Espresso & Dim Sum

References Μέτρηση θερμίδων παγκοσμίως θερμιδομετρικός όλμος Μελέτη αμύγδαλα https://www.medicalnewstoday.com/articles/what-are-meat-sweats (00:25) Περιεχόμενα εκπομπής (01:09) Τι είναι οι θερμίδες; (03:12) Με ποιο τρόπο υπολογίζουν οι εταιρείες τις αναγραφόμενες θερμίδες στις συσκευσίες των τροφίμων;  (05:48) Για ποιο λόγο το υπάρχον σύστημα υπολογισμού των θερμίδων στα τρόφιμα είναι ανακριβ...

Σε αυτό το επεισόδιο φιλοξενούμε τον Anthony Arvanitakis, personal coach, ειδικό στην καλλισθενική γυμναστική, συγγραφέα των best selling ⁠Body Weight Muscle⁠ , ⁠The 7am Workout edge⁠ και ιδρυτή του ⁠www.bodyweightmuscle.com⁠ . Μεταξύ άλλων συζητούμε για τις δυσκολίες στη πορεία του Anthony, τις στρατηγικές που τον βοήθησαν και παρέχουμε πρακτικές συμβουλές για το πως η άσκηση με το βάρος του σώμα...

Ερωτηματολόγιο εκπομπής (01:03) Θέματα σημερινής εκπομπής (01:36) Γιατί έχουμε άγχος ή στρες; (04:21) Όλα τα είδη στρες είναι ίδια; (06:15) Η φυσιολογία του στρες (08:56) Το στρες έχει κάποιο όφελος για τον οργανισμό μας; (10:48) Πως επιδρά το χρόνιο στρες στον οργανισμό μας; (16:39) Πως μπορούμε να ελαττώσουμε το στρες; - Άσκηση (19:28) Διαλογισμός και στρες (23:43) Ο ρόλος των συμπληρωμάτων στην...

Ερωτηματολόγιο εκπομπής (00:00) Εισαγωγή (02:40) Οικονομικά μεγέθη της βιομηχανίας συμπληρωμάτων διατροφής (04:37) Ορισμός των συμπληρωμάτων σύμφωνα με την ΕΕ (07:45) Ιστορική αναδρομή στα συμπληρώματα διατροφής (10:21) Δημογραφικά στοιχεία της αγοράς συμπληρωμάτων (13:28) Γιατί οι τροφές σήμερα έχουν λιγότερα θρεπτικά συστατικά; (18:43) Τελικά τα συμπληρώματα χρειάζονται ή όχι; (22:23) Κρεατίνη (...

Ερωτηματολόγιο εκπομπής References Ορισμός του ύπνου Φυσιολογία των σταδίων του ύπνου Στάδια ύπνου Αδενοσίνη Κιρκάδιος Ρυθμός Διαφορές μεταξύ ανδρών και γυναικών στον κιρκάδιο ρυθμό Χρονότυπος Ερωτηματολόγιο χρονότυπου - MEQ Βιβλίο - Why we Sleep? Matt Walker (00:00) Εισαγωγή (02:48) Η εξελικτική ιστορία του ύπνου (07:15) Τα στάδια του ύπνου (08:55) "Παράδοξος ύπνος" (12:14) Πως επιδρά η έλλε...

Πως η καφεΐνη έφτασε στα φλιτζάνια μας, πως επιδρά στον οργανισμό μας; Τελικά πρέπει να την καταναλώνουμε και αν ναι πόσο; (00:30) Εισαγωγή  Περιεχόμενα της σημερινής κουβέντας. (03:30) Τσάι, βρετανική συνήθεια; Πως το τσάι έφτασε στην Βρετανία. (06:12) Αναδρομή στο φυτό του καφέ Πως το φυτό του καφέ και η καφεΐνη επιβίωσε μέσω της φυσικής επιλογής.  (09:22) Πως ο καφές έφτασε στην Ευρώπ...

Τα θέματα στην πλειονότητα τους αφορούν την αυτοβελτίωση, μακρουγεία, μακροζωία, και γενικό badassery! Οι ακροατές μας είναι ευπρόσδεκτοι να κάνουν τις δικές τους προτάσεις στα σχόλια της εκπομπής ή μέσω των σόσιαλ μίντια στη σελίδα μας στο Facebook και στο Twitter@EspressoDimSum. Ερωτηματολόγιο εκπομπής - Βοηθήστε μας να γίνουμε καλύτεροι! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more info...

Σε αυτό το επεισόδιο ο Αλέξης μέσα από την εργασιακή του εμπειρία στις έξυπνες πόλεις για την κυβέρνηση του Χονγκ Κονγκ συζητά με τον Δημήτρη τις τεχνολογικές λύσεις που μπορούν να βελτιώσουν την ποιότητα ζωής όλων μας μέσα στις σύγχρονες πόλεις.  Η γνώμη σας μας ενδιαφέρει!! References Έξυπνη πόλη https://en.wikipedia.org/wiki/Smart_city https://commission.europa.eu/eu-regional-and-urban-dev...

Σε αυτό το επεισόδιο αναλύουμε τα τελευταία επιστημονικά δεδομένα σύμφωνα με το ποια είναι η καλύτερη διατροφή με στόχο την μακροζωία. Ερωτηματολόγιο εκπομπής - Βοηθήστε μας να γίνουμε καλύτεροι! https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet Ηealthy eating https://www.cdc.gov/nutrition/resources-publications/benefits-of-healthy-eating.html Gut https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3...

Πρόσφατα ξεπεράσαμε το ορόσημο των 8 δισεκατομμυρίων ανθρώπων στη γη. Τι σημαίνει αυτό για την ποιότητα της ζωής μας και για τον πλανήτη μας; Ο Αλέξης μέσα από την εμπειρία του με την ενασχόληση δημογραφικών μελετών για την κυβέρνηση του Χονγκ Κονγκ συζητάει με τον Δημήτρη και αναλύει τις σκέψεις του για αυτό το πολύ επίκαιρο θέμα. Η γνώμη σας μας ενδιαφέρει!! References Homo sapiens https://www.s...

Σε αυτό το επεισόδιο αναλύουμε τι λέει η βιβλιογραφία για το αν και κατα πόσο ή άσκηση είναι απαραίτητη. Μεταξύ άλλων συζητούμε το πόσο και πως χρειάζεται να ασκούμαστε για να αποκομίσουμε τα μεγαλύτερα ωφέλη για την υγεία μας. Η γνώμη σας μας ενδιαφέρει!! References: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/the-top-10-causes-of-death https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/physic...