Centro Sabiá

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Há mais de 30 anos o Centro Sabiá atua no fortalecimento da agricultura familiar e camponesa, com base na agroecologia. Aqui você ouve as discussões do campo e cidade, no Cantos do Sabiá, e também sobre alimentação saudável e política, sobre o que de fato nos alimenta - no Programa Comida de Verdade! 🎧📻🌱

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Autor

Centro Sabiá

Categoría

Education

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Último episodio

5 de oct. de 2026

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Episodios

A Luta do Campo é a Luta de Todos! 17.04.2023

🚩 17 de abril, o Dia de Lutas Camponesas, é uma data muito importante para o campo, para quem vive do campo, vive da produção! 🌱🌽 🌴🌳Hoje, no novo Governo Lula, existe o desafio de resolver os novos problemas, criados na última década, e - junto com o campo - tentar solucionar os problemas da fome, e da insegurança alimentar, trazidos de volta pelo governo Bolsonaro. A luta do campo é imensa....

Como começar a comer sem veneno? | Comida de Verdade 11.04.2023

Pensando que esse mês é o mês em que celebramos o dia da educação, 28 de abril, o Programa Comida de Verdade vem falar de alimentação e uma reeducação agroecológica! 🥗🍽️ Como começar a comer sem veneno? ⚗️☠️ 📊 Segundo o levantamento da EMBRAPA, o consumo anual de agrotóxicos no Brasil tem sido superior a 300 mil toneladas de produtos comerciais. Junto a isso, tem o Brasil ocupando a segunda posi...

O Brasil Não é Terra Arrasada 10.04.2023

O dia 15 de abril é o Dia de Conservação do Solo! 🌍 Uma data que vem nos alertar sobre os impactos da devastação. Das queimadas, desmatamento, mas também do envenenamento do solo, e de tudo aquilo que faz com que desertos tomem conta do que antes eram florestas. 🌱🔥 🔎 Segundo a ONU , Organização das Nações Unidas, 24 bilhões de toneladas de solo fértil desaparecem todo ano. Isso impac ta direta...

Só tem Peixe Envenenado para a Semana Santa? | Comida de Verdade 04.04.2023

Estamos na Semana Santa! ✝️Uma semana de muita tradição - e entre as tradições está  o peixe!  O peixe é amplamente consumido durante esse mês em que muitos celebram a Páscoa. 🐟🐠🐡 Mas pensando no peixinho - frito, assado, no forno…  Será que só tem peixe contaminado para a gente comer na semana santa?  ❌A resposta é  NÃO!  Mas precisamos discutir sobre esse tema! 🌊 São praias contaminadas e i...

Conferência Sobre a Água 2023 - ONU 03.04.2023

🌊 Acabamos de sair do mês em que celebramos o Dia Mundial da Água - 22 de março; uma importante data para as discussões de acesso à água, acesso ao saneamento básico, à água potável… Mas também contra a injustiça climática, o racismo ambiental, para discutir mudanças do clima, e é claro, ações pela mudança. 💧 É por isso que a ONU - Organização das Nações Unidas, resolveu retomar a discussão da á...

Dá para Plantar na Cidade? | Comida de Verdade 28.03.2023

Estamos de volta com mais  Comida de Verdade!  E essa semana a gente fala da  Agricultura Urbana -  Uma forma de produção de alimentos que é ao mesmo tempo social, urbana, ecológica e política! 🥗✊🏽✊🏿✊🏻 Segundo dados do IBGE,  85% da população brasileira  vive nos centros urbanos, sendo  apenas 15%  moradores do meio rural. Mesmo assim, segundo a FAO (Organização das Nações Unidas para Agric...

O Futuro Precisa Ser Agroecológico! 27.03.2023

💬🗣️Abrindo as discussões para o Dia Mundial da Juventude, 30 de Março, o Cantos do Sabiá traz o tema - O Futuro Precisa Ser Agroecológico. Mas falar de juventudes é falar de desafios. É pensar num futuro que seja possível para o campo, para a juventude do campo, para a defesa da agricultura, agroecologia e da biodiversidade.🌱 🌏Num mundo cada vez mais destrutivo e menos voltado à natureza, como...

A fome tem jeito? | Comida de Verdade 21.03.2023

O programa Comida de Verdade volta esta semana para debater sobre um tema cada vez mais urgente em nosso país:  A fome!  ❌🍽❌ Não tem para onde fugir, a fome já atinge proporções inimagináveis. Somos mais de 33 milhões de brasileiros e brasileiras até o ano passado. 📉 E os dados da fome aqui em Pernambuco também não são animadores; 2,1 milhões de pessoas que não têm garantido o que comer em casa...

