DUF 'Diario de una Flipada' | Podcast x Eva Perelló

En este episodio converso con Pere Artigas sobre La Segalla, el proyecto que creó junto a Anna Boleda: una quesería de cabra payoya ecológica profundamente conectada con el territorio. Empezamos por el origen. Cómo nace La Segalla y qué les llevó a apostar por esta raza tan especial, con una personalidad y unas cualidades únicas. De vender leche a elaborar hoy cuatro tipos de queso, además de yogu...

En este episodio vuelvo a conversar con Berta Garriga, experta en etnobotánica, plantas silvestres y conciencia medioambiental. Berta fue la primera persona que entrevisté en Diario de una Flipada, y en aquel momento nos adentramos en su historia, en el origen de Arrels Voladores y en cómo llegó a vivir tan conectada con el mundo vegetal. Esta vez la conversación toma otro rumbo. Nos vamos a lo pr...

18. Ganadería regenerativa con Pau Arasa · La Rebèstia En este episodio hablo con Pau Arasa, fundador de La Rebèstia, sobre ganadería regenerativa y manejo holístico. Hablamos de la historia de La Rebèstia, de las diferencias entre ganadería convencional y regenerativa, y de cómo funciona el manejo holístico en la práctica. También hablamos de la raza de oveja que cría y por qué la eligió, de cómo...

Aina no empezó siendo pastora. Estudió Antropología. Fue preguntándose por el origen de las culturas, por las raíces y por los modos de vida tradicionales cuando empezó a mirar hacia las suyas propias, en San Juan de Plan (Huesca). La muerte de una amiga le hizo replantearse muchas cosas: qué significa vivir de verdad, qué sentido tiene el tiempo, qué quería hacer con su vida. Y en esa búsqueda de...

En este nuevo episodio de  Panettone Edition  en  Diario de una Flipada , me siento a conversar con Oriol Rossell, chef y maestro pastelero del Vendrell y alma de L’Obrador. Oriol proviene de una larga saga de panaderos —su bisabuelo, Joan Altet, fue quien inició el oficio familiar—, pero él siempre sintió que su camino iba más allá de la harina y el pan. En esta charla nos comparte cómo descubrió...

En este episodio de Diario de una Flipada, Rafa Aguilera nos cuenta cómo Cal Jan, una de las pastelerías más queridas de Torredembarra, nació casi sin querer. Todo comenzó cuando las pastelerías del pueblo cerraron y su hermano, con experiencia en el oficio, empezó a recibir pedidos de vecinos. Entre bromas, la idea de abrir su propia pastelería tomó forma, y lo que empezó como un sueño sin grande...

En el próximo capítulo de Diario de una Flipada tengo el placer de charlar con Adan Sáez, de la pastelería Xocosave —un proyecto que hunde sus raíces en 1880, y que más tarde retomaría su abuelo tras ser adoptado por una familia en Riudoms. Hablamos de cómo esa tradición familiar ha llegado hasta Adan, y de los retos que ha enfrentado: desde el escepticismo de quienes no creían en su constancia, h...

Daniel “Sonic” Rojas nació en Colombia pero muy joven se trasladó a Dinamarca. Viene de un recorrido brillante en el mundo de la danza: fue campeón mundial de breakdance, campeón europeo y escandinavo a finales de los 90 y principios de los 2000, giró por medio mundo y ganó reconocimiento como uno de los bailarines más creativos de su generación. Pero tras años de éxito y exigencia física —y despu...

En este capítulo de Diario de una Flipada me siento con Marco Pla, un apasionado de la experimentación arqueológica. Su historia empieza en la infancia, cuando acompañaba a su padre a recorrer las orillas del río Ebro en busca de piezas prehistóricas. Con el tiempo llegaron a reunir más de 35.000 piezas, que su padre iba catalogando con detalle. Tras pasar por la construcción y otros oficios, en 2...

En este episodio de  Diario de una Flipada  me siento a charlar con alguien muy especial: Jorge Lorenzo. Aparte de ser un campeón del mundo, Jorge fue mi primer amor… y, más allá de todo eso, después de 22 años, es familia. Nuestra conversación no va solo de motos, títulos ni circuitos (aunque de eso también hay, claro). Hablamos de cómo empezó todo: cómo se conocieron sus padres, cómo su pasión p...

