吃史 Eat History

暑假親子出遊首選🥳7/4-26桃園兒童藝術節熱鬧登場！ 亮點主題活動7/18-19在桃園陽光劇場、7/25-26在龍潭運動公園， 精彩表演與特色市集一次玩，帶著孩子開心放電！ 更多資訊請見👉 https://fstry.pse.is/9a9rav —— 以上為播客煮與 Firstory Podcast 廣告 —— 謝謝大家兩年多來的陪伴與支持，為了持續往前走，我們決定停止更新本節目，謝謝你們。 《報導者》圖文報導文章連結： https://www.twreporter.org/a/photo-taitung-friendly...

🎧聽武術教練巴士說：「她會重複問問題、一直弄丟健保卡，後來進展到會開始走失。」👉   https://fstry.pse.is/9b9ra4   照顧人生無法預期何時來！「先來一杯 我們再聊」聆聽照顧者、陪你預備長照未來！點擊連結，讓我們有機會不在照顧困境掙扎。  —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 終於來到關於主持人牙齒長囊腫的最後一集啦！！！（其實也才兩集）想了解前情提要的朋友歡迎點擊右方連結收聽 「勸世特輯：我的...

下週就要冬至了，不知道大家買湯圓了嗎？冬至將近，來碗熱湯圓暖暖身體吧！ 闔家大小團圓，或辦公室美食團 快揪團來吃鮮芋仙！門市預訂優惠現在即刻開跑！ 12/19~12/25訂購任一商品，11-30杯9折、31-60杯88折、61杯以上85折！ 另外，鮮芋仙門市、7-11、全聯及各大量販通路，冷凍湯圓同步販售中！ 鮮芋仙官網： https://shop.meetfresh.com.tw/ 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckgg4ak6hoq460875ylcn8h2p 留言...

2023年將是治警事件一百週年，這是臺灣走向自治之路的重要一環。臺灣新文化運動紀念館在今年，以戲劇創作來回望這段歷史，透過舉辦系列劇本創作徵件活動、工作坊與媒合專業人士陪伴發展，將於11月27日舉辦「治警事件百年紀念劇本創作讀劇會」。讀劇會將由「嚎哮排演」、「鐵支路邊創作體」以及「蔡格爾」三組團隊，帶來三個劇本，在11月27日週日的晚上作品輪番上演，透過創作者的多元視角，帶大家一同夜遊臺灣新文化運動紀念館，重...

「盛世壁藏~唐代壁畫文化特展」二部曲展覽將巡迴臺北、臺中、屏東三地，首站台北站在 九月十九日起至十月二十日 於文化大學華岡博物館展出！ 除了全新的展覽敘事外，還包括專題演講、漢服體驗、壁畫臨摹體驗、AR 體驗、手機解謎遊戲等豐富的周邊活動！ 活動詳情歡迎進入中華翰維文化推廣協會臉書專頁了解喔： https://www.facebook.com/hanyaculture 本集部分內容提及酒品，貼心提醒：「喝酒不開車、開車不喝酒，理性飲酒最重要」...

2022 桃園地景藝術節「川行脈動」展覽期間為九月八號~九月二十五號！ 今年地景藝術節擇於大溪區，主題「川行脈動」，係基於「川」字的象形意象——大漢溪是讓人安定「生活」的源泉、是孕育豐富「生態」系統的溪流，更是促進城市發展與「生產」的血液，這三道象徵大溪「三生」的水流形成桃園的大「川」；若將整個桃園喻為一宏壯的巨人，位於大漢溪上游的大溪流域便是圍繞桃園心臟的動「脈」，讓桃園強而有力、生生不息地跳動著。 本次...

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威靈頓公爵是 19 世紀非常重要的一位英國領袖，甚至連維多利亞女王都說他是英國有史以來最偉大的人，他也是威靈頓牛排那三個字的代表人物，一起來聽聽看他的傳奇吧~ 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/ckgg4ak6hoq460875ylcn8h2p 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckgg4ak6hoq460875ylcn8h2p/comments 資料來源： https://www.britannica.com/biography/Arthur-Wellesley-1st-Duke-o...

