Dr. Mustafa Kalkan ile Sağlık Notlarım

Bromelain, ödem atıcı ve zayıflatıcı olarak nam salan, bitkisel takviyelerden bir tanesi. Önümüzde yaz tatili olunca, bu dönem popülaritesi de artmış durumda. Bromelain, ananas içerisinde bulunan bir etken madde. Enzimatik özelliği de olan molekül, aynı zamanda inflamasyonla savaşarak ödem de atmaktadır. Bu sayede zayıflama döneminde yardımcı olabilir. Bromelainin diğer faydaları videoda! Dr. Must...

B1 Vitamini (Tiamin) sinir fonksiyonlarında, enerji üretiminde, insülin fonksiyonlarında ve daha birçok yerde görev alan, en önemli vitaminlerden bir tanesidir. Karbonhidrattan zengin beslenme, alkol kullanımı, kullanılan birçok ilaç B1 Vitamini eksikliğine sebep olabilmektedir. Eksiklik karşımıza sindirim sorunları, enerji problemi, fibromiyalji ve yaygın vücut ağrıları, sinir fonksiyonlarında pr...

Magnezyum ve çinko gibi mineraller oldukça popüler olsa da POTASYUM gözden kaçan en önemli minerallerden bir tanesi. Vücutta görev aldığı sodyum potasyum pompası sayesinde sinyal iletiminden, kas kasılmasına, enerji üretiminden insülinin görevlerine kadar birçok yerde görevlidir. Özellikle kalp damar hastalıklarında hipertansiyon, aritmi gibi durumlar potasyum eksikliğine bağlı olabilirken insülin...

Magnezyum faydaları arasında vücudumuzda 800 yerde görev almasından dolayı kas fonksiyonları, beyin sağlığı, uyku ve migren gibi faydalar olsa da en önemli görevli olduğu yerlerin başında kalp ve damar sağlığı gelmektedir. Diğer kaslarda olduğu gibi, kalp kasında da magnezyum kasılma ve gevşeme fonksiyonlarında görev alır. Kalbin düzenli ritmine katkı sağlayarak aritmide faydalıdır. Ayrıca damarla...

Bahar mevsiminde gözlerinde yaşarma, burunda akıntı ve kızarıklık ve hapşurma gibi sorunları olanların bu dönemi rahat geçirmesinde faydalı destekler arasında en başta D Vitamini bulunuyor. D Vitamini bağışıklık sistemini dengeleyen yani immünmodülatör bir takviyedir. Onun yanında en başta gelen takviyelerden bir tanesi de kuersetin. Bağışıklık hücrelerinden, allerji semptomlarına sebep olan IgE s...

Kilo vermenize rağmen bir süre sonra geri alanlardan mısınız? Bugün buna sebep olabilecek faktörlerden bir tanesine odaklanmak istiyorum. Vücut yağ dokunun altında toksinler depolamaktadır. Karaciğerimizin görevi de bu toksinleri suda erir hale getirerek idrarla, terle, safrayla, gaitayla atmaktır. Ancak detoksifikasyon doğru olmazsa, kilo verilse bile yağ dokunun altından çıkan toksinler atılamaz...

Sınavlara az bir zaman kala, 2013 YGS Türkiye 1.si Dr. Zeynep Nur Karagöz Kalkan ile sınava hazırlıkta yaşam tarzının (beslenme, uyku) önemi, yanlış yapmamak ve dikkati artırmak için taktikler ve çalışma verimini artırma konusunda söyleşi gerçekleştirdim. Sınava faydalı destekler yanında yaşam tarzı da bir o kadar önem arz ediyor. Sınava çok az bir zaman kala, videonun sizlere fayda sağlaması dile...

Sınavda başarılı olmak için herkesin kafasında hangi vitaminleri kullanayım sorusu var! Sınava az bir zaman kalmışken, beyin sağlığını desteklemek için, odaklanma, dikkat ve hafıza üzerinde fayda görebileceğimiz bazı destekler bulunuyor. Ancak bunlardan önce temel vitamin ve mineral depolarını doldurmak gerekiyor. B12 ve Folik Asit kan değerleri düşükse, vücut depoları boşsa karşımıza unutkanlık v...