Água não é Mercadoria! 20.03.2023

A água é direito humano. Imprescindível, insubstituível… Água é vida. 🌊Por isso que o Cantos do Sabiá dessa semana vem falar do dia 22 de março, o Dia Mundial da Água! Mas não dá para discutir direito a água só falando para fechar a torneira ao escovar os dentes. Ou quando tomar banho, fechar o chuveiro… 🚿🫗 💦…A verdade é que o gasto de água está bem além da própria população. O Agronegócio, po...

O que é comida de verdade? | Comida de Verdade 14.03.2023

🥗  O programa Comida de Verdade está de volta para uma nova temporada!  🍽 E nós seguimos perguntando:  O que de fato nos alimenta?  Abrindo o apetite para essas conversas sobre alimentação saudável, sustentabilidade e agricultura familiar, a gente volta para o começo de tudo! Afinal,  o que é comida de verdade?  O que significa isso, e por que precisamos cada vez mais nos alimentar de uma comida...

Estão destruindo as nossas florestas! 13.03.2023

Março é o mês em que celebramos o Dia Mundial das Florestas (21)! 🌳🌲 Uma importante data para refletirmos nossas ações ambientais, de defesa da natureza, dos biomas de nosso país, e também para conscientizar a população por escolhas políticas mais sustentáveis. 🌍 O Brasil tem dimensões continentais, com uma extensão territorial de mais de 8.500.000 KM²; 1,6% da superfície terrestre apenas aqui,...

Consumo Local, Mudança Global! 09.03.2023

Tem Cantos do Sabiá extra essa semana! 🎧📢 Nesse podcast especial, vamos falar do consumo local e sustentável! 🥗 Você sabia que se alimentar de comida produzida em sua cidade pode fazer muito bem para o planeta?! Pois é! 🛍 Consumir localmente significa se alimentar, comprar produtos, verduras,  vegetais,  frutas e outras coisas  perto de você!  e você pode até se perguntar “M...

O Lugar da Mulher é na Agroecologia! 06.03.2023

📢 O Cantos do Sabiá está no ar! 🎧 Essa semana falamos sobre o Dia Internacional da Mulher, e a luta das mulheres por equidade e justiça na agricultura! Não existe Agroecologia sem feminismo, sem mulheres, sem resistência. 🙅🏿‍♀️🙅🏾‍♀️🙅🏽‍♀️ Em 2017, o censo do IBGE identificou 947 mil mulheres responsáveis pela gestão de propriedades rurais - e a maior parte - no Nordeste - 57%! 🌱 A mulher é...

Soberania Alimentar e Fome ZERO! 27.02.2023

📣O Cantos do Sabiá está de volta! 🌱 Sentiu saudades?! Nossa luta pela agroecologia, sustentabilidade e direitos do campo continua. Pensando em todos os desafios que enfrentamos no novo ano - e nos novos governos federal e estadual - Começamos a nova temporada falando da luta permanente contra a fome no Brasil! 🍽❌ Num papo com a professora Sandra Chaves - nutricionista, doutora em Administração...

Esperançar: O Futuro do Meio Ambiente Brasileiro 26.12.2022

🎧 Está acabando um ciclo de governo,  está acabando o governo Bolsonaro para - agora em 2023 - o começo do governo Lula ,  3º governo do presidente eleito Luiz Inácio Lula da Silva. Com isso, precisamos refletir os erros de gestão de meio ambiente do ministério do governo do futuro ex-presidente, combater os desmontes instalados nos últimos 4 anos,  e reforçar políticas públicas pa...

Perspectivas para a Agroecologia em 2023 19.12.2022

🎧 O Cantos do Sabiá fala de um dos temas mais importantes de nosso podcast: falamos da agroecologia, da sustentabilidade! Hoje refletimos sobre a política eleita para 2023, a agroecologia nestas eleições de 2022, e perspectivas para o ano que vem. O ano de 2023 já vem abarrotado de desafios e enfrentamentos políticos. É um novo ano, e um novo ciclo de representantes eleitos e eleitas em Pernambuc...

Retrospectiva Ambiental no Governo Bolsonaro 12.12.2022

🎧 O Cantos do Sabiá debate o fim do 4º ano do atual governo federal, o Governo Bolsonaro. ⚖ Vamos fazer um passeio, uma retrospectiva sob a ótica do Meio Ambiente brasileiro durante os 4 anos bolsonaristas, repletos de desmontes, desmatamentos e queimadas. 🌾🔥🌱 ℹ Vamos fazer uma retrospectiva em 10 pontos  de um dos governos mais danosos  para o meio ambiente brasileiro. Com recordes...