血淚之豆乘載著一段美國歷史，但這段歷史卻沒有凝聚美國人的情感，反而撕裂了白人還有美洲原住民之間的關係，一起來聽聽看背後的艱苦過程吧 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/ckgg4ak6hoq460875ylcn8h2p 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckgg4ak6hoq460875ylcn8h2p/comments 資料來源： https://www.britannica.com/event/Trail-of-Tears https://www.nps.gov/articles/the-trail-...

紐澳軍團餅乾背後乘載著許多士兵的鮮血與國家情感，一起來聽聽一塊餅乾背後的故事吧~ 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/ckgg4ak6hoq460875ylcn8h2p 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckgg4ak6hoq460875ylcn8h2p/comments 參考資料： https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8A%A0%E9%87%8C%E6%B3%A2%E5%88%A9%E4%B9%8B%E6%88%98 https://www.britannica.com/event/Gallipoli-Campaign h...

完整說明 2022 年初長時間未更新的原因，也希望透過我們微薄的影響力造成一些改變，讓大家更重視口腔健康。 本集不會提及任何跟美食還有歷史有關的內容，想聽美食歷史故事的朋友歡迎點選其他集數收聽喔～ 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/ckgg4ak6hoq460875ylcn8h2p 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckgg4ak6hoq460875ylcn8h2p/comments Powered by Firstory Hosting

本集節目由「上信饌玉」贊助播出 上信饌玉的金鑽鳳梨酥使用台農 17 號金鑽鳳梨果肉製成，吃得到的鳳梨果肉纖維，帶有土鳳梨酥的濃厚風味，微酸甘甜不咬舌！製作時也使用新鮮牛奶製成的荷蘭VIV無水奶油，不使用人造酥油，研創爽口不油膩的酥鬆餅皮。 榮獲2020iTQi國際風味暨品質評鑑所風味絕佳獎章一顆星！ 【吃史聽眾專屬優惠 - 金鑽鳳梨酥 折扣】 使用期限：2022/3/5 ~ 2022/5/5  使用通路：限定於「上信饌玉」官網 https://...

⚠ 親子貼心提醒，本集節目有部分提及陽具崇拜的歷史文化習俗，介意者可以先收聽，再陪伴家中小朋友一起認識這樣的文化喔！ 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/ckgg4ak6hoq460875ylcn8h2p 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/story/ckzzn1g0d2myn09021qt2tw8u?m=comment 參考資料： https://www.britannica.com/place/Sicily https://www.lacucinaitaliana.com/italian-food/italian-dishes/...

2021 歲末年終，是時候來面對 2021 年初許的願望有沒有實現的時候了，本集也收錄了部分聽眾的願望，希望大家 2022 年一切順利！ 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/ckgg4ak6hoq460875ylcn8h2p 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/story/ckxtwajrm19lz0997j6rincr7?m=comment Powered by Firstory Hosting

本節目由夢想食驗室贊助播出 夢想食驗室 Podcast 主要想分享，孩子們除課業之外，還可以幫助他們從日常飲食中學到什麼？例如這些食物是怎麼來的？從農場到廚房，從廚房到餐桌，多少人做了多少努力，呈現出口中的酸甜苦澀鹹？這些為食物付出的人們，各自有什麼動人故事？有興趣的話立刻點擊收聽 夢想食驗室 喔~ 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/ckgg4ak6hoq460875ylcn8h2p 留言告訴我你對這一集的想法： https:...

惜惜康普茶是由台灣新生代組成的專業飲品團隊，融合了科學與美學，打造出特有的台味飲品。 清爽茶香：風味明亮，口感清爽，尾韻帶有淡淡茶香，酸甜適中 醇厚果香：風味渾厚，酸甜而不嗆口，而且帶有雅緻果香，最適合放冰冰涼涼的來喝。 惜惜康普茶特色 原料「水、糖、茶、菌」簡單、天然，你都認識 低熱量、低咖啡因、無麩質、無酒精，適飲族群廣泛 含營養元素益源質(Postbiotic)且可常溫保存，飲用無負擔 MOMO、PChome、全家行動...

