Divulgazione Birraia

Diciottesima Puntata 25.02.2024 6:09 ↓

Ultimissima puntata di questo podcast, dove si andrà a capire quali possono essere gli abbinamenti ideali fra birra e cibo.

Diciassettesima Puntata 16.02.2024 5:49 ↓

Spiegazione sulla corretta conservazione ed il corretto servizio della birra.

Sedicesima Puntata 06.02.2024 4:53 ↓

Breve spiegazione sulla differenza fra le birre di produzione trappista e le birre d'abbazia.

Quindicesima Puntata 25.01.2024 7:19 ↓

Una panoramica non legata ad una nazione specifica, ma a stili molto particolari presenti nel mercato brassicolo.

Quattordicesima Puntata 14.01.2024 5:57 ↓

Rimaniamo in Belgio a parlare di stili molto ma molto particolari. Non sono per tutti i palati questi stili, ma per chi li sa apprezzare, hanno un gran valore.

Tredicesima Puntata 07.01.2024 6:11 ↓

Proseguiamo nel considerare altri stili di birra provenienti dal territorio belga. Stili che hanno un legame particolare con la produzione da parte dei monaci delle abbazie trappiste.

Dodicesima Puntata 03.01.2024 5:47 ↓

Terminata la panoramica legata alle birre britanniche, è il momento di conoscere gli stili presenti in una terra dove la birra è di gran qualità: il Belgio. Conosciamo i primi tre stili presenti nel territorio belga.

Undicesima Puntata 20.05.2022 5:32 ↓

Tre stili di birra non molto diffusi nel mercato brassicolo ma che a mio avviso, meritano una menzione e soprattutto meritano d'essere gustati.

Decima Puntata 08.05.2022 6:59 ↓

Andiamo ad analizzare alcuni degli stili più conosciuti provenienti dal Regno Unito.

Nona Puntata 22.04.2022 6:18 ↓

Si chiude il cerchio relativo agli stili di birra più famosi proveniente dalla Germania.

Ottava Puntata 08.04.2022 6:16 ↓

Altri stili famosi e conosciuti di birre di origine tedesca.

Settima Puntata 30.03.2022 6:20 ↓

Si entra nel vivo dell'argomentazione dedicata alla birra parlando degli stili, in questa puntata esamineremo 4 stili di origine tedesca/boema.

Sesta Puntata 15.03.2022 5:30 ↓

Un tuffo nel passato riesumando riferimenti storici legati alla birra.

Quinta Puntata 07.03.2022 5:24 ↓

Spiegazione più chiara e semplice possibile sulle 3 tipologie più famose esistenti della fermentazione della birra.

Quarta Puntata 27.02.2022 5:23 ↓

Facciamo chiarezza su alcune dicerie o informazioni che hanno bisogno di particolari correzioni poiché non esatti.

Terza Puntata 18.02.2022 4:47 ↓

Facciamo chiarezza sulla sostanziale differenza fra una birra industriale ed una birra artigianale.

Seconda Puntata 05.02.2022 5:22 ↓

Una spiegazione super semplificata della produzione della birra, evitando troppi tecnicismi.

Prima Puntata 30.01.2022 6:23 ↓

Andiamo a vedere e a conoscere nel dettaglio gli ingredienti necessari per la produzione della birra.