ESG-panelet

Mange af de ressourcer, der opstår i fødevareproduktionen, ender i dag som dyrefoder, energi eller affald. Men flere virksomheder begynder at se på de såkaldte sidestrømme som en mulighed for at skabe nye ingredienser, nye produkter og nye forretninger. I dette afsnit af ESG-Panelet handler det om food upcycling - altså hvordan reststrømme fra fødevareproduktionen kan få nyt liv. Det kan være korn...

Danmarks klimamål kræver mere end energibesparelser, elektrificering og nye teknologier. Der vil fortsat være udledninger fra blandt andet affaldsenergi, biogas og industrielle processer, som er svære at fjerne ved kilden. Her kommer CCS – CO2-fangst og lagring – ind i billedet. Men teknologien rejser også store spørgsmål. For selv om fangst og lagring af CO2 kan blive en vigtig del af løsningen,...

Madspild bliver ofte diskuteret som et problem i køkkenet. Men i virkeligheden opstår det mange forskellige steder i fødevarekæden. Fra producent og grossist til storkøkken og patientservering påvirker bestillingsrutiner, leveringskrav, holdbarhedsregler og politiske beslutninger, hvor meget mad der ender som spild. I dette afsnit ser vi på, hvordan de forskellige led hænger sammen. Et hospital sk...

Vi taler ofte om madspild som et individuelt ansvar. Hvis bare vi planlægger bedre. Hvis bare vi læser datomærkninger korrekt. Hvis bare vi tager os sammen. Men hvad nu hvis problemet stikker dybere? I denne episode af ESG-Panelet undersøger vi, om madspild i virkeligheden er et strukturelt og kulturelt fænomen - formet af overflod, tilbudsaviser, global fødevarehandel og en hverdag, hvor tidspres...

Batterier er blevet en forudsætning for elektrificering - og dermed for den grønne omstilling. De lagrer energi fra sol og vind, driver elbiler, holder gang i digitale sensorer og gør det muligt at overvåge alt fra temperaturer til transportkæder. Men bagsiden er tydelig: Batterier er bygget af knappe råstoffer, teknologierne bliver stadig mere komplekse, og genanvendelsen halter bagefter. Presset...

Madspild er ikke bare en dårlig vane - det er et globalt paradoks. En tredjedel af al produceret mad bliver aldrig spist, selv om ressourcerne allerede er brugt på at dyrke, transportere og forarbejde den. Ifølge Carina Dalager, Seniorkonsulent i Dansk Standard, er løsningen ikke nødvendigvis flere regler, men smartere fælles rammer. Hun arbejder med udviklingen af en ny ISO-standard for madspild,...

Den 1. oktober trådte producentansvaret for emballage i kraft - en reform, der flytter ansvaret for affaldet fra kommunerne til virksomhederne. Det lyder måske som endnu et administrativt bøvl, men det kan også blive en katalysator for innovation, bedre design og nye samarbejder på tværs af værdikæden. Virksomheder får nu et økonomisk incitament til at skabe emballager, der kan genanvendes i høj k...

Hvordan kommer små og mellemstore virksomheder bedst i gang med ESG-arbejdet? Det er spørgsmålet i dette afsnit, hvor CFO Mette Borgquist fra FLEYE Copenhagen deler konkrete erfaringer fra hverdagen – fra reparationsvenlige briller til redesign af etuier, der både sparer to ton metal og reducerer CO2-udledning. Sammen med Pernille Wissing Madsen, Klimarådgiver i DI Klimaklar, dykker vi ned i de st...

Vi danskere køber elektronik som aldrig før – og smider samtidigt mere end 20 kilo ud per person om året. Men et nyt anlæg i Nørre Åby gør det muligt at redde tusindvis af produkter, så de kan få nyt liv i stedet for at ende som affald. I denne episode af ESG Panelet fortæller vores gæster, hvordan systematisk genbrug af elektronik fungerer i praksis, og hvorfor Danmark kan gå forrest som referenc...

Cirkulær økonomi er ikke kun til gavn for planeten – det kan også skabe økonomisk vækst, stærkere kunderelationer og øget robusthed i virksomheden. Men hvordan kommer man i gang, og hvordan gør man det til en integreret del af forretningen? I dette afsnit af ESG-Panelet stiller vi skarpt på de konkrete erfaringer, der virker i praksis. Han taler med: Du får: Konkrete råd til at komme i gang – og v...

Hvordan går man som virksomhed fra en lineær til en cirkulær forretningsmodel – uden at fare vild i begreber, barrierer og perfekte løsninger? I dette afsnit får du konkrete svar og værktøjer til at komme i gang med cirkulær økonomi. Vi fokuserer på, hvordan man skaber en realistisk baseline, finder de lavthængende frugter og får hele organisationen med – fra produktionen til salgsafdelingen. Du f...

Hvordan kan industrielle symbioser og cirkulære strategier skabe både bæredygtighed og nye forretningsmuligheder? I denne episode af ESG-panelet, optaget ved LOOP Forum 2025 i Lokomotivværkstedet i København, sætter vi fokus på de muligheder, der opstår, når virksomheder begynder at samarbejde om ressourcer, reststrømme og lokal produktion. Per Møller fra Kalundborg Symbiose fortæller om konkrete...

Cirkulær handel er ikke længere en niche – det er en voksende del af e-handlen i Europa. Men hvordan følger logistikken med? I denne episode af ESG-panelet møder vi Jens Lauge, forretningsudvikler hos Bring, og Mads Ballegaard, tidligere logistics manager hos Trendsales. Sammen med vært Søren Vejby taler de om, hvordan smartere logistikløsninger kan fremtidssikre genbrugsøkonomien og give forbruge...