Detras Del Nombre HTX

¿Qué pasa cuando dejas de vivir para cumplir las expectativas de los demás y decides ser tú, sin pedir permiso? En este episodio me senté a platicar con José Francisco Muñoz , mejor conocido como J. Frank , para conocer la historia que existe detrás de las redes sociales. Hablamos sobre su evolución personal, el papel tan importante que juega la familia en su vida, el proceso de aceptarse tal como...

¿Qué sucede cuando una pasión por la cocina se convierte en una forma de contar historias? En este episodio de Detrás del Nombre , platiqué con César Cano, chef, creador de Taque Son, director culinario de PX Project Houston y mente detrás de Puerta 6. César nos comparte cómo pasó de las cocinas a ser maestro de inglés para despues convertirse en una de las voces más interesantes de la gastronomía...

Descubre el secreto detrás del sabor mexicano que está conquistando Estados Unidos, sin salir de tu propia cocina. En esta conversación, Alex Pola, cofundador de Dos Hermanos Hot Sauce, comparte cómo la pasión por las recetas familiares y el uso de ingredientes frescos y naturales dieron vida a una marca que ha crecido rápidamente. Desde la selección de ingredientes locales en Morelos hasta la cre...

¿Alguna vez pensaste que la edad podría ser un obstáculo para empezar algo nuevo? En este episodio de Detrás del Nombre, me senté a platicar con Marisol Gallardo, escritora española, cosmetóloga y creadora de contenido, quien decidió compartir su historia, su creatividad y su autenticidad en redes sociales después de los 50 años. Hablamos sobre la confianza que llega con la madurez, la importancia...

En este episodio de Detrás del Nombre HTX me senté a platicar con Jane y Sage de Jspeak Solutions sobre el mundo de la cosmetología y el impacto tan poderoso que tienen los profesionales de la belleza en la autoestima y confianza de las personas. Porque la cosmetología es mucho más que belleza… es conexión, creatividad, transformación y amor propio. Hablamos sobre cómo un corte de cabello, un maqu...

EP36 | What happens when family legacy, architecture, history, and barbecue all come together? You get a place like Henderson & Kane. ❤️ In this episode, I sat down with Veronica Avila to talk about the journey behind one of Houston’s most loved spots. From family recipes and pop-ups to building a space deeply rooted in community and culture, their story is one of passion, resilience, and hono...

Desde las calles tranquilas de Puebla hasta convertirse en una voz reconocida en la radio y la música, René Aguilar nos abre las puertas de su historia en este episodio de Detrás del Nombre. Platicamos sobre sus inicios, su amor por la música, las madrugadas en la radio, la vida dentro del mundo nocturno y cómo la pasión puede cambiarte el destino. René comparte recuerdos de su infancia, los retos...

En este episodio, platique con Alejandro García, el emprendedor regiomontano detrás de Mexquite , un nuevo concepto en Houston inspirado en la cocina Norestense. Un proyecto que gira alrededor del amor y el respeto por la tradición. Alejandro nos comparte su historia, los retos de emprender y la mentalidad que se necesita para convertir una idea en realidad. Hablamos de disciplina, sacrificio y de...

EP33 En este episodio hablamos sobre la salud mental, enfocándonos en la ansiedad y la depresión en la comunidad latina. Nuestro invitado, Osvaldo Gutiérrez, terapeuta y trabajador social, comparte su experiencia y nos ayuda a entender la importancia de hablar de estos temas y buscar apoyo. También platicamos sobre los retos de adaptarnos a nuevos entornos y compartimos algunas herramientas para m...

¿Te sientes solo cuidando a un ser querido? No estás solo en esto. 💛 En este episodio, platico con la enfermera profesional, Priscila Ramírez, desde Argentina, quien ha dedicado su camino a apoyar y acompañar a cuidadores en este proceso tan complejo y humano. 🤍 Hablamos del impacto de cuidar y de cómo el apoyo entre nosotros puede hacer una gran diferencia. Cuidar a un familiar con enfermedades...

A veces cambiar de país no es solo hacer maletas… es reconstruirte desde cero. En este episodio de Detrás del Nombre HTX , me senté a platicar con Viri Ramos, una artista regia que hoy deja su huella en Houston. Desde Monterrey hasta nuevas ciudades, Viri nos comparte lo que hay detrás de empezar de nuevo: los retos, la nostalgia, la adaptación… pero también la magia de descubrir quién eres cuando...

Welcome to EP30 Learn how Sam and Braden, founders of By the Wayside, a new bar located in Houston | East End. They transformed their passion for hospitality into a community-focused bar. Discover their journey and insights for aspiring entrepreneurs. By the Wayside is bar promises to be a vibrant community hub. With a unique vision and dedication to creating a welcoming space, they share their ex...