Son yıllarda birbiri ardına faydaları ortaya çıkan, üzerine kongreler düzenlenen ve ilerleyen dönemde adını çok daha fazla duyacağımız mucize protein Laktoferrin, anne sütünde bol miktarda bulunan, bunun yanında sığır sütünden de izole edilerek takviye olarak kullanılabilen bir molekül. Yapılan çalışmalarda bağışıklık sistemini güçlendirici etkisinden, sivilce ve akne sorununa kadar, solunum siste...

Daha önce yayınladığım mide enziminiz eksik olabilir videosundan sonra, bu videoda da sizlere ince bağırsakta görevli amilaz, lipaz, proteaz gibi enzimlerden bahsetmek istiyorum. Özellikle yağların sindirimi ince bağırsakta gerçekleşmektedir. Pankreastan ince bağırsağa salgılanan enzimler sayesinde bağırsakta ideal sindirim gerçekleşmektedir. Eğer bu enzimlerin eksikliği söz konusu ise, yağlı dışk...

Vegan/Vejetaryen beslenenlerde veya hayvansal gıdaları hayatına az dahil eden kişilerde, bazı vitamin ve mineral eksiklikleri görme riski bulunuyor. Gerçi bahsedeceğim birçok vitamin, modern beslenmeyle birlikte toplumumuzun önemli bir kısmında eksik bulunuyor. B12 Vitamini eksikliği gelişmesi en muhtemel eksikliklerden bir tanesi. B12'nin kaynağı hayvansal gıdalar... Ancak günümüzde özellikle mid...

Polikistik over sendromu, kadınların önemli bir kısmını etkileyen, kıllanma, sivilce, kısırlık, adet problemleri, obezite gibi sorunlarla seyreden bir tablodur. PKOS temelinde insülin direnci önemli sorunlardan bir tanesidir. Aynı zamanda vücutta inflamasyon ve oksidatif stres de vardır. Bu nedenle antiinflamatuvar olarak Omega 3, antioksidan olarak alfa lipoik asit, metilasyon döngüsünü çalıştırm...

Bir önceki bölümde birlikte kullanıldığında birbirinin etkisini artıran ve birlikte kullanılması gereken takviyelerden bahsetmiştik. Bu videoda ise birlikte kullanılmaması gereken takviyelerden ve ilaçlardan bahsettim. Bunların başında magnezyum ve kalsiyum gelmektedir. Tüm +2 değerlikli mineraller birbirinin emilimini etkiler. Kalsiyum, magnezyum, bakır, çinko, mangan gibi mineralleri kullanırken...

Vitamin ve mineraller vücudumuzda birçok reaksiyonda birlikte çalışırlar. Bu nedenle birbirinin etkisini artıran, birlikte kullanılması gereken bazı vitaminler ve mineraller bulunmaktadır. Bunların en başında D3 Vitamini ve K2 Vitamini gelmektedir. D3 Vitamini, kalsiyum emilmesini sağlar. K2 Vitamini ise kalsiyumun kemiklere işlenmesini sağlar. Magnezyum ve D3 Vitamini de birlikte çalışır. D Vitam...

Birçoğumuz yorgun ve halsiz hissettiğimizde, bir şekilde reklamlarda görüp veya başka birinin önerisiyle hayatımızın bir kısmında multivitamin kullanmışızdır. Multivitaminler ne işe yarar? Gerçekten faydalı mı? Aslında bundan önce vitamin ve minerallere neden ihtiyacımız var? Gerçekten gerekli mi? Sorusunun cevabını vermek gerekiyor. 3 sebeple vitaminlere ihtiyacımız var. 1) Verimsizleşen toprakla...

Fibromiyalji, özellikle kadınları derinden etkileyen, kas ağrıları, kronik yorgunluk, sabah tutukluğu, depresyon, uyku sorunları, anksiyete gibi belirtilerle seyreden bir tablodur. Sebebi net olarak belirli olmamakla birlikte, kök sebeplerden bir tanesi kaslardaki enerji metabolizmasındaki problemlerdir. Fibromiyalji tanısı diğer hastalıkların tanısı dışlanarak konulur. Tedavisinde klasik tedavile...

Demir eksikliği günümüzde daha yaygın görülen bir problem olsa da, demir yüksekliği de aynı eksiklik kadar dikkat edilmesi gereken tabloların başında yer alıyor. İki ucu keskin bıçak olan demir eksikliği de fazlalığı da, doğru yönetilirse sorun olmaktan çıkar. Demir yüksekliğine sebep olan faktörlerin en başında, demir içeren multivitaminlerin veya takviyelerin yanlış kullanılması, hayvansal gıdal...

