En la Barra

Hoy se sienta 'En La Barra' una cómica valenciana que lleva el bar en su ADN. Desde pequeñita tiene el recuerdo de pasar tiempo con su familia en el bar de su barrio, Torrefiel, y aunque ahora su rutina sea ir de bolo en bolo, su casa y sus raíces siempre estarán en la 'terreta'.  En este episodio, desde Bajoqueta Bar, Patricia Espejo nos cuenta lo bien que le salen las paellas –a su padre–, que e...

Empezaron yendo al bar con su abuelo en Patraix cuando eran unos niños y acabaron teniendo su propio bar ya de adultos. Hablamos desde el Bar Mistela con Santero y Los Muchachos de los bares que son determinantes –en uno conocieron a su manager–, de qué tal se come cuando se está de gira y de todo lo que ocurre antes y después de que suenen las canciones de ‘Todas las luces’, el álbum que acaban d...

En el país con más bares del mundo por habitante, el bar se lleva dentro. Para entender cómo esa cultura de bar ha moldeado quienes somos, hoy contamos con Jesús Terrés, escritor y hedonista supremo, para hablar de qué han supuesto los bares para él en su educación gastronómica y sentimental, de todo lo que le ha pasado en torno a una mesa y de las razones que le han alejado de la primera línea de...

Si te gusta el jaleo de las barras y en el bar te sientes como en casa, estás en el sitio adecuado. En la Barra es un podcast de Guía Hedonista donde invitaremos a personas interesantes para charlar de esas cosas de las que hablamos en los bares. Queremos mostrar el lado menos conocido del invitado o invitada, y de paso comprobar cuánto bar tienen.  Lo haremos desde algunas de nuestras barras favo...