En este episodio de Detrás del Nombre HTX , me senté a platicar con Tiffany Valle , parte del equipo de Finca Tres Robles , una granja urbana en el East End de Houston que está sembrando algo más que alimentos: está sembrando comunidad. Hablamos de la conexión con la tierra, del valor de la comida local y de cómo pequeños espacios pueden generar grandes cambios. Acompáñame a conocer la historia de...

¿Alguna vez has pensado que tu pasión podría convertirse en tu trabajo? En este episodio platico con Samara Pérez , quien nos comparte cómo desde muy joven entendió que seguir lo que realmente te apasiona puede cambiar el rumbo de tu vida. Cuando tenía 17 años, su mamá le dijo algo que se le quedó grabado: elige una carrera que ames, no solo una que te dé dinero . ✨ Pero también hablamos de la re...

En este episodio, Chantal Treviño nos cuenta su camino en la nutrición, cómo ha evolucionado su práctica hacia lo digital y por qué la educación y la personalización son clave para una relación de confianza con la alimentación. 💫 Con Nydia García , Chantal explora mitos de las dietas, la importancia de hábitos sostenibles y cómo nuestras culturas influyen en lo que comemos. Hablaron de cocinar co...

Ever wonder what sets a small bakery apart? It’s more than just good food — it’s passion, consistency, and a sprinkle of love every day. After three years, Kripa still pours her heart into every croissant and latte. She’s not just baking — she’s crafting an experience that keeps regulars coming back, no matter how busy it gets. From sourcing the best beans to giving staff the space to thrive, her...

En este episodio Nydia tuvo una conversación muy personal con Henry Yau, el Vicepresidente de Relaciones publicas del Museo de Ninos de Houston. Esta platica le recordó por qué ama hacer este podcast. Hablaron de lo que fue para Henry crecer en San Antonio del Táchira, con raíces chinas, y de cómo alguien que jamás imaginó vivir en Houston terminó liderando programas educativos que hoy impactan a...

¿Alguna vez has sentido que no encajas en un nuevo país? En este episodio, Nydia sostiene una conversación profunda con Osvaldo Gutiérrez , quien comparte su historia como inmigrante y cómo ese camino —lleno de choques culturales, prejuicios y momentos difíciles— lo llevó a descubrir su propósito de vida. Desde San Luis Potosí hasta Houston, Osvaldo nos habla de las experiencias que casi lo hicier...

¿Alguna vez sientes que después de enero solo vas **en automático**? La verdad es que el año comienza **cuando tú decides**—no se necesita una fecha mágica. ✨ En este episodio—con el que **doy cierre a la temporada 2** me sente a platicar con mi amiga  @soyconnieleon  sobre cómo ⭐️poner intenciones en comunidad⭐️ cambia todo: hacer bingo cards, vision boards, o simplemente sentarnos a hablar co...

Summary In this episode, Nydia Garcia interviews Joseph Boudreaux, the creator of Boos Burgers, exploring his journey from corporate life to the culinary world. Joseph shares his deep connection to Houston's diverse culture, the importance of community engagement, and his philosophy on customer service. He discusses the evolution of his menu, inspired by his Creole roots, and his vision for Bo...

Summary In this heartfelt episode, Nydia Garcia and Amy Carrion reflect on the profound influence of family, particularly grandmothers, in shaping their identities and values. Amy shares personal stories about her grandmother's life, her immigration journeys, and the cultural legacies passed down through generations. The conversation highlights the importance of family connections, resilience,...

En esta conversación entre Nydia Garcia , host de Detrás del Nombre HTX , y el músico Alex Martínez (ArpaMartinez) , exploramos su enfoque innovador al fusionar el joropo tradicional con el rock. Alex comparte cómo ha enfrentado críticas de puristas que buscan preservar la autenticidad cultural, y reflexiona sobre los desafíos de innovar en la música y la importancia de permitir que las tradicione...

En este episodio de Detrás del Nombre HTX , Nydia Garcia conversa con Frankie Carrillo , un profesional en bienes raíces cuya historia está profundamente marcada por sus raíces culturales y su pasión por la comunidad. Frankie comparte su viaje desde su crianza en Nuevo Laredo hasta construir una vida y carrera en Houston, abriendo una conversación sobre identidad, pertenencia y las experiencias qu...

En este episodio, Nydia platico con Rafael Ávila de Historias y Sabores con Mezcal. Rafael le conto su recorrido por el mundo del mezcal: cómo la tradición familiar, el territorio y la pasión lo llevaron a dedicarse a esta bebida tan cargada de cultura. Rafael nos comparte qué hace especial al mezcal —desde la diversidad del agave y la importancia del terroir hasta las técnicas artesanales de prod...

En esta conversación amena, Nydia García platico con Martha & Manuel Gil, los fundadores de Second Coffee Lab, quienes comparten su trayecto emprendedor, su vínculo con la comunidad y los retos que enfrentaron durante la pandemia de COVID-19. Hablan de sus antecedentes, de la inspiración detrás de su cafetería y de la importancia de contar con alianzas solidarias en el mundo de los negocios. L...