En este capítulo de Diario de una Flipada, me siento a charlar con Aniol Macau, el alma detrás de Peunu. A lo largo de nuestra conversación, Aniol nos cuenta sobre su fascinante trayectoria personal y profesional: desde sus estudios en México, donde conoció la sandalia huarache usada por el pueblo Rarámuri, hasta su vida en Berlín, donde comenzó a crear sus propias sandalias inspiradas en esta tra...

En este episodio de  Diario de una Flipada  me siento a charlar en casa de Nono Rueda, una artista en transformación constante. Hablamos de su contexto personal, de los retos que se fue encontrando, y de cómo casi siempre las grandes transformaciones llegan tras una crisis existencial. Nos cuenta cómo un viaje a Sudamérica, que duró un año, le cambió la cosmovisión para siempre. Nono conecta a tra...

En este episodio de Diario de una Flipada me voy hasta un taller a las afueras de Barcelona para charlar con Andrea Cortés: arquitecta de formación, artesana de la madera por vocación. Hablamos de su infancia en Colombia, de los caminos que tomó sin cuestionar —como estudiar arquitectura por presión familiar— y de cómo una crisis existencial la llevó a redibujar su vida desde cero. Nos cuenta cómo...

En este episodio comparto una conversación muy especial con Andrea Motis —trompetista, cantante, compositora y madre de dos. Recorremos su historia desde la infancia en Sant Andreu y sus inicios junto a Joan Chamorro, el inolvidable encuentro con Quincy Jones, su debut como solista con Emotional Dance, el paso por Do Outro Lado Do Azul y la evolución hacia proyectos más libres y personales como Lo...

Como aprendiz de astrología, me encanta regalar a los invitados del podcast una lectura de su carta astral. Pero esta vez fue distinto. Porque Nacha Bosquetro —artista, astróloga y maga simbólica— me leyó también la mía. Un encuentro de dos miradas, dos cartas y muchas resonancias. Síntesis de elementos, signos y casas predominantes. Para mí, la carta astral es un mapa de autoconocimiento. Un meta...

En este episodio de Una Flipada converso con Nacha Ossandón, artista multidisciplinar chilena establecida en Barcelona, que fusiona el diseño gráfico, la ilustración y la astrología en proyectos que entrelazan arte, autoconocimiento y espiritualidad. Juntas exploramos su infancia y el contexto familiar que moldeó su visión del mundo, su experiencia en la escuela y el momento en que la astrología a...

En este episodio de Diario de una Flipada converso con Paqui Mancilla, inversora inmobiliaria, mentora y facilitadora que acompaña a personas a reconectar con su poder creador y transformar su relación con la abundancia. Empezamos desde el origen: su contexto familiar, su paso por la universidad y el despertar que la llevó a ver la vida desde otra perspectiva. Hoy, Paqui integra la espiritualidad...

En este episodio de Diario de una Flipada, converso con Charli Kornblum: cantante holística, compositora y coach vocal. Charli vive en la casa donde nació, en Alcalalí. Sus padres, Néstor Kornblum y Michele Averard, son pioneros en España en terapias de sonido y fundadores de Harmonic Sounds. Hablamos sobre su historia personal y cómo encontró su propia voz dentro de ese legado. Junto a su madre,...

En este episodio DUF ‘Diario de una Flipada’ hablamos con Raoul Ferrer, ingeniero técnico agrónomo, divulgador agrícola y apasionado de la regeneración del suelo. Raoul investiga desde hace años un recurso increíble que, aunque cueste creerlo, en España se considera residuo: la lana. Sí, lana. Ese material que ha acompañado a la humanidad durante siglos y que hoy puede ser una pieza clave en la lu...

En el primer episodio del podcast "Diario de una flipada", Berta Garriga de Arrels Voladores.🌿🌸 Berta Garriga es divulgadora ambiental, herbalista y creadora de Arrels Voladores, un proyecto que invita a reconectar con la naturaleza a través del conocimiento y uso de plantas silvestres. Formada en Ciencias Sociales y en herbalismo, combina la enseñanza, la cocina consciente y la educación ambien...

¡Hola!, soy Eva Perelló y en el primer episodio de mi podcast "Diario de una flipada", me presento y comparto mi viaje personal de autoconocimiento y transformación. Hablo sobre mis experiencias en la restauración, mi relación familiar y mi interés en la astrología y la permacultura. Reflexiono sobre mis creencias limitantes y cómo he superado el miedo a expresarme. El objetivo del podcast es ayud...