肉骨茶的身世之謎下集來囉～一起聽聽看吧！ 資料來源： 新加坡的經濟奇蹟（香港城市大學，2010） https://www.cityu.edu.hk/upress/pub/media//catalog/product/files/9789629371821_preview.pdf 大英百科：Malaysia 條目 https://www.britannica.com/place/Malaysia/Political-transformation 大英百科：Singapore 條目 https://www.britannica.com/place/Singapore/History 無中生有的新加坡觀光業（撰文：文現深，天下雜誌第45...

小額贊助支持本節目：  https://open.firstory.me/join/ckgg4ak6hoq460875ylcn8h2p 留言告訴我你對這一集的想法：  https://open.firstory.me/story/cl06qpi9603w10838lucxtasd?m=comment 肉骨茶到底是馬來西亞發明的還是新加坡發明的？一直到現在仍然各自有各自的說法。 而肉骨茶的身世之謎與馬來半島上的種族文化也有關係喔，一起來聽聽看吧～ 這個故事有一點長，也別忘了下禮拜繼續收聽 主要資料來源： 大英百科：Mal...

公共電視 與 客家委員會 合製時代生活劇《茶金》。由 瀚草影視 與 公共電視 製作。結合夯劇《火神的眼淚》，以及《我們與惡的距離》、《一把青》金鐘製作團隊聯手打造，金鐘導演林君陽執導，描繪1949年，全臺灣最大茶葉出口商的獨生女張薏心，原本應招贅一個男人，接管她的人生與父親吉桑（張福吉，郭子乾飾）的龐大事業。為了證明自己的價值，她介入債台高築的家族事業，在一個沒有「女商人」的時代，她要如何在一場場「茶葉商戰...

法國和巴西在 1960 年代差點為了龍蝦引發戰爭，雙方甚至已經派出了戰機跟軍艦到對方面前發出警告，到底是怎麼回事？一起來聽聽看吧？ 小額贊助支持本節目：  https://open.firstory.me/join/ckgg4ak6hoq460875ylcn8h2p 留言告訴我你對這一集的想法：  https://open.firstory.me/story/cl06qpi9603w10838lucxtasd?m=comment Ｍusic： ＊Book Bag - E's Jammy Jams 資料來源： 時代雜誌 http://www.time.com/time/magazine...

未成年請勿飲酒 小額贊助支持本節目：  https://open.firstory.me/join/ckgg4ak6hoq460875ylcn8h2p 留言告訴我你對這一集的想法：  https://open.firstory.me/story/cl06qpi9603w10838lucxtasd?m=comment Ｍusic： ＊Book Bag - E's Jammy Jams 參考資料： 咖啡癮史：咖啡杯裡的世界史（時報出版，台北，2007） 咖啡知識手帖（世界文化社，台北，2016） 大英百科：Coffee  https://www.britannica.com/topic/coffee...

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本集節目使用了《崩壞國文》 的第一章〈韓愈的生猛海鮮宴…………學習把嚥不下喉的吞入腹中〉（作者 謝金魚。台北：圓神，2017）做為參考資料。在節目首次上架時，在內容中使用了文章裡的段落卻沒有說明資料出處，以至於造成作者謝金魚老師困擾，我們深感抱歉。 目前我們已經將有使用到文章內容的音檔刪除，並將本集節目重新剪輯後上架，同時附上相關參考資料來源。 對於這次的內容引用失誤，我們非常感激謝金魚老師的提醒，更感謝她給...

大部分的人應該會覺得漢堡是美國人發明的，但漢堡最早竟然來自蒙古草原上的蒙古軍隊，一起來聽聽看吧～ 小額贊助支持本節目：  https://open.firstory.me/join/ckgg4ak6hoq460875ylcn8h2p 留言告訴我你對這一集的想法：  https://open.firstory.me/story/cl06qpi9603w10838lucxtasd?m=comment 商業合作請聯絡：podcast.eathistory@gmail.com 歡迎在 Instagram 搜尋「eat.history」，用追蹤支持我們 Ｍusic: ＊Book Bag -...