pulsos se sincronizan. Estudio con 140 personas mostró que sincronización de corazón y sudor de piel predice atracción mutua mejor que gestos. La gente es mala leyendo i...
Chicas del radio y el agujero en la capa de ozono 22.05.2026 57:38
Exploramos consecuencias negativas de no entender descubrimientos científicos. Marie y Pierre Curie descubrieron el radio en 1898. Brillaba en la oscuridad porque el átomo se desintegra liberando partículas a gran velocidad. Se descubrió que encogía tumores. Sin ensayos clínicos, doctores estadounidenses lo inyectaban o daban a beber pensando que mataría "todo lo malo." Se usó en chocolate, pan, a...
Astrónomas: Caroline Herschel y Maria Mitchell 22.05.2026 47:28
Caroline Herschel nació en Alemania y creció en Hanover. Su padre era músico que educaba a sus hijos en matemáticas, astronomía y filosofía. Su madre no quería que aprendiera. Caroline se enfermó de tifus, estuvo en cama mucho tiempo y su padre le enseñó. Cuando él murió, su madre retomó la educación: se acabó el conocimiento. Su hermano William Herschel se fue a Inglaterra a ser músico. Pidió que...
El camino a los agujeros negros 22.05.2026 1:09:33
En 1783, John Michell escribió a Cavendish sobre un método para determinar masa de estrellas. Si la luz son partículas y las estrellas tienen gravedad, la luz se frena al escapar. Se preguntó: ¿qué pasa si una estrella es tan masiva que la velocidad de escape sea la velocidad de la luz? La luz volvería a caer. No veríamos la estrella, pero sí detectaríamos objetos orbitándola. En 1916, Karl Schwar...
Bestias marinas que nunca existieron 22.05.2026 46:42
En 1845, Albert Koch exhibió el Hidrarcos: serpiente marina de 35 metros, 400,000 libras, "Leviatán del diluvio". Koch era estafador. Había exhibido mastodonte con vértebras extra y colmillos verticales. Naturalistas lo descubrieron. Koch dijo que el mastodonte caminaba bajo esta bestia mayor. En Alabama encontró fósiles que gente usaba en chimeneas, cimientos, como almohadas. Ensambló el Hidrarco...
La ciencia del azul 22.05.2026 1:08:14
En este episodio de Jugo de Ciencia exploramos la fascinante historia del color azul, desde los primeros pigmentos naturales hasta los descubrimientos sintéticos modernos. José Utreras y Elise Servajean nos llevan en un viaje a través de miles de años para descubrir por qué el azul, siendo el color favorito de la mayoría de las personas, es también uno de los más difíciles de obtener en la natural...
El interior de la Tierra Inge Lehmann y Marie Tharp 22.05.2026 55:34
En este episodio especial de Jugo de Ciencia exploramos los misterios del interior de nuestro planeta a través de las historias de dos científicas extraordinarias que revolucionaron nuestra comprensión de la Tierra. José Utreras y Elise Servajean nos llevan en un viaje desde la superficie hasta el núcleo terrestre, revelando cómo la sismología se convirtió en una ventana para mirar hacia las profu...
Vida en el espacio II 22.05.2026 1:09:15
En este segundo episodio sobre la vida en el espacio, José Utreras y Elise Servajean profundizan en la búsqueda científica de vida más allá de la Tierra, explorando desde las primeras teorías hasta las misiones espaciales más ambiciosas de la actualidad. La pregunta que abre el episodio es provocadora: ¿descubriremos vida o evidencia de vida pasada durante nuestras vidas? El camino científico para...
Vida en el espacio 22.05.2026 1:05:04
En este primer episodio sobre vida extraterrestre, José Utreras y Elise Servajean nos llevan en un fascinante viaje histórico a través de siglos de especulación, observación y teorías cada vez más elaboradas sobre la posibilidad de vida más allá de la Tierra. La pregunta que abre la conversación es simple pero profunda: ¿existe vida en el sistema solar además de en la Tierra? La búsqueda de vida e...
Ciencia, errores y fraudes 22.05.2026 56:43
En este episodio especial de Jugo de Ciencia, José Utreras y Elise Servajean nos traen cuatro historias fascinantes que exploran la delgada línea entre el error honesto, el descubrimiento accidental y el fraude científico. Porque en ciencia, equivocarse es parte del proceso, pero las consecuencias pueden ser extraordinarias. La primera historia nos lleva a París en 1773, donde el astrónomo Jerome...
Cambio climático y calentamiento global 22.05.2026 1:13:08
En este episodio crucial de Jugo de Ciencia, José Utreras y Elise Servajean abordan uno de los temas más urgentes de nuestro tiempo: el cambio climático y el calentamiento global. A través de un recorrido histórico fascinante, descubrimos que la relación entre la actividad humana y el clima se conoce desde mucho antes de lo que imaginamos. La historia comienza sorprendentemente en el siglo III a....
Pareidolia: veo caras en todas partes 22.05.2026 45:51
En este fascinante episodio de Jugo de Ciencia, José Utreras y Elise Servajean exploran la pareidolia, ese fenómeno psicológico que nos hace ver caras, figuras y patrones donde realmente no existen. Desde el conejo en la Luna hasta la famosa cara en Marte, descubrimos por qué nuestro cerebro está programado para encontrar orden y significado en el caos. La conversación comienza con el conejo lunar...