Direitos Humanos e Resistência 05.12.2022

🎧 O Cantos do Sabiá vem falar do dia 10 de dezembro , o Dia Internacional dos Direitos Humanos! 🌍🏳 Uma importante data para falar da defesa dos direitos universais da humanidade, na defesa de uma sociedade unida e justa. 📚 O dia 10 de dezembro celebra a oficialização da Declaração Universal dos Direitos Humanos pela Organização das Nações Unidas - a ONU. 🧾 📘 A gente sempre fala de Direitos Hu...

O Combate a Violência Contra a Mulher 28.11.2022

🎧 O Cantos do Sabiá nos leva para a resistência ao machismo, à violência e aos caminhos de liberdade! ⛓ Hoje falamos do dia 25 de novembro - Dia Internacional de Combate à Violência Contra as Mulheres e a luta pelos direitos da mulher. 👩🏽‍⚖️👩🏽‍🌾👩🏽‍🏫👱🏽‍♀️ 📅 A data, proposta pela ONU - Organização das Nações Unidas,  serve para que no mundo inteiro  a gente possa discutir o dir...

Por Um Brasil Antirracista! 21.11.2022

🎧 O Cantos do Sabiá segue na luta do mês da Negritude! Hoje, falamos com Paula Ferreira, pedagoga do CENDHEC, sobre a Consciência Negra, luta antirracista e sobre políticas para a população negra! 🤜🏿🤛🏾 20 de novembro é o dia em que anualmente celebramos o Dia Da Consciência Negra! ✊🏿 Uma data muito importante para agregar conhecimentos sobre a negritude, falar sobre o empoderamento racial,...

Por uma Justiça Climática! - Papo Raiz 16.11.2022

📢 O Papo Raiz, quadro opinativo do Centro Sabiá fala JUSTIÇA CLIMÁTICA! 🌍✊🏿 Falar de Justiça climática é falar da importância de políticas públicas de moradia para a população urbana, mas também discutir sobre a importância de políticas públicas para o campo - que precisam ser além de políticas emergenciais. 🌵 Agricultores e agricultoras que moram em regiões semiáridas precisam também de apoi...

Ancestralidade e as Sementes Crioulas 14.11.2022

🎧 No semiárido pulsa uma energia de vida e de resistência. E essas vidas passam pelas sementes, pelo alimento original e ancestral. 🌍 O Cantos do Sabiá fala das Sementes crioulas e da importância de defendê-las! 🌱🌳 🍽 Em meio a um Brasil que vive e convive com insegurança alimentar, nutricional, com a fome latente - e em todos os lugares a gente vem falar de resistência histórica! 👨🏿‍🌾👩🏾‍...

Desigualdade que Mata - Papo Raiz 09.11.2022

📢 O Papo Raiz , quadro opinativo do Centro Sabiá fala sobre desigualdade, preconceito, e a luta contra o racismo no Brasil! A desigualdade mata muitos em nosso país, e a riqueza segue acumulada na mão de poucos, enquanto milhares passam fome, vivem na miséria e na pobreza. Não dá para ignorar: A desigualdade tem cor, nome e endereço no Brasil.  📣 Papo Raiz é o quadro opinativo do Centro Sab...

Racismo Ambiental? 07.11.2022

💥 RACISMO AMBIENTAL? 💥O Cantos do Sabiá de hoje entra na discussão do mês da resistência negra. Falamos de racismo ambiental, e o combate a esse mal histórico de nosso país! Novembro é o mês da consciência negra! Mês em que celebramos a negritude, cultura popular negra, resistimos juntos e lutamos - também juntos e juntas - contra o racismo estrutural do Brasil.🔗 🌱 Falar de agroecologia e meio...

A Fome tem Nome e Endereço - Papo Raiz 02.11.2022

📢 O Papo Raiz, quadro opinativo do Centro Sabiá, ainda defendendo #MeuPaísSemFome, denuncia: A FOME TEM NOME E ENDEREÇO. 🍴❌ Pergunte a si mesmo: Quem são os mais de 30 milhões que hoje passam fome no Brasil? 🍽 Quais as famílias - e de quais lugares do nosso país, que hoje convivem com a insegurança alimentar? 🍳 É preciso refletir sobre a fome, sobre a miséria, e também sobre quem são aqueles q...

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