Demir eksikliğinden birçok hasta muzdarip. Eksik demiri yerine koymaya çalıştıklarında ise kabızlık, karın ağrısı, mide bulantısı gibi yan etkiler nedeniyle demir ilacını kullanmayı kesen, bu nedenle de ellerde ayaklarda üşüme, halsizlik, yorgunluk gibi sorunlarla hayatına devam eden birçok kişi bulunuyor. Bu kısır döngüyü kırmak için demir değerini ve demir depolarını doldurmak şart. Hangi demir...

Demir eksikliği özellikle kadınlarda sıklıkla gördüğümüz bir tablo. Demir vücutta kan hücrelerinin oluşumuna, dokuların oksijenlenmesine, tiroid fonksiyonlarına ve birçok göreve katılır. Dolayısıyla eksiklik gelişmesi sadece kansızlık gelişmesine değil, vücutta birçok mekanizmanın bozulmasına neden olur. Demir eksikliği tespit edilirken, baktığımız birçok değer bulunuyor. Serum demir düzeyi, trans...

Son yıllarda en büyük sorunlardan bir tanesi uykusuzluk. Bir çok kişi "gece neden uyuyamıyorum" sorusunu sormakta. Modern hayatın ve teknolojinin getirdiği mavi ışık maruziyeti, geç saatlere kadar ayakta kalmak, akşam yemeği fazla yemek gibi birçok sorun uykusuzluk sebebi olabiliyor. Uykusuzluk için faydalı takviyeler ve yaşam tarzı değişikliklerine bakacak olursak bunların başında uyku...

Kanımızdaki ve idrarımızdaki değerlerin bir alt ve üst sınırı olsa da, bu aralıkta olan herkes aynı değildir. Vücuttaki temel mekanizmaların doğru bir şekilde çalışabilmesi için, optimal değerler önemlidir. Örneğin B12 Vitamini 200-1000 arasında normal olsa da 600 civarında tutmak elde edilecek sağlık faydaları açısından gereklidir. Videoda B12, Folik Asit, Demir, Magnezyum, İyot, D Vitamini değer...

Çağımızın en önemli sorunlarından bir tanesi kabızlık! Altta yatan belirli bir sebep olabileceği gibi, kabızlığın birçok sebebi fonksiyoneldir. Özellikle az su tüketimi, liften fakir beslenme, hareketsizlik, bazı kronik hastalıklar kabızlık sebebi olabilir. Kabızlığı çözmek için hayatımızda lif alımını artırmak, bol su tüketmek ve hareketi dahil etmek gerekiyor. Kabızlık çözüm önerilerini podcastt...

Bugün sizlere Omega 3 alabilmek için balık yağından başka bir alternatif olan krill yağından bahsetmek istiyorum. Normalde okyanusun derinliklerinde yaşayan krill canlısından elde edilen krill oil, yüksek antioksidan içeriğiyle ön plana çıkmaktadır. Özellikle kolesterol üzerine balık yağından daha faydalı olduğu gösterilmiştir. Ayrıca adet dönemi ağrılarında da etkilidir. Diğer detaylar podcastte!

Bu hafta sizlerden gelen sorulara cevap podcasti ile sizlerle birlikteyim. Vitamin ve mineral değerlerim neden sürekli düşüyor, yükseltmeme rağmen neden yerinde sayıyor? sorusunun cevabına bakmak için yükseltme ve idame kavramlarına bakmak gerekiyor. Zaten bir kere eksiklik geliştiyse, siz ya besinlerle alamıyorsunuz, ya da emilimi engelleyen bazı sorunlarınız olabilir. Ayrıca D Vitamini, Demir gi...

Son zamanlarda adını sıklıkla duymaya başladığımız BEYİN SİSİ, diğer adıyla sisli beyin net bir tanısı ve tedavisi olmayan bir tablo. Unutkanlık, dikkat dağınıklığı, hatırlamada güçlük, dalgınlık, orta düzeyde depresyon gibi belirtilerle seyreden bu tablo, vitamin mineral eksiklikleri, otoimmün hastalıklar, nöroinflamasyon, geçirilmiş enfeksiyonlar gibi birçok sebeple olabilir. Tedavisinde bazı ya...