La historia de la Luna 22.05.2026 1:02:43
En este episodio de Jugo de Ciencia, José Utreras y Elise Servajean nos llevan por un recorrido histórico completo sobre nuestro satélite natural, desde las primeras observaciones hace 35,000 años hasta los albores de la era espacial. Descubrimos cómo la Luna pasó de ser considerada una deidad perfecta a convertirse en un objeto científico de estudio, revolucionando nuestra comprensión del cosmos...
Daltonismo y los colores 22.05.2026 1:12:14
En este episodio de Jugo de Ciencia, José Utreras y Elise Servajean exploran la fascinante ciencia detrás de cómo percibimos los colores y por qué algunas personas ven el mundo de manera diferente. Desde los primeros experimentos de Newton hasta las tecnologías modernas que ayudan a personas daltónicas, descubrimos que la visión del color es mucho más compleja de lo que imaginamos. Los colores que...
El fin del mundo 22.05.2026 1:02:41
En este inquietante episodio de Jugo de Ciencia, José Utreras y Elise Servajean exploran las múltiples maneras en que podría terminar todo: desde la humanidad hasta el universo mismo. Desde predicciones apocalípticas históricas hasta los escenarios científicos del destino final del cosmos, descubrimos que el fin ha obsesionado a la humanidad durante siglos. La historia está llena de predicciones f...
Mujeres que merecían el Nobel: Rosalind Franklin y Lise Meitner 22.05.2026 58:33
En este revelador episodio de Jugo de Ciencia, José Utreras y Elise Servajean cuentan las historias de dos científicas brillantes que merecían el Premio Nobel pero nunca lo recibieron: Lise Meitner y Rosalind Franklin. Estas mujeres revolucionaron la física nuclear y la biología molecular, pero fueron injustamente relegadas por sus colegas masculinos. Lise Meitner nació en Austria en 1878 en una f...
Premios Nobel 2021 22.05.2026 1:02:43
En este episodio de Jugo de Ciencia, José Utreras y Elise Servajean analizan los ganadores del Premio Nobel 2021 en ciencias, explorando tanto los descubrimientos galardonados como las controversias que rodean estos prestigiosos reconocimientos. El Premio Nobel nace del testamento de Alfred Nobel, inventor de la dinamita y fabricante de armamento cuyo hermano murió en un accidente con nitrogliceri...
Estrellas de neutrones, pulsares y magnetares 22.05.2026 57:41
Elise Servajean y José Utreras (Planeta Errante) presentan la historia completa del descubrimiento de las estrellas de neutrones, desde los primeros modelos atómicos hasta las observaciones más recientes. El episodio comienza con Ernest Rutherford en los años 20, quien descubre que el átomo es mayormente vacío. James Chadwick descubre el neutrón en 1932, lo que permite a Fritz Zwicky proponer en 1...
Premios IgNobel 2021 22.05.2026 51:39
Elise Servajean y José Utreras presentan los premios IgNobel 2021, galardones que reconocen investigaciones científicas que primero hacen reír y luego pensar. La ceremonia del 9 de septiembre se realizó online por segundo año consecutivo debido a la pandemia, con el tema "ingeniería". Los ganadores recibieron un PDF para imprimir un engranaje con dientes dibujados y un billete de 10 trillones de d...
SETI: Buscando extraterrestres 22.05.2026 1:03:58
Las primeras ideas de comunicación extraterrestre datan de 1820, cuando Carl Friedrich Gauss propuso usar espejos para reflejar luz solar hacia otros planetas. A finales del siglo XIX surgieron ideas como crear figuras geométricas visibles desde el espacio o proyectar imágenes en la Luna. Nikola Tesla detectó en 1899 una señal repetitiva que creyó de origen marciano, probablemente ondas de radio d...
La ciencia del sueño 22.05.2026 1:05:11
En la antigua Grecia, el sueño se consideraba un estado entre la vida y la muerte. Hipnos (dios del sueño) era hermano gemelo de Tánatos (dios de la muerte). La revolución industrial cambió la relación con el sueño cuando Thomas Edison introdujo la iluminación eléctrica, declarando en 1914 que no había razón para dormir. En 1903 se creó la primera pastilla para dormir, el Veronal. La investigación...
Descubrimientos accidentales II 22.05.2026 57:04
Fondo cósmico de microondas (CMB) : En los años 60, Arno Penzias y Robert Wilson usaban una antena de 15 metros en los Laboratorios Bell para estudiar señales de radio espaciales. Necesitaban eliminar todo el ruido terrestre. Descubrieron pájaros anidando dentro de la antena y limpiaron la "sustancia dieléctrica blanca" (excremento), pero persistía un ruido uniforme desde todas direcciones. Un gru...
Volcanes: Historia y Ciencia 22.05.2026 1:06:14
Los volcanes han estado presentes desde la formación de la Tierra hace 4,500 millones de años, modelando su superficie. Civilizaciones antiguas los asociaban con deidades del fuego. El nombre "volcán" proviene de Vulcano, dios romano equivalente a Hefesto griego, quien forjaba armas de Zeus en el volcán Etna. Entre 1600-1500 a. C., el volcán Thera (actual Santorini) erupcionó con la energía de cie...
¿Galaxia o Nebulosa? 22.05.2026 1:03:51
Las galaxias no siempre se llamaron así. Mucho tiempo atrás nuestra galaxia, la Vía Láctea, era todo el Universo conocido. En este episodio les contamos como personas como Demócrito tuvieron las primeras ideas de que había algo más allá. Galileo Galilei y William Herschel con sus telescopios nos mostrarían las primeras evidencias de que hay más de lo que podemos ver. Uno de los desafíos se volvió...
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